Parfois on a comme une grosse envie à assouvir...

une grosse envie gourmande...

Dimanche dernier j'avais envie d'une brioche à la cannelle, deux ou trois recherches sur le net, quelques bidouillages pour obtenir une version simplifiée et surtout sans lait de vache et me voila prête à assouvir cette grooooooosse envie!

pour 12 escargots j'ai utilisé:

500g de farine T65

20g de levure de boulanger déshydratée

90 g de margarine sans lait

100g de sucre en poudre parfumé à la cannelle

1 oeuf

250 ml de boisson végétale aux amandes

pour l'intérieur: 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

30g de sucre en poudre

au thermomix (mais ça marche sans aussi!)

-mettre la levure et le lait d'amandes 2 minutes 37° vit 2

-ajouter le reste des ingrédients et mettre 3 minutes fonction épi

(sans thermomix: mélanger le lait tiédi avec la levure pour la faire lever un peu

ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout au robot c'est pratique aussi...ou à la MAP)

-étaler la pâte en un grand rectangle puis saupoudrer le sucre en poudre et la cannelle

-Rouler le tout en un gros boudin et tailler des tranches.

-Mettre à lever à 40° au four 30 minutes puis cuire à 200°...

tadam.....

Et c'est délicieux!!!

Bonne journée!

Ces mai Flower vont pousser encore plus vite avec le beau soleil...

Je vais d'ailleurs de ce pas les soigner sur ma terrasse....

Les autres participantes au défi broderie sont là...

Bonne journée!

Attention ça va vite.....

avant:

après:

Et là je persiste et je signe, celui là il ne finira pas dans les toilettes, c'est un vrai plaisir!!! Il est blanc, 4S et me permet de vous lire partout, par contre j'ai encore du mal à commenter sur certains blogs...

Bien évidemment il me sert à beaucoup de choses mais quasiment pas à téléphoner....merci papa ours pour ce beau cadeau!!!!

Bonne journée!

Ah les gâteaux... je crois que j'ai rarement fait autant de gâteaux en si peu de temps.

Il y a eu d'abord ceux au chocolat au caramel pour le groupe de copains des activités du samedi matin... (double dose car il en fallait aussi pour la maison)

Puis ceux pour l'école le lundi: gâteaux au chocolat fourrés avec des noisettes entières (maman tu en fais beaucoup hein ils sont trop bons tes gâteaux avec les noisettes que t'as rajoutées!!!!)

Et enfin celui de l'anniversaire avec les copines... le gâteau smarties!

Déjà très célèbre, il fallait la version 2014...

Voici ce que j'en ai sauvé pour la photo:

 yaourt de brebis

2 pots de sucre en poudre

3 pots de farine bien pleins

1 sachet de poudre levante

3 oeufs

1/2 pot d'huile de pépins de raisins

beaucoup de smarties!!!

Battre les blancs en neige

Mélanger à part le reste des ingrédients

Incorporer aux blancs

laisser tomber quelques (paquets de) smarties sur le dessus, ils vont sombrer ensuite

puis cuire 30 minutes à 200°

Une fois le gâteau sorti du four et refroidi, le recouvrir de smarties.

Ils ont tous aimé et tous mangé leur part!

trop contente maman zabelle!!!!

Bonne journée!

Une semaine déjà s'est écoulée depuis notre atelier fimo...

A partir d'un kit créatif creavea, Iliana et moi avons d'abord suivi les instructions puis laissé notre imagination nous guider...

Une jolie production pour cet atelier mère fille...

D'abord les barrettes, Iliana ayant les cheveux très longs elle est au moins aussi "grosse barrettophile" que moi. Nous en avons une belle collection à la salle de bain.

D'ailleurs il faudra un jour que je fasse une récap de mes créations de barrettes...

Bref, nous avons fait des barrettes puis des macarons (très simples à faire grâce au kit), tout un tas de petites assiettes et de gourmandises pour les zhuzhupets d'iliana, des cadeaux et enfin des boutons bien sûr!!!!

Un chouette moment toutes les deux, merci Creavea!

Bon dimanche!