Avec Iliana nous avons trouvé la solution entre filles!
Ewann et son papa étant en vadrouille entre hommes, nous avons décidé de nous faire plaisir sans nous enquiquiner...
D'abord les boutiques, ensuite les courses mais avec des arrêts aux rayons sympa: jouets, vêtements, arts de la table, ustensiles de cuisine... et retour maison à l'heure du repas.
"KESKONMANGE?????
-oh des crêpes , maman on mange des crêpes....
-euh....il fait chaud , on est en été....ok sur la terrasse!
-ouais!!!!!!!! on mange dehors ! je mets la table!!!!!"
Et c'est parti pour une pâte à crêpes sans lait avec un gros plus gourmand: ma nouvelle purée ou crème d'amande. La recette en toujours aussi simple.
POur une vingtaine de grosses crêpes ou une 30aine de petites au multicrêpe party il vous faut:
-4 oeufs
-400g de farine
-1 litre de lait d'amandes
-1 bonne cuillère à soupe de crème d'amande maison
-1 cuillère à soupe d'eau de vie de mirabelle
si besoin ou envie, vous pouvez ajouter un peu de sucre, 50g environ.
Les crêpes ont pris un goût d'amande mais plu profond qu'avec juste le lait d'amandes, un peu comme quand on change de farine. C'était délicieux et tellement plus chouette de manger sur la terrasse.
Bonne journée!