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28 janvier 2015 3 28 /01 /janvier /2015 00:02

C'était ma première entrée le 31 décembre. Elle a eu beaucoup de succès, du coup j'en ai refait depuis.

 

La photo est de ma deuxième fois, j'ai été trop généreuse quand j'ai rempli mes ramequin car c'était le plat.... mais c'était drôlement bon malgré les apparences.

photo-1-.JPG

pour 4 peronnes en plat ou 6 en entrée

 

Je fais une béchamel au lait de coco

120g de farine

200ml de lait de coco 

400ml d'eau

50 g d'huile d'olive

du sel et du poivre suivant vos goûts

 

je fais au thermomix: 7 minutes, vitesse 4,  90°

 

A la casserole, il faut mélanger l'huile et la farine en chauffant petit à petit puis ajouter la farine et les aromates en ne cessant de remuer jusqu'à avoir une jolie consistance.

 

500 gr de fruits de mer congelés

2 pâtes feuilletée (sans lait)

 

je sais, je pourrais la faire moi même mais j'ai choisi cette fois la facilité....

 

Une fois les fuits de mer dégelés, les ajouter à la bechamel

remplir des ramequins , j'ai pris ceux pour la crème brûlée que j'ai depuis deux décennies au moins et qui n'ont jamais vu la couleur de la moindre crème brûlée.... cherchez l'erreur....

 

Bref une fois les ramequins remplis, poser un quard de la pâte feuilletée dessus et enfourner 20 minutes à 180° le temps que la pâte cuise et dore.

 

J'ai testé rentré dedans ou replié sur le dessus.... le résultat est sur la première photo...

photo(2)

Mes gourmands et nos invités ont beaucoup aimé!

En plat on peut les servir avec des haricots verts en fagots, c'est plus joli.

 

Bonne journée.

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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25 janvier 2015 7 25 /01 /janvier /2015 00:07

001-copie-29.JPGUn petit sac avec une broderie qui dit tout... environ 18cm x30cm


J'ai doublé le tissu pour plus de tenue, comme il est joli, j'ai gardé le même à l'intérieur.

 

La toile brodée est turquoise, teintée maison mais la photo est vraiment triste, assez représentative du mauvais temps....il pleut il pleut bergèreuuuuuuuu....

 

Et dans le sac deux aiguilles circulaires pour une tricopine...

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans broderie
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21 janvier 2015 3 21 /01 /janvier /2015 13:19

Alors je cherche ce qu'il me reste....

 

Du sucre en poudre parfumé à la vanille

deux rouleaux de pâte feuilletée bio

trois pommes vertes

des pépites de chocolat...


J'ai mis une pâte feuilletée au fond de mon plat à tarte, puis étalé des morceaux de pommes comme pour une belle tarte gourmande, un peu de sucre saupoudré puis des pépites de chocolat partout très généreusement et j'ai recouvert du deuxième rouleau de pâte....et au four 200° pendant 35 minutes

 

euh oui! j'ai encore oublié la fève alors je les ai rajoutées en soulevant délicatement la pâte avant de tout mettre au four...

5 ou 6 fèves c'est un minimum chez nous, le challenge est ensuite de couper les parts sans toucher les fèves.

photo-1-.JPG

Ca change des frangipanes ou des coques du sud et c'est délicieux aussi, mais tout à l'heure j'irai quand même acheter des amandes au magasin bio pour refaire une frangipane au rhum vendredi soir....

 

Bonne journée!

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16 janvier 2015 5 16 /01 /janvier /2015 00:07

L'avantage de la photocopieuse c'est que c'est instantané....

MAis quand ma belle-mère me demande de lui refaire un pull qu'elle aime beaucoup, ça l'est tout de suite beaucoup moins.... instantané et rapide....

 

voila le modèle demandé, tricoté par belle-mamie il y a très longtemps

002-copie-17.JPG

 

Et voila ce que j'ai refait dans des couleurs plus actuelles selon les gouts de belle maman.

Les manches sont chauve souris et fines sur les avant bras.

 

003-copie-19

Elle a beaucoup aimé et le porte à merveille.

Ouf challenge réussi.... un mois et demi de longues séances de tricot de rangs à rallonge en jersey....

 

Par contre je sais maintenant que je ne me ferai pas de pull avec ce genre de manches....

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 00:09

Laissez moi vous présenter mes autres nouvelles copines....

Bon ok ça fait plus de deux mois que nous nous fréquentons activement une fois par semaine elles et moi.....

iphone 1er novembre barcelone 198

OUi je sais , c'est ROSE..... mais je n'ai pas eu le choix, il fallait des chaussures adaptées à ma veieille carcasse mal en point....


