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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 23:06

Des cerises, je m'étais fait une raison, pour cette année je pensais que c'était fichu car les nôtres sont toutes habitées à cause des nombreuses périodes de pluie ...

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Alors quand ma collègue m'a téléphoné pour me proposer de passer en chercher j'ai dit oui avec joie...

et voila la récolte

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Ewann s'est chargé de cueillir de la menthe du jardin

 

Et j'ai dénoyauté, pesé, mélangé et cuit...

 

pour 1 kilo de cerises dénoyautées

j'ajoute:

600g de sucre en poudre

10 feuilles de menthe lavées


et de l'huile de coude...

 

-mettre les cerises dénoyautées avec le sucre et la menthe et laisser macérer quelques heures

-Puis cuire sans cesser de remuer et mettre en pot...

 

Mes confitures de cerises sont volontairement très liquides, ça fait une sorte de sirop avec les fuits limite confits...

POur manger des crêpes ce n'est pas pratique mais dans un yaourt au lait de brebis ou sur du pain perdu... miam c'est délicieux.

Libre à vous d'ajouter de l'agar agar ou du gelisuc...

 

Bonne journée!!!

et la rose?

c'est une délicate attention de mon mari sur le rebord de de la fenêtre de notre chambre mercredi matin.. j'ai dormi un peu plus longtemps...

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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 23:01

L'été dernier, j'ai oublié que la gourmandise laissait de jolies taches sur les t-shirts et quand on a commencé le tri des vêtements d'été d'Iliana ça m'est étrangement revenu...


001-copie-12

 

 

La photo n'est pas vraiment fiable, on voyait vraiment bien les deux auréoles violettes...pourtant bien frottées...

 


Et là je me suis rappelée de ce kit petshop avec des petits cache-misère petshop à coudre sur les vêtements... que soit dit en passant elle laissait trainer à la cuisine parce que

 


"tu sais je réfléchis où tu vas les mettre maman!!!"

 

et hop!! un peu de couture et c'est réglé!!


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Je ne vous dis pas la fierté de la demoiselle qui a pu montrer à tout le monde lors de la sortie sportive son t-shirt petshop unique fait par maman !!

 

C'est tout simple et rapide à faire et le t shirt est sauvé...pour le moment!

 

 

 

Bonne journée!!!

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Published by zabelle - dans couture
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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 23:04

Cette fois, je suis à jour pour publier mon arbre d'été... (sal chez milkinise)

celui du printemps était là

001-copie-3Photos prises ce week-end, très ensoleillé...

 

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Bonne journée...  

rendez vous fin septembre pour l'arbre de l'automne...

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Published by zabelle - dans broderie
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19 juin 2012 2 19 /06 /juin /2012 23:07

Quand j'ai demandé dimanche à mon mari ce qu'il souhaitait comme dessert pour la fête des pères, il m'a répondu tout de suite:

"un brownie!

-euh qui coule, qui fond...

-non un brownie, un gâteau qui ne coule pas, un brownie au chocolat...

-ok...    euh... chocolat au lait, noir, au caramel, pralinoise???....

-caramel!"

 

ok c'est parti! et hop  un peu de rab pour lundi midi à l'école parce que le pique- nique en classe le midi ça n'exclut pas de se faire plaisir!

  004-copie-4

la recette du brownie aux noix :

3 oeufs

100g de farine T65

100g de margarine sans lait

200g de chocolat pâtissier au caramel (il ne contient que très peu de lait donc il passe pour nous... ouf il est si bon!)

100g de cernaux de noix

200g de sucre roux

 

-faire fondre le chocolat et la margarine dans une casserole

-à part mélanger le sucre, la farine, les oeufs et les cernaux de noix

-Puis tout mélanger ensemble et mettre soit dans un grand moule soit dans des petits ramequins (plus facile à transporter!! toujours pour lundi midi)

 

L'autre avantage du ramequin c'est que suivant le contenant on a une cuisson plus ou moins coulante...

Papa ours l'aime bien cuit: il a un ramequin plat et large à crème brûlée, le gâteau est bien cuit partout

Maman ours et les oursons l'aiment limite pas cuit limite qui coule tout seul et qui en met partout et qui est si bon!

Du coup nous avons des ramequin beaucoup moins larges mais à bords plus hauts pour que le coeur reste limite coulant.. et le tout pour une cuisson

de 25 minutes à 200°

 

Bon appétit!!

non non, il n'en reste pas!!! 

Bonne journée!!! 

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 23:02

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Bonne journée...

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Published by zabelle - dans BD
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17 juin 2012 7 17 /06 /juin /2012 23:01

J'aime bien aller au courrier, avec les mensualisations en tout genre, il n'y arrive quasiment plus de factures, du coup j'ai de jolies surprises....

 

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Luna rose avait proposé un jeu gagnant à tous les coups sur son blog.. j'ai joué, j'ai reçu un joli porte jeton

Merci beaucoup !

Surveille ta boîte à lettres en juillet...


Et comme par deux, c'est mieux, dans ma boîte à lettres, j'ai reçu aussi un tablier 750g (site avec de nombreuses recettes d'internautes et des concours) au nom de mon blog.

Trop fière!!!!

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Bonne journée...

 

et bon début de semaine.

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Published by zabelle - dans Troc troc
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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 23:39

Quelques photos pour illustrer ce thème pour la communauté de bricabrocamoi .

 

Lumière.... je pense d'abord à l'abat jour créé pour la chambre d'Ewann il y a quelques années déjà....

 

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Et lampadaire, je pense à ceux de la vallée de Chevreuse où nous allons de temps à autre voir de la famille...

 

 

 

Bonne journée...

 

Et bonne fête à tous les papas!

 

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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 23:13

Avouez que ça donne envie d'y goûter non?

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La paquerette a le goût de la salade, rien de plus mais c'est si joli au milieu du vert...

Pour la préparer, c'est tout simple, couper la tige, rincer délicatement la fleur à l'eau et c'est prêt.

 

Tartine grillée de pain maison avec du chèvre frais, passée au four, radis du jardin des enfants, salade du potager et paquerettes du jardin...

Le tout s'accompagne d'une vinaigrette au vinaigre balsamique et d'un filet de miel de pissenlits...

un régal!

 

Bon appétit!!!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 23:02

 

 

 

C'est là que je me dis que la qualité d'image est franchement bien meilleure à notre époque mais les souvenirs sont beaux même tout flous...

bonne journée!!!

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Published by zabelle - dans humour
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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 23:01

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oh ils ont été mangés cet hiver, la boîte est vide depuis un bon moment...

je vais la peindre et repasser puis coller ma broderie et le tout sera pour mon cher et tendre qui garde les timbres de ...

partout....

Donc mieux vaut avoir une autre boîte en plus des classeurs sinon je les retrouve...

partout....

 

Bonne journée!!

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Published by zabelle - dans broderie
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