touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

une carotte mon lapin? carrot cake sans beurre et sans lait de vache

pains et gâteaux

27.11.2013 …

Par zabelle

Non un gâteau c'est meilleur Docteur!!!!

Il vous faut pour un beau gâteau à la carotte (8 parts au moins)

300g d'amandes en poudre

300g de carottes rapées natures

4 oeufs

1 pincée de sel

180g de sucre en poudre

le jus d'un citron

60g de farine

1 sachet de poudre levante ( ou levure chimique)

-Préchauffer le four à 200°

-Battre les blancs en neige

-Mélanger le reste des ingrédients ensemble puis incorporer les blancs en douceur

-Cuire au four 45 minutes.

Miam miam!!!

En dessert façon thé gourmand avec une part de tarte aux pommes et un petit pot de crème au chocolat

trois génération l'ont adopté avec gourmandise!! testé et approuvé!

Bonne journée!

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Marie

13/01/2014 21:45

Je vais essayer le we prochain. Petite question,qu'as-tu contre le beurre?!?!

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zabelle

14/01/2014 17:51

nous sommes intolérants au lactose ou aux proteines de lait de vache, du coup je cherche des alternatives au beurre... nous évitons d'en manger le plus possible tout comme al crème fraiche, le lait et les froamges ou yaourts au lait de vache... bonne fin de journée

Messergaster

30/11/2013 06:22

c'est trop bon le carrot cake! je suis sûre que vos vous etes regalés!

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zabelle

30/11/2013 16:13

je confirme, nous adorons! bon week-end

Valie

29/11/2013 04:59

Super original et comme on aime les carottes à essayer ! MERCI ET BRAVO GROS BISOUS ENSOLEILLES DOUX VENDREDI

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afaurore

27/11/2013 21:40

je passe mon tour

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Katell

27/11/2013 14:47

Hummm... ça a l'air bon... Merci pour la recette bisous

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sARTdine

27/11/2013 14:27

j'adore le gâteau à la carotte j'en fais souvent

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Casse-bonbec

27/11/2013 14:20

miam !!!

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Cathy

27/11/2013 13:40

suis pas fan des gâteaux aux légumes mais belle-maman oui ,je vais lui donner ...merci !!!! bisous

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tiot

27/11/2013 11:33

salut il parait que ca rend ton sourire après avoir mangé le gateau , lol bonne journée

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biker06

27/11/2013 07:44

je vais en parler au Dr Flouse .... bizz pat

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mémé Christiane

27/11/2013 07:22

Coucou Zabelle ! Ou comment faire manger des légumes à des enfants qui parfois n'en veulent pas ! J'aime beaucoup ce cake, indémodable ! Bonne journée, chez moi , glaciale !

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