Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 03:36

MMMMMmenthe....

Maintenant que les cerises sont protéinées, oui vous savez ces petits trucs blancs qui y squattent en fin de saison, bref, je vais pouvoir vous montrer à quoi j'ai passé mon week-end...

006-copie-1.JPG

clafoutis

, cerises dénoyautées, congelées en grands paquets 750g pour des clafoutis, en petits paquets 200g pour des futures terrines

et enfin les confitures...

 

 

 

Confiture de

Cerise--menthe, c'est délicieux.


Ma recette:

500g de cerises dénoyautées

300g de sucre en poudre

3 branches de feuilles de menthe du jardin


Laisser macérer les cerises et le sucre une nuit (et une journée en plus pour moi!!!)

ajouter la menthe, faire cuire le tout 30 minutes en remuant et vous obtenez deux pots qui refroidiront retournés sur le bord de l'évier!!!


Bon appétit!

Partager cet article
Repost0
Published by zabelle - dans confitures et dessert...
commenter cet article …

commentaires

N
Nounoulafée
25/06/2010 18:26
<br /> <br /> Je ne connaissais pas cette recette .Hum ça me semble bien bon .<br /> <br /> <br /> Merci pour la recette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aurélia
18/06/2010 18:36
<br /> <br /> Mon cerisier n'est pas terrible alors je me sers sur les branches du voisin.... Elles dépassent chez moi donc je peux! En plus, il n'a pas l'air de les cueillir! J'ai fait un clafouti le week end<br /> dernier, je vais peut être tenter ta recette...<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pierre
16/06/2010 22:09
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
16/06/2010 21:34
<br /> <br /> Passage du jour....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Juliette
16/06/2010 21:27
<br /> <br /> Superbe association !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Danaou
16/06/2010 20:58
<br /> <br /> je confirme c'est une confiture délicieuse !<br /> <br /> <br /> Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux !<br /> <br /> <br /> Danaou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Linda &amp; Picasso ::0079::0071::
16/06/2010 20:16
<br /> <br /> ha! j'aurais jamais penser mettre menthe avec cerise! je vais tester car j'ai plein de menthe!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lartiste
16/06/2010 20:04
<br /> <br /> Ça sens bon jusqu'ici au Canada.<br /> <br /> <br /> C'est bon des cerises, et avec de la menthe...<br /> <br /> <br /> qu'est-ce que ça doit être bon.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
16/06/2010 19:57
<br /> <br /> Cette confiture doit être excellente !!!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
SONYA 972
16/06/2010 17:43
<br /> <br /> et en plus d'^tre délicieux est facile<br /> <br /> <br /> merci du partage<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aurore
16/06/2010 15:08
<br /> <br /> disons plutôt vendredi car demain c'est matinée courses :-(<br /> avec un peu de chance je pourrai te montrer notre chef d'oeuvre pour la fête des pères (enfin si je m'y suis enfin lancée)<br /> A part les moelleux aux 3 chocolats d'autres revendications???<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aurore
16/06/2010 15:02
<br /> <br /> la sale excuse!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
16/06/2010 15:03
<br /> <br /> ok jeudi ou vendredi?<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurore
16/06/2010 14:36
<br /> <br /> mouais que de la bouche!!!<br /> je t'ai jamais vu un midi :-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
16/06/2010 15:00
<br /> <br /> ma maman m'a appris qu'il n'est aps beau de réclamer!!!... quand on ne connait aps encore bien els gens!!!lol<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
C
chocobelle
16/06/2010 13:34
<br /> <br /> super idée j'aime bien cette association =)<br /> <br /> <br /> bonne après midi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
coquelicot
16/06/2010 13:22
<br /> <br /> un gout original qui doit être sympa à découvrir<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CrockAmel
16/06/2010 12:43
<br /> <br /> bien cigales nous , on a tout mangé , pas de confitures..;on ira frapper chez toi l'hiver venu!! bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Véronique
16/06/2010 11:53
<br /> <br /> merci beaucoup pour le collier sur mon blog Isabelle, c'est très très gentil,<br /> <br /> <br /> bonne journée,<br /> <br /> <br /> bisous,<br /> <br /> <br /> véro,<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
patriarch
16/06/2010 09:59
<br /> <br /> je ne peux que baver devant...il y a trop de sucre !!!! Belle journée avec bises !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aurore
16/06/2010 09:59
<br /> <br /> Je sens que cette délégation va avoir du bon.<br /> J'apporte le pain t'apportes la confiture<br /> Moi aussi je congèle les cerises mais AVEC les noyaux (chez nous les clafoutis se font OBLIGATOIREMENT avec les noyaux et tant mieux)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
16/06/2010 11:46
<br /> <br /> le pain? tu rigoles m'dame! je veux au moins le fondant aux trois chocolats!!!<br /> <br /> <br /> puis si tu ne veux pas je viendrai squatter à ma pause de midi mais comme je suis sympa ce sera les jours où tu bosses pas!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Casse-bonbec
16/06/2010 09:00
<br /> <br /> Mmmh, en effet, ça doit être un bon mélange, très original. Chez moi, les cerises pourrissent sur l'arbre avant même de mûrir <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
16/06/2010 11:46
<br /> <br /> oh zut...<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Le blog de zabelle
  • : touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
  • Contact

 

texte Libre

 

   Badge Lecteur professionnel

 

http://storage.canalblog.com/89/38/798035/71100605.jpg

  

partenariats

https://www.univ-stickers-muraux.fr/

 

 

Recherche

Recherche

 

Articles Récents

 

Catégories

 

 

Créer un blog gratuit sur overblog.com