De temps en temps, je trouve 5 minutes pour préparer un petit goûter qui change des fruits de saison... un petit plus bien apprécié par mes gourmands.
Les derniers en date sont ces petits sablés à la cannelle vite faits vite dégustés...
Avec une version bien cuite pour papa ours et une version plus pâle pour les oursons et moi.
POur une 30aine de sablés, il vous faut:
1 oeuf
125g de beurre
250g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de poudre levante ou levure chimique
120g de sucre
1 cuillère à soupe de cannelle si vous les aimez bien parfumés.
Mélanger tous les ingrédients en une pâte homogène et les façonner à votre goût...
et cuire le tout 10 à 15 minutes à 200° suivant la coloration souhaitée...
Bon appétit!!!
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