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21 août 2012 2 21 /08 /août /2012 23:07

Elles sont bonnes, elles sont  belles,

Admirez mes mirabelles!!

 

Bon je vous l'accorde elles ne sont pas de Lorraine et le terroir, ça fait tout, mais elles se laissent quand même délicieusement déguster!!!

 

recette de la tarte aux mirabelles maison...

 

pour la garniture:

500 g de mirabelles qu'il faudra dénoyauter

50g d'amandes en poudre

 

pour la pâte sablée maison:

250g de farine

100g de margarine sans lait

100g de sucre en poudre

1 oeuf

une pincée de sel

 

 -Bien mélanger les ingrédients mettre la pâte en boule et la laisser durcir une heure ou une demi heure si vraiment vous n'avez pas le temps, au réfrigérateur (comme j'étale ma pâte à la paume de main, je zappe cette étape mais il faut aller vite sinon ça colle...)

 

-Etaler la pâte

-La recouvrir avec les amandes en poudre puis placer les mirabelles

-Enfourner 40 minutes à 200°

 

Régal assuré!!

j'ai fait la mienne avec des mirabelles congelées qu'il fallait finir, les belles bien juteuses, nous les grignottons au verger...

 

Bonne journée!

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20 août 2012 1 20 /08 /août /2012 23:03

Suivez Charly...

chaumont-amboise-2012-050.JPG

 

"Nos sens nous trompent, parfois. Nous croyons voir des objets qui n’existent pas. Le jardin est le lieu privilégié de ce jeu des perceptions. On y déambule avec lenteur, animé tout à la fois d’un sentiment d’étrangeté et de joie.chaumont-amboise-2012-051.JPG
Le cheminement en ce jardin se fait par étapes, la découverte de chacune des parties doit être progressive. Tout commence par un tunnel, inquiétant dans son obscurité rougeoyante. Suivant la lumière qui en perce l’extrémité, notre instinct nous guide vers un espace ouvert et lumineux. Dès la sortie du tunnel, c’est une plongée dans un monde onirique : un rêve de bambou.chaumont-amboise-2012-052.JPG
Mais alors que les bancs invitent à la détente, des verres multicolores fascinent notre regard. Mobiles, ils se prêtent à de folles compositions. Une infinité d’images peut être composée, jouant du reflet de l’espace et des visiteurs.chaumont-amboise-2012-054.JPG Créer des images, suivre son inspiration, jouer avec les formes et les couleurs : tout appelle l’inspiration. Mais bientôt, au vagabondage de l’imagination succède la concentration. Car sur le chemin vers la sortie, il faudra être vigilant : le passage sera parsemé d’embûches.

chaumont-amboise-2012-055.JPG

Concepteurs

Valentin BUCHWEITZ, Bernhard KURPIERZ, Frieder SCHUMACHER et László TRENKA, étudiants, Sigurd Karl HENNE et Karl H.C. LUDWIG, enseignants - HOCHSCHULE FÜR WIRTSCHAFT UND UMWELT  NÜRTINGEN-GEISLINGEN, Allemagne"chaumont-amboise-2012-056.JPG

Tiré du site du festival des jardins de CXhaumont sur Loire

 

A ce moment là quelques gouttes de pluie (du ciel et non mises en scène) nous ont accompagnés mais ce fut bref...

 

Bonne journée...

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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 23:04

001-copie-1.JPGJ'ai preque honte du titre vu la chaleur...

mais ces bébé en cours de route il faudra bien les couvrir quand ils sortiront....

 

Mieux vaut tard que jamais, je vous  montre enfin le gilet cadeau pour la maîtresse d'Iliana, avec les petits boutons en fimo maison...

modèle gratuit en français présenté ici

 

Bonne journée....

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 23:01

 

http://endjetsesfolies.e.n.pic.centerblog.net/sh3sfd57.jpg

  et ChAUd!!!!

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans humour
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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 23:09

Avec des petites billes toutes fraiches à grignoter c'est encore meilleur....

005-copie-7.JPG

 

Billes de fromage frais , Billy, chavroux... roulées dans des graines de sésame dorées

Petites cubes d'etorki qu'on aurait pu faire aussi en brochettes sur un cure dent avec des olives et des tomates cerises...

 

Au début des vacances en juillet, le plat n'a pas eu de temps de vieillir!!! et le reste ? oh ce fut aussi agréablement dégusté...

Bon appétit!!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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16 août 2012 4 16 /08 /août /2012 23:07

chaumont-amboise-2012-046.JPG

J'en connais deux qui auraient bien tout croqué... de gourmandise...

"maman, maman, fais des photos!!!!"

 

"La pâtisserie, comme l’art des jardins, respecte des codes, des principes. Un grain de folie, d’heureux incidents, muent pourtant les recettes et brisent les carcans. C’est alors la nouveauté, la surprise et le renouveau. La ganache, par exemple, est l’invention d’un commis pâtissier maladroit. La tarte tatin, elle, n’est-elle pas le fruit d’une expérience ? Dans l’aventure du goût, le végétal tient une place de choix. Sous les bons auspices du hasard, les nouvelles variétés ont révélé leurs trésors !
Pâtissiers se rêvant architectes, jardiniers chercheurs de saveurs : les uns fascinent les autres, et ces deux univers s’interpellent et s’inspirent. Souvenons-nous du délirant Antonin Carême ! chaumont-amboise-2012-047.JPGGrand chef pâtissier, architecte des sucreries, dont les fulgurantes créations pâtissières furent immortalisées dans le « Pâtissier pittoresque », ouvrage qui passionne encore aujourd’hui architectes, paysagistes et cuisiniers !
Entrons donc dans le laboratoire du pâtissier jardinier, découvrons les saveurs, dans une exploration au service de l’audace gustative !"


chaumont-amboise-2012-048.JPG

Par terres des grains de café et la cuillère..à café...

