Il nous reste encore la gourmandise... gaufres vegan

Voila tout le monde ou presque est confiné en France. Je vais donc en profiter pour rattraper mon retard sur beaucoup d'activités, de loisirs ou de tâches ménagères un peu délaissés...

En premier ce sera la gourmandise:

j'adore le sucre, les crêpes et les gaufres aussi

J'ai donc cherché comment me réconforter en mode vegan pour mes allergies.

Elles sont belles non?

et en plus elles sont délicieuses, que demander de plus?

La recette peut être?

Pour une dizaine de gaufres

500ml de boisson soja vanille, ça parfume c'est meilleur

100g de sucre en poudre

75g d'huile de pépins de raisins

250 g de farine T65

1/2 sachet de poudre levante

et c'est tout

Laisser un peu reposer la pâte, une heure c'est très bien et cuire en se régalant par avance des bonnes odeurs...

J'ai doublé les doses car nous sommes 4 gourmands.

Bonne journée...