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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 23:01

La carrot cake est traditionnellement un gâteau sucré à base de carottes avec un joli glaçage sur le dessus...

 

J'en ai fait une version un peu plus personnelle....aux noix et sans lait de vache

 

005-copie-6.JPG

la recette du carrot cake aux noix sans lait:

 

3 oeufs

300g de farine

1 sachet de poudre levante (ou levure chimique si vous n'avez pas )

150g de sucre en poudre parfumé à la vanille

300g de carottes rapées

50 g de noix grossièrement concassées

100g de margarine sans lait

2 cuillères à café de cannelle en poudre

 

Mélanger les ingrédients en ajoutant les carottes et les noix à la fin.

 

Mettre le tout dans un moule rond au four à 200° pendant 40 minutes...

 

Tiède il est délicieux, froid il a un côté pain d'épices avec la cannelle qui est un régal aussi.

 

Bonne journée!

 

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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 23:01

C'est le thème du défi 13 de ce mois d'octobre....

 

j'ai bien une idée mais comment dire... je mange le chocolat et le caramel, le coudre, le broder ou créer un truc qui ne se mange pas avec m'est beaucoup plus difficile....

 

Mais j'ai trouvé une petite gourmandise à broder pour ma cuisine...avec quelques adaptations vu la taille de ma toile qui est une chute de mes graines de saisons. 

  001-copie-9.JPG

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans broderie
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11 octobre 2012 4 11 /10 /octobre /2012 23:02

Le chocolat ....

ah le chocolat....

on l'aime

on l'adore

on s'en détache puis on y revient

et tout naturellement quand on part à l'étranger on cherche ce petit bout marron à la sauce locale pour un moment de gourmandise...

 

En Belgique, l'an dernier et l'année d'avant nous en avons fait une cure....

Du coup en Russie cette année, n'étant pas particulièrement enchantés de nos repas nous avons acheté du chocolat local...

 

D'abord il faut trouver le rayon, même si le supermarché n'est pas très grand quand on est illettré tout prend une dimension très compliquée...

Une fois le rayon trouvé il faut écarter les produits d'importation (à quoi bon, nous avons les mêmes chez nous...au revoir la vache mauve!!!)

Et là.....bah..... y 'a l'embarras du choix....

004-copie-1

entre les danseuses et la petite fille sortie d'un film de propagande communiste nous avons la série des monuments...

pour le coup je fais comme les enfants, je regarde les images!!! et les photos (ah voila une amande là!! et une noisette, oh tiens une tasse de café?

bref on tatonne.....et on finit par en acheter beaucoup parce que monsieur zabelle est en admiration devant le emballages....

005.JPG

Et ensuite au déballage ....et bien on regrette de ne pas avoir choisi la vache mauve.....

le chocolat hydrogéné c'est ....comment dire....pas terrible au palais....

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans TEST
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10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 23:10

 

 

 

002-copie-6

 

Je l'ai terminé samedi dernier !

Quel soulagement...et quelle fierté, j'en suis venue à bout.


Pourtant entre la taille qu'il fallait ajuster car bien sur le modèle s'arrêtait deux tailles en dessous, le motif que je n'avais jamais tricoté et la tenchique que je découvrais il y avait de quoi faire....


Iliana est ravie!


003-copie-11

Le modèle vient de chez bergere de france catalogue général 2011-2012

tricoté en barisienne aiguilles numéro 3...

 

les étapes sont ici et là  et ...

 

 

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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9 octobre 2012 2 09 /10 /octobre /2012 23:08

En gâteau pour midi à l'école!!!!

 

 

003-copie-10.JPGJ'ai investi dans un moule à cakes en pirex du coup il est souvent de service.

Mais quand il reste un peu de pâte, je remplis un ramequin pour mon repas de midi c'est pratique et gourmand (je finis les restes de la maison à l'école le midi)

 

recette du cake aux prunes

3 oeufs

250g de farine

50g d'amandes en poudre

100g de sucre en poudre

100g de margarine sans lait

1 yaourt nature au lait de brebis

1 sachet de poudre levante bio

et 7 ou 8 prunes / quetsches

 

bien mélanger tous les ingrédients en ayant pris soin de dénoyauter les prunes et de les couper en petits morceaux.