Iliana a bu son petit café!!!!

Concepteurs

Matthieu GABILLARD et Simon TREMBLAIS, étudiants
Jean-Luc LARCHER et Michel MOREAU, enseignants - LEGTA ANGERS  LE FRESNE, France

 

tiré du site des jardins de Chaumont sur Loire

 

Bonne Journée!!!

 


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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 23:03

Les vacances servent aussi à mettre à jour les photos oubliées...

048.JPG

Vous vous souvenez peut être là du début de mes barbouillages muraux...

 

046Maintenant c'est fini et Iliana est ravie de ses deux nouvelles copines, du coup elle a changé la place de la tête de lit et dort tête aux pieds pour mieux les voir!!!

047.JPG

croquis au crayon de papier puis peinture acrylique...

j'ai gardé le fond jaune de la peinture de son mur comme certains d'entre vous m'aviez conseillé et c'est très joli, la couleur chair faisait trop occidentale...

Bonne journée!

aujourd'hui pour nous c'est visite du pays des dinosaures....

photos bientôt!!!

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14 août 2012 2 14 /08 /août /2012 23:09

Ok pour le titre j'aurais pu mieux faire...on va mettre ça sur le compte du décalage horaire...il a bon dos celui là....

 

Une assiette qui a eu beaucoup de succès auprès de mes enfants, c'est tout simple mais le moule en silicone barbapapa a donné bonne mine au riz....

005-copie-5

 

 

Ratatouille aux légumes du jardin avec du lait de coco et riz au curcuma, je mets une cuillère à café de curcuma et une demie cuillère à café de sel dans l'eau de cuisson du riz, un volume de riz pour un volume et demi d'eau, il absorbe tout doucement et c'est bon!

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 23:04

Jaffy fleur de lys nous a proposé un sal surprise....

Chaque étape est donnée le 21 du mois.. j'en ai déjà fait deux ... je découvre au fur et à mesure...

 

1ere étape

 

008-copie-3.JPG

 

 

2eme étape (au camping d'où la qualité médiocre de la photo...)

IMG00478-20120727-1601.jpg

 

3eme étape la semaine prochaine... je ne sais pas encore ce que je vais broder...

en attendant je profite du soleil et de deux de mes amies venues me rendre visite pour la semaine avec leurs enfants....

 

 

Bonne journée....

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Published by zabelle - dans broderie
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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 23:03

chaumont-amboise-2012-039.JPG

 

"Le regard aigu d'un créateur à la fois extérieur et fasciné par le monde du jardin. De son imagination foisonnante naît un jardin féérique qui multiplie les jeux de couleurs et de matières pour mieux faire surgir la beauté et l'émotion.

chaumont-amboise-2012-040.JPG

Dès le seuil, trois lames s'élèvent habillées de noir brillant, tels les « totems des ancêtres » si chers aux temples shintoistes japonais. Manière d'obstruer le passage, mais aussi de capter notre attention et notre regard en ne laissant diffuser la lumière de l'intérieur qu'à travers quelques failles.

à l'intérieur, l'espace est noir et intime. Un chemin de bitume à l'étrange et voluptueuse matité contraste avec un désert de paillettes de mica aux reflets noirs. Ici et là apparaissent quelques rochers, tout aussi sombres qu'étincelants, des explosions de fleurs blanches, comme légèrement pixellisées de rouge, évoluant au fil de la saison. Plus loin, la chevelure intrigante d'une forêt d'ophiopogons au noir extrême se mêle à la blanche candeur de reines marguerites... et puis, qui semblent jaillir du sol volcanique, quatre arbres majestueux s'élèvent, gardiens de la passion habillés de rouge feu, bois rendus vivants sous le scalpel et les messages d'imaginaires amoureux.

Cachée au cour de ce lieu de mystère et de recueillement, une fontaine parfumée, masse étincelante et noire comme percée de blanc en son bassin, distille au gré des heures de la nuit et du jour ses notes envoûtantes, philtre d'humeur et d'amour c

réé par le parfumeur Francis Kurkdjian pour l'offrir aux « Toi » et aux « Moi », célébrer cette palpitation de la première rencontre, cette union sacrée de tous les sens.

chaumont amboise 2012 041

Autour de ce miroir d'eau s'organisent quelques bancs dédiés à la contemplation et à la fraîcheur du sentir et du voir, protégés par l'ombre bienveillante d'écrans de bambous noirs ; enfin, pour celles ou ceux qui voudraient communier au plus près avec cette source merveilleuse, une clairière, creusée en contrebas du bassin, permet de venir effleurer l'eau magique, d'en caresser presque les délicates effluves...

Concepteurs

Nicolas Degennes - Création et mise en scène
Francis Kurkdjian - Parfumage de la fontaine
Production - Parfums Givenchy


Nicolas Degennes

Directeur Artistique Maquillage et Couleurs depuis plus de dix ans pour Parfums Givenchy, Nicolas Degennes est avant tout un capteur de l'air du temps, un véritable créateur d'imaginaires et d'émotion. Il a dessiné ce jardin comme une palette de couleurs et de matières, un univers de perception synesthésique, où tous les sens se rencontrent et se mêlent pour mieux nous transporter dans une nature qui déborde le cadre du réel."

Tiré du site du festival des jardins de Chaumont sur Loire

 

 

C'est mon jardin préféré... il est apaisant, et vif à la fois...

Bonne journée!!!

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