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14 décembre 2013 6 14 /12 /décembre /2013 00:02

Iliana est malade

Ses créations au marché de Noël de l'école ont été achetées par d'autres personnes

Alors quand elle m'a demandé d'une petite voix déçue de lui faire des biscuits de pain d'épice, j'ai mis le tablier et c'est parti en cuisine!

002-copie-1

001.JPG

 

 

 

Je pioche toujours dans le même livre, acheté en Autriche la première année où j'y ai habité... et puis j'adapte sans

lait et avec mes ingrédients d'ici (Sud ouest de la France)


Je vous traduis?  


il vous faut:

250g de miel

125g de sucre en poudre

50g d'huile de pépins de raisin (version originale: 60g de beurre)

1 oeuf

500g de farine

1 pincée de sel

1 cuillère à café de cannelle

1cuillère à café de mélange d'épices pour pain d'épices

1/2 schet de poudre levante

 

POur le glaçage:

200g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

2 à 3 cuillères à soupe d'eau

 

J'ai fait l'impasse sur le glaçage parce que je trouve que les petits gâteaux sont déjà assez sucrés comme ça...

 

Chauffer le beurre, le miel et le sucre pour avoir un mélange homogène

Ajouter ensuite les épices,la farine et la levure et former une belle boule de pâte

-soit vous la mettez au frais une heure pour qu'elle soit plus facile à modeler en petits biscuits

-soit comme moi vous l'étalez avec de la farine sur un plan de travail et vous formez vos petits biscuits...

 

Comme à chaque fois: deux temps de cuisson:

15 minutes à 220° pour un biscuit légèrement croquant

20 minutes  à 220° pour un biscuit doré bien croquant... 

Et pout qu'ils soient encore meilleurs, il faut les oublier dans une boîte en fer quelques jours pour qu'ils ramollissent un peu...

 

Iliana a adoré, moi aussi!! chez nous pas le temps d'attendre...mima miam cronch!!!!

 

Bonne journée...

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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13 décembre 2013 5 13 /12 /décembre /2013 00:03

Bon, je ferais mieux de rester modeste sur ce coup là, mais je suis si contente!!!

il est enfin fini, le tigre, pas le gilet... encore quelques soirées télé et je pourrai le porter, mais il ne reste que les devants à finir et le col en côtes....


Alors?

001-copie-14.JPG

 

L'aiguille circulaire danse de joie sur le canapé!!! elle va enfin faire autre chose que dormir les 3/4 du temps en attendant que je vienne l'utiliser....

 

Bonne journée

Et bon wek-end!

 

http://sabasavana.unblog.fr/files/2010/07/0agifsaba2.gif

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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12 décembre 2013 4 12 /12 /décembre /2013 00:01

Très.....Bollywood avec tout ce que ça implique de couleurs, de danse, de rêve, de voyage...

http://www.leliberte.fr/upload/agenda/vignette/bolly230x300-893.jpgJ'ai réussi à prendre quelques photos... du haut des gradins où nous étions mardi soir... mon téléphone est vraiment très limité pour les photos...

 


Un chouette spectacle !

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IMG00847-20131210-2250.jpg

Le début est un peu long et puis tout d'un coup c'est le dépaysement...

http://www.lesechos.fr/medias/2013/11/22/631672_0203127682004_web_tete.jpg

source internet

  la bande annonce avec le son....

 

 

J'ai beaucoup aimé.

Bonne journée!

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11 décembre 2013 3 11 /12 /décembre /2013 00:02

Un petit cake bien sympa pour le goûter....

 

 

006-copie-9.JPG

 

POur le faire, il vous faut:

2 oeufs

200g de farine

100g de sucre en poudre

30g d'huile de pépins de raisins

1/2 sachet de levure

1 cuillère à café de thé matcha

 

- battre les blancs en neige et ajouter le thé matcha à la fin

- mélanger le reste des ingrédients ensemble

-ajouter les blancs et verser dans un moule à cake légèrement huilé

-cuire 35 minutes à 200° (four préchauffé)

 

C'est un cake léger et délicieux.

