touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
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La recette de cette délicieuse terrine, je l'ai trouvée dans un vieux magazine et bien souvent c'est quand il ne reste plus de cerises que j'y repense... pas cette année! les ingrédients 200g de cerises bien mures peu importe la variété 500g de chair...
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C'est ce que m'a demandé ??????????? dans un tag ainsi que mon plat préféré... dans ma cuisine il y a toujours... 1- de la farine bio (depuis que j'ai lu un jour par hasard le nombre de traitements chimiques subis par le blé avant d'arriver à notre table...)...
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Un midi d'un jour tout gris, tout triste, je décidai d'égayer les assiettes... Petites bouchées feuilletéeé, du cabillau avec un coulis de tomates du jardin de l'an dernier et un bocal d'asperges... déco ketchup et le tour est joué! inutile de vous dire...
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Maman c'est trop bon!!! je peux en re-navoir! A force de répéter "en avoir encore " ça lui a passé mais j'ai toujours aimé cette expression...vive la langue française et les liaisons!!! Ma recette: 500g de champignons 750 g de courgettes du ajrdin congelées...
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GRRRRRRRRRRRAOu et le lion arriva se jeta sur l'assiette et en dévora le contenu... BOn ok ce n'est pas un lion c'est plutôt un lionceau, n'empèche qu'il a vraiment aimé!!! limite si la crinière bouclée n'a pas fini dans l'assiette pour manger plus vite!!!...
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Menu de lundi midi... oeuf lapin (pas très visible hélas sur la photo mais très remarqué le midi à table!!!) pommes de terre à l'étouffée aux lardons et une petite part rescapée du gâteau aux chocolats de noël. Et jeudi? je ne sais pas encore quoi mais...
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Vu le temps, il aurait été très mal venu de parler de rouleaux de printemps.... et puis je n'avais pas vraiment de quoi les faire... Du coup j'ai mouillé mes galettes de riz dans de l'eau très chaude, j'ai réhydraté les champignons noirs et fait cuire...
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L'avantage quand il fait de nouveau froid (comment le redoux ce matin... nan fait froid quand même le matin et le soir!!!) je disais donc l'avantage c'est qu'on a moins de scrupules à refaires des plats caloriques... encore qu'à bien y réfléchir ce ne...
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La solution de facilité pour un repas rapide et nourrissant c'est souvent l'omelette. Chez nous, elle se fait à la tomate, à la pomme de terre, mais aussi à la courgette, au brocoli comme sur la photo... avec les restes. et l'ingrédient surprise qui fait...
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Zut il faut encore faire à manger... exploration rapide du frigo...pffff un peu de ci un peu de ça, un rouleau ohlààà oui la date de péremption arrive bientôt... Et hop c'est parti au four!! Et là surprise ça a gonflé... et en plus c'était bon! Vous voulez...
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