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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 23:09

De temps à autres je bouquine des livres de cuisine, juste pour relire une recette qui me tente à ce moment là..

et j'ai testé avec quelques changements ce carrot cake tiré d'un livre thermomix Aux goûts du monde.

002-copie-5.JPG

les ingrédients pour 12 personnes (ou 4 gourmands pendant deux jours!!!!!) du carrot cake sans lait

 

200g de sucre en poudre

500g de carottes rapées préalablement

4 oeufs

150 g d'huile

300g de farine

1 sachet de levure chimique ou poudre levante pour moi

2 cuillères à café de cannelle

1/2 cuillère à café de muscade moulue

1/4 de cuillère à café de sel

1 zeste d'oarange non traitée et le jus

 

j'ai revu à la baisse les doses de sucre et d'huile par rapport au livre...

 

et j'ai fait l'impasse sur le glaçage parce que je trouve que ce gâteau se suffit à lui même comme ça...

 

001-copie-9Et j'ai testé mon nouveau moule....

 

-préchauffer le four à 200°

mélanger tous les ingrédients ensemble

mettre dans le joli moule et cuire 40 minutes à 200°

 

Vote des testeurs:

unanimes: "TROP BON!!!!!!"

 

à vous de tester!!!

Bon appétit et bonne semaine

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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9 juin 2012 6 09 /06 /juin /2012 23:04

Déja 15 jours passés depuis le dernier... je me suis engagée à montrer tous les 15 jours mes avancées sur la série de grilles  trouvées ici que je veux broder pour décorer soit le couloir, soit ma salle de bain... à voir quand je les aurai toutes finies..

 

Et voici le début de la troisième grille...

001-copie-2.JPG

 

et maintenant allons voir chez Valérie, Martine, Adélie et Christiane!!!

 

Bonne journée!

oui, j'ai dit le début, mais entre temps, j'ai fini le dragon rouge, reste à le monter... et le montrer!!!

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Published by zabelle - dans broderie
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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 23:08

Une belle journée ensoleillée... quelques photos

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Le champion du tour loin devant les filles... (nous!!!)

002.JPG

La vedette qui fonce au moment où je lui dis de sourire pour la photo (que je prends en pédalant...)

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le gué de Piquecos....

 

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Le château de Piquecos où Louis XVIII a dormi lors du siège de Montauban...

 

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C'est ma route du boulot, tous les matin, là où certains pestent dans les bouchons... moi je rale derrière un tracteur en admirant les coquelicots dans les champs et les chevreuils ou les sangliers qui traversent tout d'un coup d'un côté de la route pour disparaitre de l'autre côté dans un fourré...

 

 

Bonne journée...

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7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 23:19

 

 

Maintenant il y a un lapin sur les boîtes... arnaque!!!!

rendez nous notre groquik!!!

bah oui, mes enfants me regardent bizarrement quand je reprends avec une grosse voix la réplique de la fin de la pub.... ils ne connaissent pas.

 

BOnne journée!

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Published by zabelle - dans humour
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6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 23:06

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Il avance, il avance...

et le modèle vient toujours de chez Cathy.

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans broderie
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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 23:01

003-copie-1.JPG

 

L'intérieur est légèrement rose... doux et parfumé à la fraise tagada... c'est délicieux!!!

 

la recette de cette brioche aux fraises tagada sans lait de vache:

 

1/2 cuillère à café de sel

2 oeufs

250ml de lait d'amandes 

500g de farine T65

100g de margarine sans lait


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100g de sucre tagada (moitié sucre blanc, moitié fraises tagada mixées) 

mais si vous ne pouvez pas mixer les fraises vous pouvez aussi les mettre directement dans la pâte...

 

20g de levure de boulanger deshydratée

 

Bien mélanger tous les ingrédients au robot ou à la machine à pain


Laisser lever une bonne heure à 60° au four puis cuire à 200° pendant 30 minutes...

 

J'ai mis une partie de ma pâte dans le moule à brioche et le reste dans des petits moules en forme de coeur...

 

Miam miam miam...

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 23:07

Hier après midi en cours d'anglais je faisais jouer mes élèves de CE1 pour réactiver un peu de vocabulaire quand on arrive au mot abeille/ bee et je vois un élève froncer les sourcils...

Pour l'aider un peu je fais BZZZZZZZZ et là éclair de lucidité il s'écrie:

 

"oui! je sais et tu sais maîtresse chez moi j'ai vu un dessin animé avec ça, et uneuuuu sauteurelleuuuu...

-ah oui, je connais c'est Maya l'abeille? avec son copain Willy?

-?????..........tu connais?

-oh oui ça passait quand j'étais petite, je le regardais à la télé moi aussi!"

 

Apparemment il n'y a que moi que ça a fait sourire.. ils m'ont tous regardée d'un air étrange....

Amis lecteurs dinosaures de ma génération, voire parents de dinosaures, voici un peu de nostalgie....

 

 

Bonne journée....bzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!!!

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Published by zabelle - dans humour
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3 juin 2012 7 03 /06 /juin /2012 23:09

http://2.bp.blogspot.com/-Wa9wAWU4Z00/T8DGhJIK0OI/AAAAAAAAVCE/qMtgRB6t_yo/s640/27+enfants.jpg

 

Moi c'est 28.....

Bonne journée!!!

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2 juin 2012 6 02 /06 /juin /2012 23:06

J'ai trouvé cette délicieuse recette chez  nuage de lait dans le cadre d'un tour en cuisine et c'est  Sandrine qui devait trouver son bonheur chez moi...

  007-copie-2

Comment ça on ne voit que le moule???

ah oui....

allez, je vous montre une assiette....


la recette de ce délicieux gâteau pour 6 personnes:


 

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Ingrédients

- 200 gr de Poudre d'Amandes

- 200 gr de Sucre

- 100 gr de Beurre fondu  margarine sans lait  (intolérance que lactose )

- 4 Oeufs entiers

- Cannelle

- Eau de Fleur d'Oranger grand marnier (pas de fleur d'oranger...)

- Sucre Glace (oups je l'ai oublié....)

 

bien mélanger tous les ingrédients

et mettre cuire à four (préchauffé à 200°) pendant 20 à 25 minutes...

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

Bon appétit!

 

Et bonne fête à toutes les mamans!!!!

 

004-copie-6.JPG

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31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 23:05

Deux petites bidouilles faites il y a quelques temps... parties en vadrouille.... dans les montagnes....

 

015.JPG

Le tuto de la pochette à mouchoirs est là

 

014-copie-1

Bonne journée!!

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Published by zabelle - dans couture
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