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8 septembre 2012 6 08 /09 /septembre /2012 00:07

003-copie-3.JPGSi vous regardez bien vous les verrez.... partout dans l'arbre...

C'est un prunier d'Alsace et cette année contrairement à l'année dernière, il me donne des kilos de fruits...

y'a plus qu'à...

 

la recette de la tarte aux quetsches meringuée sans lait

 

Il vous faut environ 700g de fruits dénoyautés et coupés en deux

une pâte sablée maison

200g de farine
  2  jaunes d'oeuf
150g de margarine sans lait
100g de sucre en poudre
une pincée de sel

 

Mélanger les ingrédients, étaler la pâte, bien répartir les prunes et mettre au four à 200° pendant 30 minutes

001-copie-11

Comment ça j'ai oublié la merigue ?

 

2 blancs d'oeufs, 100 g de sucre glace, une pincée de sel

monter les blanc en neige et les étaler sur la tarte refroidie et passer le tout au four à 240° pendant 7 minutes, j'ai laissé 8 et elle a un peu trop doré à mon gout...


Bon appétit!!!


012-copie-1.JPG

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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commentaires

nath06 15/09/2012 12:45


chouette ces conserves et hummm ta tarte ...


bisous

Valroselou 10/09/2012 19:10


Comme elle a l'air bonne cette tarte... merci pour m'avoir mis l'eau à la bouche !! et bisous

JOe 10/09/2012 08:31


Ben ici aussi on a eu des tonnes de fruits!
Merci pour cette recette. Bizzzzzzzzzzzzzzzzz

Lilaël 09/09/2012 08:57


Huuuum! attends j'arrive!


Bises

Colette 08/09/2012 19:25


Parfaitement réussie ! miam !!!!!

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