J'ai trouvé le thé matcha à un prix très modéré en magasin bio.

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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9 décembre 2013 1 09 /12 /décembre /2013 00:03

J'aime les tricots en jacquard et ma fille aussi (maman mon pull avec le petit chien est un peu juste il faudra que tu m'en refasses un autre, le même , mais en plus grand....) ok commande passée on verra ça en janvier ou en février...

 

Et puis mon tigre graouuuuuuuuu.... qui s'impatiente sur le canapé, ne pouvait pas rester indéfiniment là, à attendre...alors je me suis creusé les méninges pour trouver ce qui me dérangeait le plus dans ce type de tricot.

 

1- les fils qui s'emmèlent..... si je les remets dans l'ordre à la fin de chaque rang, ça reste gérable...

 

2- suivre le diagramme.... là c'est compliqué... je suis astigmate, hypermétrope à tendance lignes qui dansent quand elles sont trop petites et rapprochées... malgré mes lunettes.

 

BINGO!

002-copie-13.JPG

Le voila mon gros problème, alors j'ai été chercher un marque page en carton pour savoir exactement où j'en suis  et depuis, ça va beaucoup mieux, d'ailleurs le tigre commence à avoir des oreilles...

001-copie-13

3- là c'est optionnel... j'ai une laine plus fine que le modèle en taille unique donc je dois rallonger le haut du modèle et tricoter entièrement le haut de la tête et les oreilles... mais ça , ça reste du bidouillage....

Ca vient bon!

 


Bonne journée...

groaaaouuuuu!!!

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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8 décembre 2013 7 08 /12 /décembre /2013 00:06

Comme tous les 15 jours, je publie mon avancée sur mes pensées violettes....

L'avancée n'est pas fulgurante cette fois, mais elle existe....

avant...

001-copie-21

Après....

003-copie-8

Et bientôt... je crois que je vais laisser cette jolie broderie hiverner jusqu'au printemps, ou au moins jusqu'en janvier pour me consacrer un peu plus au tricot...

 

groaaaaouuuuu vous l'entendez?

depusi que j'ai trouvé comment me simplifier la vie en jacquart, il avance très vite!!!

Je le veux sur mon dos pour les fêtes.

 

Les autres participantes au défi sont là...

 

BOnne journée!

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Published by zabelle - dans broderie
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7 décembre 2013 6 07 /12 /décembre /2013 00:04

Quand il reste des blancs d'oeufs, il faut vite les utiliser...

Qu'à cela ne tienne!

Quelques langues de chat et tout le monde est ravi.

 

002Pour une vingtaine de langues de chat grand modèle sans lait, il vous faut:

 

2 blancs d’œuf
60 g sucre poudre
80 g farine
50 g huile de pépins de raisin

 

battre les blancs en neige

mélanger le reste des ingrédients ensemble et ajouter le mélange peu à peu aux blancs en neige.

 

cuire 10 minutes à 200°

quand elles ont une jolie couleur, elles sont êrêtesà être dégustées!!!

Bon appétit

et bon week end!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 00:01

http://p6.storage.canalblog.com/64/78/899662/72268161.jpg

 

Bonne journée!!!

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Published by zabelle - dans humour
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5 décembre 2013 4 05 /12 /décembre /2013 00:04

Certains subissent les embouiteillages.... pour moi c'est différent mais pas focrément mieux...

Non?

IMG00805-20131112-1642-1-.jpg

 

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ça m'a valu 5 minutes de détour....

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans mot du jour...
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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 00:03

Mercredi:

un grand plouf dans la piscine et un grand scrounch dans la cuisine ensuite!!!

 

J'ai trouvé la recette chez elle

 

et jai bidouillé ensuite en fonction de ce que j'avais sous la main:

 

pour goûter à 4 il vous faut:

 

2 bananes
1 oeuf
100 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 gr de sucre cassonade
50 gr de flocons d’avoine

20 g d'huile de pépins de raisin

 

bien mélanger tous les ingrédients

mettre au four à 200° pendant 25 minutes!

001-copie-23.JPG

 Ils ont eu beaucoup de succès.

 

Bon appétit! et bonne journée...

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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