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14 février 2020 5 14 /02 /février /2020 13:55

Depuis que j'ai découvert le bonheur de ne plus me geler les pieds dehors, je suis devenue une fervente adepte des chaussettes en laine tricotées avec amour et patience. Parce qu'on peut dire ce que l'on veut, les aiguilles circulaires pour les chaussettes ce sont des cure dents ou presque et le tricot est certes fin et délicat, mais il monte à la vitesse d'un escargot sous calmants...

Alors j'ai tenté les chaussettes plus épaisses aux aiguilles 4 avec de la laine karisma de drops que j'avais de reste du GAAA mon super plaid de deux ans...

Wahhhh comment expliquer la vitesse... disons que l'escargot a pris un redbull qui lui donne des aiiiiiles comme dit la pub.

Et comme j'avais envie de faire joli et un peu irlandais, j'ai ajouté des torsades. Il ne fallait pas que ça aille trop vite non plus.

Etrangement, à peine la deuxième chaussette commencée, la paire de chaussettes a été adoptée et n'est jamais rentrée chez moi, elle est restée en Lorraine. C'était l'hiver dernier ou celui d'avant peut être.

Bref cette année, j'ai décidé de m'en faire une paire pour moi. Et comme j'étais plutôt pressée, j'ai zappé les torsades pour aller au plus simple et au plus rapide.

Ici un tuto vidéo bien expliqué pour moi qui m'a fait revoir en français ce que j'avais déjà plus ou moins bidouillé en anglais.

La vraie couleur est celle des chaussettes avec torsades et sur la deuxième photo l'effet est tel qu'elles semblent de différentes tailles mais ce sont les mêmes. Elles sont chaudes et si confortables. J'ai utilisé un montage en commençant par les orteils avec des rangs raccourcis au talon. J'aime bien cette méthode.

Bonne journée!

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13 février 2020 4 13 /02 /février /2020 11:07

Rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche.

Préparer son pain soi même est très agréable et le résultat tout chaud sorti du four est divin...

Bon, je m'emporte un peu là.

Depuis de nombreuses années, je prépare mon pain maison. J'ai commencé en 2005  avec la machine à pain et puis petit à petit je l'ai oubliée pour n'utiliser que mon robot avec la levée et la cuisson au four traditionnel.

le tissu dessous est mon sac à pain cousu à partir d'un joli torchon, il y a quelques temps déjà.

Un gros pain et trois petites boules car à la maison il y a les amoureux des grosses tartines généreuses et les amoureux des bouboules gourmandes.

 

Pour ces pains, j'ai utilisé:

25g de levure de boulanger déshydratée (lesaffre levure achetée en pots)

450 grammes d'eau (pour peser c'est plus facile en grammes sur la balance)

750 grammes de farine de blé (250g Type110 et 500g Type 65 bio)

50 grammes de graines de lin doré

50 grammes de graines de tournesol

1 grosse cuillère à café de sel

J'ai mis la levure , l'eau tiède et les graines de lin , puis la farine, les graines de tournesol et le sel en dernier.

Le tout a attendu 15 minutes puis pétrissage au robot quelques minutes jusqu'à obtenir un joli pâton que je laisse gonfler dans le bol. Une heure plus tard, façonnage sur une plaque de cuisson et 35 minutes de cuisson à 190° si le four n'a pas été préchauffé sinon 30 minutes suffisent.

 

Le plus dur reste ensuite de ne pas tout dévorer à la sortie du four...

 

Bonne journée et gourmande à vous.

 

 

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4 février 2020 2 04 /02 /février /2020 18:08

IL était une fois des allergènes qui avaient décidé de s'emballer à la vue des oeufs, de TOUS les laitages, chèvre et brebis compris, des amandes et noisettes. Bref, la base de mon alimentation devenue quasi végétarienne depuis huit ans au moins....

POur le coup je vais presque devenir vegan à ce rythme là. Sauf que j'aime le canard... aie c'est pas vegan ça pour le coup.... alors j'ai remis de la viande ou du poisson une fois par semaine

L'avantage de supprimer les oeufs et les laitages, c'est que je consomme beaucoup moins de sucre et comme je suis très portée sur ce goût j'ai réussi à perdre trois kilos... en trois mois sans effort enfin presque malgré des boites et des boites de marrons glacés, j'ai une famille adorable qui prend soin de ma gourmandise.

chouette!

Bon je ne m'emballe pas trop vite, je suis en train de trouver des alternatives qui vont compenser ce manque qui est quand même important. J'ai bidouillé une recette de substitut de frangipane à la pistache que je vous présenterai bientôt, et pour les crêpes, un classique du dimanche midi quand je ne sais pas quoi cuisiner, j'ai trouvé la version pancake du livre vegan de Marie Laforêt (non ce n'est pas la chanteuse) adaptée à ma sauce...