La piscine le mercredi et la gym le lundi soir ne suffisant plus, je me suis remise à la course à pied avec un chouette programme trouvé sur pinterest. Il en existe beaucoup pour progressivement s'y mettre ou dans mon cas s'y re-mettre....

 

POur le concours de prof des éoles il y avait trois options possibles:

-dhttp://4.bp.blogspot.com/_x2ojGN0Gisw/SxgpYCD56yI/AAAAAAAADeI/EptyZxnoAEU/s400/hippo.gifanse....

pour moi ça donnait à peu près ça....

au niveau grâce et équilibre....

 

 

 

-javelot je crois

 

-et 3000 mètres en course à pied

Vous me direz 3km c'est vraiment pas la lune sauf qu'il fallait aussi être régulière sinon toute seconde de décallage entre chaque tour se calculait en pénalités qui faisaient drastiquement chuter la note.... sans oublier qu'il y avait aussi une dégressivité de la note suivant le temps total de la course....

Oui un peu l'horreur, donc cette

année là, j'ai couru tous les dimanches où que je sois.... autour du stade de rugby de Narbonne, dans la forêt de Fontainebleau, à Montauban, à Rambouillet et j'en oublie sûrement, qu'il pleuve qu'il neige ou qu'il vente....

 

Et j'ai eu à peine la moyenne mais j'ai fini et c'était déjà pas mal....

 

A peine le concours obtenu en 1998 j'ai juré que plus jamais je n'irais courir....et j'ai jeté les chaussures de running qui avaient déjà bien vécu....

 

Et cet été, ça m'a repris, d'un coup.... un gros besoin d'évacuer le stress du boulot...

et ça marche, enfin ça court, ça galope.... ça fait du bien

 

Alors tant que les genoux suivront, je continue mes 5 kilomètres tous les week end...

et en plus elles vont super bien avec celles de papa ours qui me supporte gentiment alors

qu'il court plus vite et beaucoup plus longtemps que moi....

 

iphone-1er-novembre-barcelone-195.JPG

Bonne journée!

aujourd'hui c'est piscine.

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12 janvier 2015 1 12 /01 /janvier /2015 00:06

2015 sera vraiment sous le signe du tricot pour moi....


Et ma dernière envie c'est cette écharpe à manches...

ça donne envie de se lover dedans non?

Elle s'appelle SCIARPONE

 

http://static.diary.ru/userdir/2/9/6/4/2964197/77949913.jpg

 

Je l'ai trouvée par hasard sur un site russe par pinterest...

il existe un lien en anglais du patron...

je ferai la mienne bien large, je veux garder le côté enveloppant... peut être même avec cette laine pour aller avec mon pull sans manches...

 

Bonne journée!


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10 janvier 2015 6 10 /01 /janvier /2015 14:49

photo.JPG

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4 janvier 2015 7 04 /01 /janvier /2015 00:07

Du fond de ma mémoire, quand j'ai lu le mail de Christiane nous proposant une récap des broderies du défi, je me suis dis oups.... il va y avoir beaucoup de pensées et rien d'autre...

 

Alors par acquis de conscience, j'ai fait le tour de la catégorie broderie de mon blog pour 2014 et j'ai été agréablement surprise...

 

un clic sur la photo pour aller à l'article concerné si la grill est free le lien y sera.

 

Ma broderie du premier janvier 2014:

 

001-copie-23cats letters to Santa

 

003-copie-10

 

 

008-copie-11

 

et les lettres au galop enfin montées et accrochées!!!!

004-copie-10

 

Et maintenant le pire.... les "pas finis" "encours" de la famille boulets de chez GROOOOOOOS boulets

 

avec la palme d'or pour les pensées.... oui mesdames et messieurs faute de pouvoir VOIR, je PENSE.... donc je suis....

 

006-copie-4

c'est beau hein? mais c'est du rêve pour le moment j'en suis là....

 

001-copie-28

 

002-copie-25.JPG

 

et le deuxième prix revient au crumble mais comme j'ai eu la bonne idée de le choisir des 4 saisons, il n'est pas en retard et ne le sera jamais....

003-copie-14

 

Je terminerai donc cet article par des nouvelles de mes copines les lentilles qui à l'heure qu'il est, ne souffrent plus, ne me font plus souffrir et doivent être revenues depuis plus de deux semaines à l'état de cendres à l'usine d'incinération puisque je les ai tout bonnement jetées pour mon plus grand soulagement.

 

OUf!

et je vois mieux?

non

Toujours pas mais au moins je n'ai plus mal à la tête en continu toute la journée.

