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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...

Pain rustique aux graines

pains et gâteaux

18.01.2012 …

Par zabelle

On met son tablier!

Il vous faut pour faire ce pain:

300 ml d'eau

200 g de farine bio T65

300 g de farine bio T110

30 g de graines de tournesol bio

30 g de graines de sesames dorées bio

20 g de levure de boulanger désydratée bio

1 cuillère à café de sucre en poudre

1 cuillère à café 1/2 de sel

J'ai mis le tout dans le bol du robot 5 minutes

Quand le pâton est beau, je le façonne sur une plaque et le mets au four à 100° pendant une heure.

Puis je le monte à 200° pendant 30 minutes et quand il sort du four, la croute est belle et croquante!!

Au couteau, il donne de belles tranches délicieuses avec du fromage ou une cuillère de confiture maison... testé et approuvé au petit déjeuner!

et hop dans la boite à pain!!!

Bonne journée!!

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K

Katell

25/07/2012 09:59

<br /> Hum... il fait envie ton pain !<br /> <br /> <br /> et zou, dans la boite à favoris, la recette !<br /> <br /> <br /> Merci<br />

A

AurelieWa

21/01/2012 14:11

<br /> il a l'air très bon ce pain<br />

J

JOe

21/01/2012 11:35

<br /> Ben ce pain rustique me donne l'eau à la bouche: merci pour la recette. Bizzzzzzzzzzz<br />

A

afaurore

18/01/2012 18:57

<br /> on peut en avoir une tartine???<br />

J

Juliette

18/01/2012 17:16

<br /> Tu m'as fait envie, du coup j'en ai fait un mais version cocotte.<br />

L

Liza

18/01/2012 14:50

<br /> Miam un bon pain maison!!! Bisous<br />

L

Labaronne

18/01/2012 14:09

<br /> pain, graines, fromage.........je regarde plus moi j'ai pris 3 kg sans les voir arriver, ça serre à la ceinture alors tu aurais pas plutôt du bon et régime ?? (comme si ça existait!!!)<br />

C

cerise-deco

18/01/2012 10:00

<br /> je mange pratiquement le même que toi<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bonne journée qui commence avec le gel pour ne pas changer<br /> <br /> <br /> bisous+++<br />

C

Casse-bonbec

18/01/2012 09:26

<br /> il est magnifiquement appétissant ! bisous<br />

J

Jaffy-fleur de lys

18/01/2012 09:00

<br /> hum avec un bon morceau de fromage. bisous<br />

L

lafouinecrochette

18/01/2012 08:54

<br /> Merci pour la recette.<br />

B

biker06

18/01/2012 08:47

<br /> hello zabelle<br /> <br /> <br /> mais quoi comme fromage ? hi hi hi hi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> pat<br />

T

tanette2

18/01/2012 08:14

<br /> Justement je n'ai pas encore pris le petit-déjeuner, une tranche serait la bienvenue.<br />

A

appartement nice

18/01/2012 08:07

<br /> Merci pour cette recette<br />

:

:0014: ♥ dom ♥

18/01/2012 07:24

<br /> Vous mangez du fromage au petit déjeuner ??? <br /> <br /> <br /> Bon mercredi.<br /> Bisoux<br /> <br /> <br />

P

patriarch

18/01/2012 07:07

<br /> Il doit être bon à le voir ainsi.... Bises<br />

M

mémé Christiane

18/01/2012 07:02

<br /> Bonjour Zabelle! Il me met l'eau à la bouche! Bonne journée, bisou (C'est mercredi: bon gilet d'papa!)<br />

B

belbe

18/01/2012 06:13

<br /> un pain qui a l'air savoureux, bon mercredi<br />