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touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...

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pains et gateaux

pudding sans beurre et sans lait de vache

pudding sans beurre et sans lait de vache

POur le buffet délicieux de mon anniversaire, j'avais des amuse bouche de toute sorte plus délicieux les uns que les autres réalisés par un maitre pâtissier renommé et des pains surprises aux légumes... entre autres Que faire du pain, que dis je des pains...

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scones au pavot sans beurre et sans lait de vache....

 scones au pavot sans beurre et sans lait de vache....

Tout est dans la formulation!!! Si j'écris scones au pavot, j'entends déjà certains me dire: oulaaaa zabelle tu as de drôles de fréquentations alimentaires ces derniers temps... Du coup Mohn, le mot allemand passse beaucoup mieux, en plus à la maison...

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mini madeleines au chocolat sans beurre et sans lait de vache

mini madeleines au chocolat sans beurre et sans lait de vache

J'aime bien les petits moules, c'est joli... je devrais les utiliser plus souvent.. La recette de ces mini madeleines et mini coeurs.. et oui c'est de saison... Mettez votre tablier: 2 oeufs 300 g de farine T65 150 g de cassonnade 1 yaourt au lait de...

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un gâteau à l'orange sans beurre et sans lait de vache

un gâteau à l'orange sans beurre et sans lait de vache

J'ai trouvé cette recette chez Patchouka et je l'ai adaptée sans lait de vache pour nous... on peut la faire avec ou sans thermomix (oui je m'en suis offert un cet été, le TM31 il est franchement génial comme robot. En même temps, ça fait plus de 30 ans...

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Pain rustique aux graines

Pain rustique aux graines

On met son tablier! Il vous faut pour faire ce pain: 300 ml d'eau 200 g de farine bio T65 300 g de farine bio T110 30 g de graines de tournesol bio 30 g de graines de sesames dorées bio 20 g de levure de boulanger désydratée bio 1 cuillère à café de sucre...

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rochers coco...

rochers coco...

Ce n'est plus trop la catégorie des petits biscuits de Noël mais c'est si bon... Et ça part si vite.... la recette toute simple et rapide... à peine le temps d'enfiler un tablier , c'est déjà fait... 1 blanc d'oeuf 100g de sucre en poudre 100g de noix...

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Pain à la châtaigne...

Pain à la châtaigne...

Depuis quelques années déjà, je fais mon pain moi-même... au début c'était avec une machine à pain et puis depuis cet été, avec un robot... L'avantage c'est que je peux tester tout ce que je veux... mettre des ingrédients différents et varier comme je...

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ingwer Kekse sans beurre et sans lait de vache

ingwer Kekse sans beurre et sans lait de vache

Ingwer ça veut dire gingembre en allemand je vous donne la recette de ces délicieux petits gâteaux au sirop d'érable et au gingembre... sans lait et sans oeuf une aubaine pour les allergiques... 125 g de margarine sans lait 125g de sucre en poudre (peut...

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petits gâteaux de l'avent... lebkuchen sans beurre et sans lait de vache

petits gâteaux de l'avent... lebkuchen sans beurre et sans lait de vache

Des Lebkuchen.... ça vous tente? Vous savez ces délicieux petits gâteaux de pain d'épices... c'est parti!!!! attention très rapide et délicieux que demander de mieux!!! d'abord ouvrons mon livre de recettes préféré pour le temps de l'avent.... tout en...

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Et pour le goûter des gourmands...gâteau pomme citron amandes...sans beurre et sans lait de vache

Et pour le goûter des gourmands...gâteau pomme citron amandes...sans beurre et sans lait de vache

D'abord la photo pour bien vous motiver en cuisine! Vous êtes prêts? c'est parti! la recette des muffins pomme amandes citron.. J'ai fait une gelée de pommes aux épices, j'en ai profité pour garder les fruits au jus de citron et les mixer en compote Sinon...

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