23 septembre 2009
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06:05
Des poires.
J'ai un petit poirier qui cette année nous a donnée 6 belles grosses poires. Certaines sont tombées encore vertes car la branche ne supportait plus tout ce poids et j'ai eu l'idée de les incorporer à mes figues.
LA recette de cette confiture figue poire est toute simple:
2 belles poires (environ 200g au total)
300 gr de figues fraiches
300 g de sucre en poudre
-couper les fruits en petits morceaux, courvrir de sucre puis laisser rendre le jus une nuit au frais
-le lendemain, faire cuire le tout 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que ça épaississe puis mettre en pots.
Comment ça je n'ai pas fait d'étiquette?
j'ai eu la flemme, du coup j'ai mis un petit autocollant sur le couvercle...
Bonne journée!
J'ai un petit poirier qui cette année nous a donnée 6 belles grosses poires. Certaines sont tombées encore vertes car la branche ne supportait plus tout ce poids et j'ai eu l'idée de les incorporer à mes figues.
LA recette de cette confiture figue poire est toute simple:
2 belles poires (environ 200g au total)
300 gr de figues fraiches
300 g de sucre en poudre
-couper les fruits en petits morceaux, courvrir de sucre puis laisser rendre le jus une nuit au frais
-le lendemain, faire cuire le tout 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que ça épaississe puis mettre en pots.
Comment ça je n'ai pas fait d'étiquette?
j'ai eu la flemme, du coup j'ai mis un petit autocollant sur le couvercle...
Bonne journée!