 

mettre le tout au four à 200° pendant 35 minutes

 

Bon appétit!

et hop c'est mercredi, à la piscine pour éliminer!!!!!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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8 octobre 2012 1 08 /10 /octobre /2012 23:06

chaumont amboise 2012 070« Là-haut, là-bas, à portée du regard, tout près jaillit un monde. Qu’habite ce récif de terre ? Je le contourne, en devine des odeurs, des sons, des images, mais il me semble lointain, inaccessible. Je tourne autour et je n’arrive toujours pas à y rentrer, peut-être qu’il n’y a pas d’accès ? Ou la clef n’est pas là où je crois ? » chaumont-amboise-2012-071.JPG

Entrez dans un monde inconnu. Une fois ses portes franchies, vous voici face à un mur en pisé, lisse, surmonté d’un monde végétal « miniaturisé ». Mais où est le jardin ? Levez les yeux, vous le découvrirez, là-haut : son sol vous surplombe. Des plantes majestueuses sollicitent l’imaginaire : ce jardin, inaccessible, est délicieux de suggestion, mais on ne peut qu’en deviner la beauté. 

Ponctuellement, sur votre chemin, des extraits d’une revue scientifique sont affichés sur la palissade. Ils révèlent les secrets des plantes que vous devinez, là-haut, dans le jardin.

chaumont-amboise-2012-073.JPG

Concepteurs

DAUPHINS ARCHITECTURE -  Faïçal OUDOR et Hugues JOINAU, cofondateurs et architectes  - et  Quentin  GEFFROY, paysagiste, France"


Tiré du site du festival des jardins de Chaumont sur Loire

 

Bonne journée!

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7 octobre 2012 7 07 /10 /octobre /2012 23:08

002-copie-8

 

 

Et voila troisième étape bouclée... ça avance celle ci était moins amusante à broder du fait du gros bloc noir....

 

 


Mais j'attends la suite et fin avec impatience!!!!

003-copie-2.JPG

ça vient bon!! et j'aime de plus en plus le résultat!!! les autres étapes sont et ...

Bonne journée!

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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 23:01

002.JPG

 

Il est rare que je mange du pain le matin, mais là ma baguette m'a vraiment fait envie...

 

J'ai pris une recette de base avec des graines de tournesol:

 

300ml d'eau

450g de farine T65

50 g de graines de tournesol

50g de son de blé

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

 

puis après avoir tout mélangé au robot j'ai façonné deux boudin un peu tordu comme si j'essorais mon boudin de pâte et je les ai laissés pousser....au four à 40° pendant 45 minutes

puis j'ai cuit à 200° pendant 40 minutes....

 

Mon pain ne vieillit pas, Ewann et Iliana adorent au petit déjeuner!

 

Bon dimanche!  

 

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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 23:02

chaumont amboise 2012 086"Volupté, tout n’est que volupté en ce jardin des sens, du plaisir et du désir. Corps et âme, nous y sommes invités à vivre des expériences intimes ou partagées. Il se veut comme le prolongement du logis, une projection fantasmée de la chambre à coucher, avec ses règles, ses normes, ses rituels et leur transgression. chaumont-amboise-2012-087.JPG

C’est en traversant un verger dense d’arbres fruitiers qu’il est possible d’y pénétrer. A travers ce méandre, on parvient à un espace ouvert sur le ciel. Tout n’est que luxe et raffinement. Au centre, trône le lit à baldaquin, déposé sur un socle de roses rouges, qui convoque  la passion. chaumont-amboise-2012-090.JPG

Invitation au repos, à la méditation, à la rencontre amoureuse, le lit à baldaquin projette l’intimité du logis dans ce lieu à la fois ouvert et clos qu’est le jardin. La puissance évocatrice d’une végétation, généreuse, sensuelle, flattant les sens, y tient une place essentielle. Les arbres fruitiers côtoient les roses rouges et la vigne vierge, à fleur de peau. Tous les sens sont en éveil.

chaumont amboise 2012 088

Concepteurs

Guillaume VIGAN, paysagiste et Alexandre GRANGER, architecte et urbaniste, France"

tiré du site du festival des jardins de Chaumont sur Loire

 

Bonne journée!

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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 23:09

La deuxième étape de la bannière Halloween a été rapidement brodée...je suis même presque au bout de la troisième...

C'est amusant, et ça me change les idées de broder...

001-copie-1.JPG

 

Bonne journée!

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