Ca donne:

50cl de crème de soja

50cl d'eau

2 bonnes cuillères à soupe de rhum ou d'eau de vie de mirabelle

400g de farine de blé

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisins

 

le tout BIO pour nous et le plus local possible

et comme on a de la chance , il y a du soja en Occitanie...

Le tout bien mélangé au thermomix donne assez de pancakes pour 4 gourmands pour un repas donc beaucoup!

 

Et j'inaugure avec cette recette recette une nouvelle catégorie sur le blog

"cuisine des allergiques" attention chez moi il y a du gluten, encore que si on réfléchit un peu on doit pouvoir remplacer la farine de blé par de la farine de chataigne et de la farine de riz. Comme m'a dit mon papa je n'ai qu'à arrêter de manger ça sera plus simple... Il parait qu'il y a des gens qui se nourrissent de pure lumière... ahhhh intéressant mais PAS pour moi.

Alors vive la cuisine des allergiques

Bonne journée à vous!

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11 décembre 2019 3 11 /12 /décembre /2019 18:23

Un peu de tricot...

Mais d'abord, une photo, cherchez l'intrus...

Facile hein, il est de saison par sa jolie couleur chaude et vive. En réalité il est beaucoup plus rouge, un beau rouge cerise.

C'est le pull arboreal de Jennifer Steingass, ça faisait un bout de temps qu'il était dans mes favoris et le voila maintenant dans mon placard.

J'ai utilisé de la barisienne rouge de bergères de France, neuf pelotes pour une taille L/M j'aime avoir de la place et une pelote et demi d'un reste de laine blanche pour layette étiquette disparue...

Il est chaud et très agréable à porter.

Par contre je vais peut être rallonger le col pour le rendre un peu plus "cheminée"... à voir à l'usage.

Et là? où ça?

ah! dans mon panier à ouvrage?

C'est mon acérébral du soir devant la télé quand je ne tombe pas de sommeil... il s'appelle " rangs endroits et envers au petit bonheur avec un sac de grosse laine" toujours des bergeres, je me demande si je ne vais pas finir par leur demander de me sponsoriser ... ;-)

Bonne journée...

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22 août 2019 4 22 /08 /août /2019 09:07

Je n'avais pas touché mes pinceaux pour aquarelle depuis plusieurs années. Quand je cherche sur le blog, il faut remonter en 2013.

 

Et puis la bonne personne est arrivée, je savais que je peindrais ce modèle un jour, mais je ne savais pas pour qui. Maintenant, je sais et comme il est chez elle je peux vous le montrer.

 

C'est un modèle tiré d'un magazine de peinture avec quelques pistes pour le réaliser soi-même. J'ai tracé le modèle à main levée puis mis les couleurs et enfin le noir à l'encre de chine.

Le cadre noir le met encore plus en valeur.

Bonne journée à vous...

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15 juin 2019 6 15 /06 /juin /2019 16:27

Tant que le soleil ne revient pas complètement, je continue avec mes pulls tous doux.

Celui-ci est un bidouillage, comme d'habitude me direz vous, donc un bidouillage du caramel lien vers le patron gratuit en français ici, arrangé par mes soins en version pull.

J'ai aussi ajouté des torsades le long des manches et sur les côtés. Il est en Calinou de bergère de France, 75% acrylique, 25 % laine et d'une douceur incroyable.

 

IL me reste quelques pelotes qui vont probablement finir en chaussettes ou en châle suivant le nombre de reste ou peut être même les deux... qui sait ?

Sur ce, je vais récupérer ma fille à l'aéroport à Toulouse... elle rentre d'Angleterre avec le collège.

 

Bon week-end à vous!

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30 mai 2019 4 30 /05 /mai /2019 13:18

Cette année la chaleur tarde à venir. N'étant pas une grande fan de la canicule, ça ne me dérange pas plus que ça. J'en profite donc pour vous montrer mes derniers ouvrages. Des tricots simples mais tout doux et très agréables à porter.

Au salon des loisirs créatifs et des arts du fil à Toulouse l'an dernier, j'ai trouvé des écheveaux magnifiques, d'une douceur incroyable et filés et teinté en Ariège donc dans ma région. J 'ai hésité et puis j'en ai fait deux châles tout doux que je porte plutôt comme des chèches.

Un pull bidouillé à partir d'un diagramme trouvé au hasard de mes errances sur pinterest... il est réalisé avec un reste de pelotes noires cheval blanc et des restes de laine calinou de BDF de mon châle sur le chemin de l'école.

