Voila bien longtemps que j'ai envie de tester la pâte ou purée de pistaches... j'en ai enfin trouvé en magasin bio...
Puréeeeeeee c'est le cas de le dire, ça coute un bras!
La prochaine fois je la fais moi-même... promis je vous explique comment...
En attendant maintenant que j'ai mon petit pot précieux, je me dois de tester et comme il me reste des cerises... le choix des ingrédients est rapide...
La recette des p'tit goûters pistache cerise
pour une bonne quinzaine de muffins il vous faut:
3 oeufs
150g de sucre
300g de farine
80g de margarine sans lait
1 sachet de poudre levante ou de levure chimique
2 cuillères à café bien bombées de purée de pistache
300g de cerises
-Placer trois ou quatre cerises dans chaque petit moule
-mélanger ensemble le reste des ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien homogène
-cuire au four à 200° pendant 40 minutes....
Et .... ils ont adoré mais la prochaine fois je mettrai une cuillère de plus de pistache je trouve que le goût est très discret...
Par contre les cerises sont croquantes et délicieuses!!!
Bonne journée!
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