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touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

pains et gateaux

Lebkuchen.... les petis gâteaux de Noël sans lait ni beurre

Lebkuchen.... les petis gâteaux de Noël sans lait ni beurre

Iliana est malade Ses créations au marché de Noël de l'école ont été achetées par d'autres personnes Alors quand elle m'a demandé d'une petite voix déçue de lui faire des biscuits de pain d'épice, j'ai mis le tablier et c'est parti en cuisine! Je pioche...

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cake matcha sans lait ni beurre

cake matcha sans lait ni beurre

Un petit cake bien sympa pour le goûter.... POur le faire, il vous faut: 2 oeufs 200g de farine 100g de sucre en poudre 30g d'huile de pépins de raisins 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de thé matcha - battre les blancs en neige et ajouter le thé...

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langues de chat.... sans beurre

langues de chat.... sans beurre

Quand il reste des blancs d'oeufs, il faut vite les utiliser... Qu'à cela ne tienne! Quelques langues de chat et tout le monde est ravi. Pour une vingtaine de langues de chat grand modèle sans lait, il vous faut: 2 blancs d’œuf 60 g sucre poudre 80 g...

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banana bread sans lait

banana bread sans lait

Mercredi: un grand plouf dans la piscine et un grand scrounch dans la cuisine ensuite!!! J'ai trouvé la recette chez elle et jai bidouillé ensuite en fonction de ce que j'avais sous la main: pour goûter à 4 il vous faut: 2 bananes 1 oeuf 100 gr de farine...

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une carotte mon lapin? carrot cake sans beurre et sans lait de vache

une carotte mon lapin? carrot cake sans beurre et sans lait de vache

Non un gâteau c'est meilleur Docteur!!!! Il vous faut pour un beau gâteau à la carotte (8 parts au moins) 300g d'amandes en poudre 300g de carottes rapées natures 4 oeufs 1 pincée de sel 180g de sucre en poudre le jus d'un citron 60g de farine 1 sachet...

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pain couronne

pain couronne

Un pain aux amandes qui partait pour être en forme de croissant géant et finit en couronne... impro impro... Mais il est sympa (la technique reste à peaufiner)et il est bon! Du coup ça me donne envie d'une brioche en couronne avec du sucre en grains dessus...miam......

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quelques baies de goji...

quelques baies de goji...

Après les financiers aux baies de goji, je me suis dit qu'un pain ne serait pas mauvais non plus avec ces baies... Du coup j'ai même pris le temps de détailler la préparation de ce pain en plusieurs photos... D'abord les ingrédients: 50g de baies de goji...

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la brioche du dimanche des gourmands...

la brioche du dimanche des gourmands...

Aujourd'hui je reprends un tour en cuisine. Je devais chercher une recette chez Gigi , et c'est Oum-Yusuf qui devait piocher sur mon blog. J'ai choisi une brioche qui a fait notre bonheur le week-end dernier. Sa recette en copié collé: * 200gr de lait...

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sablés coeur de cannelle...sans beurre

sablés coeur de cannelle...sans beurre

Aujourd'hui c'est mercredi et le mercredi c'est...piscine!!!! Donc il faut un vrai gouter plein de gourmandise pour enchaîner les longueurs de crowl ou de brasse. à croquer non? Pour une vingtaine de sablés à la cannelle il vous faut: 1 oeuf 1 pincée...

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pumpkin cake... sans beurre ni lait

pumpkin cake... sans beurre ni lait

Ca doit être Halloween qui m'inspire... Je ne compte pas le nombre de fois où j'ai répété et expliqué en long en large et en travers à mes enfants que nous ne fêtons pas Halloween. "Mais maman, tu dis que ça vient des celtes mais nous on vient aussi des...

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