Le col ne me satisfait pas entièrement il rebique je le reprendrai.

et puis pour finir mes chaussettes en Goomy de bergère de France (75% laine)

En ce moment, je commence les manches d'un joli pull de printemps bleu marine en coton fifty... je vous le montrerai une fois fini.

Belle journée à vous...

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1 mai 2019 3 01 /05 /mai /2019 06:18

Petit à petit tout reprend vie au jardin, le soleil donne aussi envie d'y retourner.

 

La glycine de la terrasse, le tapis de pâquerettes, les iris, sans oublier l'allée de pivoines devant la maison, c'est un plaisir.

Les points noirs devant les ruches, ce sont toutes les abeilles qui s'activent profitant du beau temps et de la multitude de fleurs au jardin.

Le muguet est sorti depuis plus d'une semaine, mais il se cachait, pour mieux briller aujourd'hui.

 

Je vous souhaite un bon 1er mai.

 

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27 avril 2019 6 27 /04 /avril /2019 15:07

Non non, je ne me suis pas trompée dans mon titre d'article.

J'ai toujours envie de ce qui n'existe pas, alors il faut que je trouve une solution et j'adapte comme je peux...

Cette année j'ai décidé de finir les vieux encours, les tricots en petits morceaux, les inachevés, les oubliés, les irréalisables, les "je ne me rappelle plus ce que je voulais faire, ni où j'en suis" (catégorie terrible dans mon cas car je suis rarement les indications à la lettre) en même temps il n'est pas évident de tricoter un modèle dans une autre laine que celle qui est préconisée quand on a horreur de faire un échantillon.... ou alors quand les explications sont dans une langue étrangère au choix: allemand, anglais et j'ai même essayé en néerlandais. L'espagnol je l'ai testé en couture, c'était plus facile car c'était pour une petite cousette. Ou pire quand je tricote un pull complet juste à partir du diagramme d'un motif... j'en termine un dans le genre en ce moment....

Bref me voici à remettre de l'ordre et boucler ce qui doit l'être pour faire de la place dans le placard et dans ma tête.

Je vous présente donc le pull dragon:

Le corps était tricoté et assemble depuis un certain temps pour ne pas dire quelques années et il manquait les manches. J'ai déjà trois pulls avec des manches torsadées j'avais envie d'autre chose mais je voulais un motif original. Bien sûr le seul qui m'a plu dans mes recherches sur Pinterest était un modèle de point de croix. Et alors? bah rien du tout j'ai jonglé un peu pour avoir le bon nombre de mailles et des augmentations discrètes et le tour était joué.

J'ai utilisé un reste de laine à chaussettes multicolores... et bien sûr j'ai bidouillé le diagramme pour rallonger le corps du dragon de façon à ce qu'il habille plus le bras.

Ce qui m'amène à mon tricot suivant: les chaussettes à restes... ce n'est pas vraiment joli mais ça tient chaud et le soir c'est top devant la cheminée en pyjama...

Mes chaussettes sont toujours tricotées à partir du tuto en lien ici....

 

Bonne journée!

 

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9 février 2019 6 09 /02 /février /2019 15:31

Je ne savais plus si je reviendrais ou pas, et puis un samedi de beau soleil, me voila, en faisant du tri dans les photos de mon téléphone, je me suis dis qu'il était temps de revenir ou de fermer définitivement le blog et de tourner la page....

Apparemment ce n'est pas encore le moment d'arrêter.

 

Ces derniers mois, je me suis lancée dans tout un tas de projets bien vivants qui n'avaient pas forcément leur place sur un blog: formations en aromathérapie, direction de colonie de vacances et beaucoup de lecture, d'ailleurs j'ai même été mise à l'honneur sur le blog de netgalley, site qui regroupe des éditeurs et propose à des lecteurs pro ou amateurs de faire des chroniques des livres à venir.

Chroniques de mes lectures à venir sur le blog aussi...

 

J'ai complètement lâché la broderie parce que je découvre les joies de la presbytie, vivement les nouvelles lunettes.

 

Mais le tricot, ça va toujours bien et mon nouveau dada depuis un an, ce sont les chaussettes. J'en suis à quatre paires dont deux sont parties réchauffer des pieds en Lorraine. Je vous les montrerai quand j'aurai récupéré une photo.

Et voici les autres, ce sont celles de cet été sur la route. (article précédent)

je tricote à partir de ce tuto chaussettes simples en français gratuit

J'ai aussi tricoté un pull, mais j'ai oublié son nom... il est sur ravelry mais en anglais cette fois.

Et puis j'en ai un autre encours une adaptation d'une grille trouvée sur pinterest...

A suivre...

Bon week-end!

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