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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 23:01

002.JPG

 

Il est rare que je mange du pain le matin, mais là ma baguette m'a vraiment fait envie...

 

J'ai pris une recette de base avec des graines de tournesol:

 

300ml d'eau

450g de farine T65

50 g de graines de tournesol

50g de son de blé

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

 

puis après avoir tout mélangé au robot j'ai façonné deux boudin un peu tordu comme si j'essorais mon boudin de pâte et je les ai laissés pousser....au four à 40° pendant 45 minutes

puis j'ai cuit à 200° pendant 40 minutes....

 

Mon pain ne vieillit pas, Ewann et Iliana adorent au petit déjeuner!

 

Bon dimanche!  

 

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 23:02

chaumont amboise 2012 086"Volupté, tout n’est que volupté en ce jardin des sens, du plaisir et du désir. Corps et âme, nous y sommes invités à vivre des expériences intimes ou partagées. Il se veut comme le prolongement du logis, une projection fantasmée de la chambre à coucher, avec ses règles, ses normes, ses rituels et leur transgression. chaumont-amboise-2012-087.JPG

C’est en traversant un verger dense d’arbres fruitiers qu’il est possible d’y pénétrer. A travers ce méandre, on parvient à un espace ouvert sur le ciel. Tout n’est que luxe et raffinement. Au centre, trône le lit à baldaquin, déposé sur un socle de roses rouges, qui convoque  la passion. chaumont-amboise-2012-090.JPG

Invitation au repos, à la méditation, à la rencontre amoureuse, le lit à baldaquin projette l’intimité du logis dans ce lieu à la fois ouvert et clos qu’est le jardin. La puissance évocatrice d’une végétation, généreuse, sensuelle, flattant les sens, y tient une place essentielle. Les arbres fruitiers côtoient les roses rouges et la vigne vierge, à fleur de peau. Tous les sens sont en éveil.

chaumont amboise 2012 088

Concepteurs

Guillaume VIGAN, paysagiste et Alexandre GRANGER, architecte et urbaniste, France"

tiré du site du festival des jardins de Chaumont sur Loire

 

Bonne journée!

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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 23:09

La deuxième étape de la bannière Halloween a été rapidement brodée...je suis même presque au bout de la troisième...

C'est amusant, et ça me change les idées de broder...

001-copie-1.JPG

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans broderie
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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 23:02

IMGP3232.JPGIl avance il avance!!

Voyez par vous même, je l'aurai fini pour la fin de la semaine si je m'y mets vraiment...

Iliana inspecte les avancées et me félicite... c'est amusant de l'entendre m'encourager comme je le fais avec elle quand elle crée ou même quand elle fait ses devoirs....

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 23:04

Les tomates en salade ça va bien mais on a parfois envie de changer un peu alors j'ai tenté les tomates fraiches dans un cake salé et le résutat a été très apprécié!

IMGP3238.JPG

 

 

Il vous faut:

3 oeufs

1 briquette de crème de soja

300g de farine

1 sachet de poudre levante

100g d'olives vertes

50g d'huile d'olive

3 tomates de taille moyenne

 

-Couper les tomates en petits dés

-mélanger tous les ingrédients

et passer le tout au four à 200° pendant 30 minutes

 

C'est un régal et la tomate fraiche donne une jolie couleur au cake.

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 05:10

En me promenant sur différents blogs, j'ai trouvé un lien sponsorisé sans aucune obligation d'achat ou d'inscription au site, pour recevoir un livre offert et qui plus est un livre récent en échange d'une critique sur mon blog...

qu'à cela ne tienne je me lance....

Le but: choisir un livre parmi une sélection sur le site de  Priceminister qui nous sera envoyé gratuitement, le lire et donner son avis avant le 1er Novembre.

 

J'ai choisi le livre d'Amélie Nothomb

http://pmcdn.priceminister.com/photo/barbe-bleue-de-nothomb-amelie-921818086_ML.jpg

et si ça vous dit cliquez sur le livre, envoyez un mail à Olivier en précisant que vous venez de chez moi (adresse du blog) et le tour est joué...

et moi je gagne un livre en cas de parrainages.... merci par avance pour ceux qui le feront...

j'espère avoir fait gagner un livre à celle chez qui je l'ai trouvé...

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans TEST
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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 23:02

"maman tu m'apprends... à broder

 

Honnêtement je m'attendais à ce qu'elle fasse une ligne ou deux pleines de ratés en passant le fil une fois dessus une fois dessous mais voila que la demoiselle le fait parfaitement en deux temps trois mouvements... je lui ai alors appris à faire les petites croix pour le cadre  puis je lui ai fait une grosse grille avec les lettres de son prénom ... 

004-copie-4.JPG

Je crois qu'un montage en coussin de lavande s'impose!!!

 

Bonne journée!


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Published by zabelle - dans broderie
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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 23:07

C'est un régal!

et pas besoin de s'enquiquiner à convertir les éventuels laitages, il n'y en a pas...

 

Vous l'aurez deviné ce dimanche c'est le jour de mon tour en cuisine et j'ai trouvé mon bonheur gourmand chez Samsana

et c'est  Matbakh Oumzakino   qui devait piocher sur mon blog

 

001.JPG

 

Ingrédients:

200g de chocolat

100g de miel

3 oeufs

60g de noisettes en poudre

50g de farine

 

séparer les blancs de jaunes d'oeufs, battre les blancs et mélanger avec le reste des ingrédients

30 minutes au four à 200°

et vous obtenez une sorte de pain d'épices chocolaté....

étonnant au premier abord mais très bon!

 

Bon appétit!

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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28 septembre 2012 5 28 /09 /septembre /2012 23:08

021.JPGEn voila un qui n'a pas eu le temps de vieillir...

 

Les ingrédients:

-400g de poires coupées en petits cubes

-1 boîte de roquefort 150g

-3 oeufs

-100g de noix grossièrement concassées

-300g de farine

-1 sachet de poudre levante (ou levure chimique)

-100g de margarine sans lait

 

Mélanger tous les ingrédients et cuire à four préchauffé à 200° pendant 45 minutes

C'est aussi simple que ça..

et c'est bon....mhhhhhhhh

avec une salade verte et du miel de pissenlits

 

Bon appétit!!!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 23:01

005-copie-7.JPGLe SAL surprise chez Jaffy se termine... j'en ai commencé un autre sur halloween entre temps... 

Le cadre sera là sous peu et le tout accroché dans la chambre d'Iliana qui trouvait mon ouvrage si beau qu'elle le voulait absolument.... enfin si j'arrive à le trouver, broder ça va tout seul mais finir et transformer les ouvrages est toujours d'un compliqué pour moi.... 

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans broderie
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