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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...

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petits gâteaux de l'avent... lebkuchen sans beurre et sans lait de vache

pains et gâteaux
04.12.2011 …

Par zabelle

Des Lebkuchen....

ça vous tente? Vous savez ces délicieux petits gâteaux de pain d'épices...

 c'est parti!!!!

attention très rapide et délicieux que demander de mieux!!!

001.JPG

d'abord ouvrons mon livre de recettes préféré pour le temps de l'avent....

tout en allemand cela va de soi puisque je suis tombée dedans en Autriche...


Les ingrédients pour tout ce que vous voyez sur la photo du bas... c'est à dire beaucoup de petites douceurs à croquer...

 

250g de miel

100g de sucre en poudre (roux c'est encore meilleur)

70g de margarine sans lait

1 cuillère à café de mélange pour pain d'épices (trouvé en magasin bio)

1 pincée de sel

1 oeuf

500g de farine

1 sachet de levure chimique ou de poudre à lever

 

Mélanger tout ensemble puis

002.JPGon étaler sur de la farine pour que ça ne colle pas sur la table

et c'est parti, je crois que le plus difficile a été de choisir les formes que nous donnerions aux petits gâteaux...

nous sommes restées soft...oui je dis nous car c'est de la pâtisserie de filles en tête à tête avec Iliana...

 

 

passer le tout au four préchauffé 10 à 15 minutes à 180°, les laisser refroidir

004.JPG

et procéder au glaçage....

Comment ça je n'ai pas fait de glaçage....


oh ça va venir!!!

 

Bon appétit

pssst et en plus le 26 décembre j'irai à Strasbourg faire découvrir les marchés de Noël aux enfants et trouver des tas de jolies décos et de moules à gâteaux! !! YOUPI ! !!!

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K
katoo
09/12/2011 10:57
<br /> il serait ptète temps que je m'y mette aux petits gâteaux de fin d'année !!!!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises ^^<br />
Répondre
L
latifa
04/12/2011 23:01
<br /> ils sont bon à croquer tes petits coeurs,j'attend le glaçage!!bisou<br />
Répondre
Y
Yolande
04/12/2011 20:36
<br /> hummmm ils m'ont l'air délicieux :)<br /> <br /> <br /> le marché de Noël de Strasbourg est magique ! avec son grand sapin place Kléber... son marché à côté de la cathédrale... et à la place Browglie... (nous y étions dimanche dernier... j'habite à<br /> une quinzaine de kilomètres de Strasbourg :)  )<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
J
josette
04/12/2011 18:19
<br /> bonsoir zabelle,bien sympa tes petits gateaux,j'en gouterai bien un ou deux!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisous<br />
Répondre
C
Cathy Munchen
04/12/2011 18:08
<br /> Mima miam cela me tente bien !<br />
Répondre
L
Labaronne
04/12/2011 16:22
<br /> hélas trop sucrés...mais par contre le marché de Noël......<br />
Répondre
C
Crokette
04/12/2011 15:07
<br /> superbe ...ils m('ont l'air appétissant ! <br />
Répondre
A
afaurore
04/12/2011 14:54
<br /> hi hi hi!!! Ca fera longtemps qu'on en sera revenu et que la valise de Séb sera chargée à bloc<br /> En tout cas je pense tester ta recette avec Célyan qui adooooore cuisiner <br />
Répondre
S
stopdidine
04/12/2011 12:22
<br /> j'adore ces petits biscuits, une fois sur un marché de noël je m'en suis mangé un ENORME lol bisous<br />
Répondre
J
Juliette
04/12/2011 12:14
<br /> Miam ! tu as pu résister jusqu'au glaçage?<br />
Répondre
C
Casse-bonbec
04/12/2011 12:03
<br /> mmmh, ça fait envie, en plus j'ai un emporte-pièce "Tibiscuit".... mais il est grand, grand ! tu crois que cette recette s'adapterait pour en faire un gâteau unique ? En modifiant la durée de<br /> cuisson peut-être ?<br />
Répondre
Z
zabelle
05/12/2011 19:24
<br /> <br /> s'il est fin, environ un cm d'épaisseur tu peux garder le temps de cuisson à toi de voir si le doré te convient, je fais aussi beaucoup à vue de nez..<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mélissa
04/12/2011 11:19
<br /> Avec ou sans glaçage , je suis sûre qu'ils sont très rès bons!!!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
Répondre
M
mémé Christiane
04/12/2011 11:15
<br /> <br /> <br /> <br /> Newsletter broderie.net du 04 decembre 2011<br /> <br /> <br /> Joli!!<br />
Répondre
M
mémé Christiane
04/12/2011 11:02
<br /> Imagine, j'ai une soeur qui habite Linz et qui m'en fait parvenir une pleine boîte pour Noël (fait maison), sympa, non? Bon dimanche<br />
Répondre
C
clara65
04/12/2011 09:19
<br /> Ils sont sûrement fameux, ces petits gâteaux avec un bon café ou un chocolat chaud !<br /> <br /> <br /> J'aimerais aussi aller au marché de Noël, c'est à voir une fois dans sa vie.<br /> <br /> <br /> TRès bon dimanche.<br />
Répondre
J
Jaffy-fleur de lys
04/12/2011 09:12
ils sont délicieux ces petits gâteaux, bisous
Répondre
C
cerise-deco
04/12/2011 08:34
<br /> ou as tu eu tes moules , ils sont uper mignon etils irait bien pour faire des bijoux en pate fimo pour mes petites filles ?<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisous........<br />
Répondre
P
patriarch
04/12/2011 06:44
<br /> cela se fait beaucoup dans l'Est et en Allemagne...  Bises<br />
Répondre
:
:0014: ♥ dom ♥
04/12/2011 06:07
<br /> Pas bon pour mon régime ... mais je bave.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche.<br /> Bisoux<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamalilou
04/12/2011 04:06
<br /> héhé, ici c'est pareil, et je me débrouille pour que personne ne me vois les préparer... et je planque ... nous sommes déjà 7, va y avoir du monde en plus, j'ai intérêt à faire des stocks!!<br /> <br /> <br /> doux bisous et bon dimanche à toi<br />
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