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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

sans beurre et sans lait de vache Fondant au chocolat...

confitures et dessert...
20.10.2012 …

Par zabelle

Vous vous souvenez de mes chocolats russes, et bien faute de pouvoir les croquer je les ai recyclés pour un tour en cuisine...

 

J'ai trouvé une délicieuse recette chez Kayababouch, chez qui je vois défiler des recettes que je meurs d'envie de déguster à chaque nouvelle parution....

et c'est Lénou   qui devait choisir une recette sur mon blog...

 

006.JPG

 

 

Je copie sa recette....

Pour 6 fondants, il vous faut:
120 gr de chocolat noir
80 gr de beurre(margarine sans lait pour nous)
110 gr de sucre en poudre
3 oeufs
40 gr de farine
 
Coupez le chocolat en petits morceaux. Faîtes fondre le beurre au micro-ondes et versez-le sur le chocolat. Vous devez obtenir une sauce bien onctueuse.
 
Dans une saladier, mélangez le sucre et les oeufs entiers. Battez au fouet pendant 4 minutes avant d'ajoutez la sauce au chocolat. Mélangez et ajoutez la farine petit à petit. La pâte doit être onctueuse.
 
Chemisez des moules de papier sulfurisé et versez-y la pâte. Enfournez à 200° pendant 12 minutes. Attendez quelques minutes avant de démouler, attention, les fondants sont assez fragiles.
j'ai du remettre 5 bonnes minutes c'était encore trop liquide...
 
      Mais que c'est bon!!!!
 
Bon appétit et bonne journée!
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C
christelle
23/10/2012 14:25
<br /> Tu me fait saliver avec ta photo qui est superbe! bises<br />
Répondre
M
mémé Christiane
22/10/2012 14:26
<br /> Coucou Zabelle! Ce recyclage m'a l'air réussi! Bisou<br />
Répondre
F
fleur
22/10/2012 13:45
<br /> bravo ca doit etre trop bon!<br />
Répondre
A
assia
21/10/2012 21:18
<br /> Ohlalla j'ai envie de plonger ma cuillère miam:)Bises<br />
Répondre
L
Labaronne
21/10/2012 18:36
<br /> bien sur que c'est bon....................<br />
Répondre
T
tiot
21/10/2012 15:48
<br /> salut<br /> <br /> <br /> j'adore le chocolat<br /> <br /> <br /> bon début de semaine<br />
Répondre
S
sorawel
21/10/2012 15:09
<br /> j y plongerais bien ma cuillere moi aussi!!! tu m etonens que c est bon, je te crois sans probleme!! miam!!!<br />
Répondre
J
JOe
21/10/2012 11:38
<br /> Miam, miam, miam, tu n'as pas fini de nous tenter ainsi? Bizzzzzzzzzzzzzz et passe un très bon après-midi.<br />
Répondre
Z
zabelle
21/10/2012 14:14
<br /> ooh bah faut savoir ma ptite dame!!! tu rales que tu dois faire à manger je te fournis du simple et délicieux et tu rales encore!!!!! non mé! privée de dessert si ça continue!!!! lol bises<br /> <br /> <br />
J
Joana
21/10/2012 11:23
<br /> Je ne comprends pas pourquoi c'etait trop liquide car je cuis 8 minutes seulement dans des moules en silicone et je démoule avec deux cuillères a soupe, et le fondant ne se démonte pas. Il a<br /> juste le coeur liquide. Prochainement je poste l'article avec mes quantites et tu essaies si tu veux, ok?<br />
Répondre
Z
zabelle
21/10/2012 11:29
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> j'ai utilisé des moules en verre c'est probablement l'explication mais c'était délicieux!!!!<br /> <br /> <br /> j'en referai c'est sur!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valroselou
21/10/2012 11:14
<br /> Mmmmmmmmmmmmmm rien d'autre à rajouter... si, des bisous et bon dimanche gourmand !<br />
Répondre
L
lou
21/10/2012 10:38
<br /> comme il est chouette ce gateau! Passe une belle journée de dimanche, bises<br /> Lou<br />
Répondre
J
Jaffy-fleur de lys
21/10/2012 09:52
<br /> tentatrice...Bisous<br />
Répondre
J
Juliette
21/10/2012 09:31
<br /> Hmmmm<br />
Répondre
C
Casse-bonbec
21/10/2012 09:16
<br /> ça donne bien envie ! par contre, c'est peut-être parce que tu les as fait cuire dans de vrais moules en verre au lieu de caissettes en papier sulfurisé, que la cuisson a pris un peu plus<br /> longtemps.<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
Z
zabelle
21/10/2012 11:32
<br /> <br /> oui c'est surement l'explication mais c'était si bon que ce n'ets vraiment pas un problème!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
T
tanette2
21/10/2012 08:50
<br /> Tu me fais très envie !...<br />
Répondre
B
biker06
21/10/2012 08:47
<br /> Hello Zabelle<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Belle journée pour toi et repose toi bien !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Pat<br />
Répondre
L
libelluledunord
21/10/2012 07:37
<br /> Une recette au chocolat pour dimanche midi... huuuummmm...<br />
Répondre
P
patriarch
21/10/2012 06:56
<br /> Tu nous fais envie....... Belle journée avec bises<br />
Répondre
N
nina
21/10/2012 06:48
<br /> Là tu me tentes  sérieusement ! bon dimanche<br />
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