 

Celui qui va me sauver s'appelle Antoine... il est charmant et va me faire loucher dans tous les sens et d'après lui dès 6 séances ça devrait déjà aller mieux... mais il ne sait pas encore combien il en faudra en tout...

 

Mon problème c'est la CONVERGENCE!!!! de près l'oeil gauche a du mal à se mettre d'accord avec l'image de l'oeil droit, du coup ça  danse et j'accomode mal...

ahhhhhhh?

et l'ophtalmo il n'aurait pas pu y penser lui? c'est son boulot mes yeux!

 

Voyant que les lentilles me compliquaient la vue et que l'ophtalmo ne faisait que changer la correction, je suis allée demander un bilan orthoptique à ma généraliste. Et il semblerait bien que la solution à mes soucis, temporaire mais solution quand même, soit chez l'orthoptiste, qui m'a conseillé de garder mes lunettes d'avant.

 

L'ophtalmo essayait à tout prix de saturer mon hypermétropie alors que l'orthoptiste m'a expliqué que ça ne se faisait que chez les enfants et jeunes ados... passé 40 ans ça n'est plus possible, les yeux n 'acceptent plus....

 

aaaaah?????

 

Je suis effarée de voir que c'est moi qui ai du prendre les choses en main pour trouver la bonne stratégie et le bon spécialiste alors que je ne suis pas médecin et n'ai aucune compétence particulière en médecine hormis les premiers secours...

 

Bref avec un peu d'exercices (deux fois par semaine) je devrais pouvoir à nouveau broder d'ici février...

En attendant les autres participantes sont là...

 

Bonne journée!

 

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1 janvier 2015 4 01 /01 /janvier /2015 00:05

Au revoir...

http://i-cms.linternaute.com/image_cms/original/1889258-nouvel-an-faites-le-plein-d-idees.jpg

 

Bonjour....

 

http://www.sejournouvelan.com/wp-content/uploads/2014/08/Sans-titre.jpg

Cette année c'est Toto qui nous accompagnera avec ses blagues...

 

001-copie-4.JPG

 

Je vous souhaite une bonne santé

du bonheur

de l'amour

et plein de bonnes choses dans vos assiettes!!!!

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31 décembre 2014 3 31 /12 /décembre /2014 00:04

lopi...2

je veux un bonnet!

A vue de nez pas aussi bien que l'an dernier en terme de kilomètres puisque j'avançais fièrement 14 km au compteur et cette année j'arrive à peine à 10 kilomètres..

 

Voyons donc en photo avec lien en cliquant sur l'image.

 

J'ai commencé avec un palindrome doré (torsade réversible) pour l'anniversaire d'une de mes belle soeurs.

 

005-copie-8

 

Un bonnet doudou pour mon lutin préféré... (le grand modèle ne tolère pas l'appellation lutin... "ho j'ai 12 ans moi!", t'as raison mon bébé!!!!)

 

002-copie-15

 

et le gilet doudou qui va avec!!!

 

005-copie-3

 

et le pull doudou pour moi... amis il n'est pas encore photographié alors vous attendrez un peu pour le voir... je l'ai fini il y a trois jours...

 

un autre pull...

 

003-copie-4

 

PUis une grosse torsade dans le dos de mon pull modèle phildar....

 

002-copie-5

 

 

Puis des mitaines comme ci

iphone fin mars 023

 

et comme ça....

http://img.over-blog.com/600x450/1/50/13/16/accessoires-laine/001-copie-16.JPG

 

des pantalons pour la woolwar que je ne pourrai malheureusement pas aller voir....

iphone fin mars 027

 

Un hibou.....

photo(2)

 

Un caramel....

 

001-copie-9

 

 

Les manches d'un pull qui dormait...un boulet?

 

006

 

 

 

Un caramel version copenhague sauteur.... (il faut lire l'article pour comprendre.... clic sur la photo)

 

i phone copenhague ete 2014 103

 

Un saroyan d'été....

008-copie-6

 

dans la même laine que ce gilet.... parti pour un troc , devenu un cadeau....

 

paris 2013 061

 

 

mon premier tricot islandais....

005-copie-4

 

Et le pull qui galoppe accompagné du snood doudou d'Iliana....

 

008-copie-2.jpg

 

 

oups erreur sur la photo.... c'est la même bouille un gris très proche, mais 5 ans plus tôt.... et le même sourire....

001-copie-12

 

Et pour finir le GAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA......

qui lui ne galoppe étrangement pas....

 

002-copie-17

 

http://knitmeter.com/render.php?widget_id=1357294454

 

Voila il est arrêté pour l'année 2014 écoulée...

J'ai bien sûr des tricots en cours mais ils compteront pour 2015...

 

Je vous souhaite un bon réveillon et à l'année prochaine!


 

 

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