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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

bref retour...

cuisine salée

29.07.2011 …

Par zabelle

Inutile de vous expliquer ce que je fais....

Les photos parlent toutes seules...

Vous voulez ma recette???

pour trois pots format confiture

5 belles tomates

5 feuilles de basilic

une cuillère à café de sel

une cuillère à café de poivre noir et une autre de curcuma de Réunion Boutik

vous pouvez ajouter de l'huile d'olive si envie

j'ai aussi tenté une version avec du paprika fort à la place du poivre et du curcuma pour diversifier...

Cuire le tout 40 minutes en faisant réduire puis mettre en pots stérilisés comme pour la confiture la tête en bas pour refroidir

et c'est prêt!!!

Bon appétit!!!

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A

Audrée

01/08/2011 20:34

<br /> <br /> Très bon choix :-) BOnne soirée et bonne ronde !<br /> <br /> <br /> <br />

N

nikou66

31/07/2011 19:51

<br /> <br /> tu n'es pas la seule à ne pas pouvoir poster sur mon blog, beaucoup d'autres aussi, et moi j'arrive pas toujours à posters sur les votres, et je comprends pas pourquoi !!! En plus mes<br /> statistiques sont bloquées alors que du monde vient, j'avoue que ça m'enerve !!<br /> <br /> <br /> Une blogueuse m'a dit que ça lui était arrivée et que ça a duré 3 jours puis s'est revenue<br /> <br /> <br /> déjà hier, il a mal marché et aujourd'hui c'est pire !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> nikou<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

N

nina

31/07/2011 05:25

<br /> <br /> très tentant !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

S

SD-Arius

30/07/2011 23:08

<br /> <br /> Coucou Zabelle,<br /> <br /> <br /> mon petit passage pour te souhaiter un agréable week-end...<br /> <br /> <br /> Bises et @bientôt...<br /> <br /> <br /> <br />

C

caroludoma

30/07/2011 22:14

<br /> <br /> ce sont des courgettes farcies , tu enleves la peua, et ça tinet bien ???? merci pour t a recette de <br /> sauce, tu en mets sur tes courgettes ????<br /> <br /> <br /> <br />

Z

zabelle

31/07/2011 19:29

<br /> <br /> oui snas la peau ça cuit bien c'est fondant, il faut faire attention pour servir mais c'est bon..<br /> <br /> <br /> en fait j'ai fait la photo vite var j'avais peu de place et du coup les courgettes y sont aussi mais rie à voir avec la sauce tomate<br /> <br /> <br /> mais pourquoi aps mettre la sauce sur els tomates!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

A

amandine

30/07/2011 21:39

<br /> <br /> Une vrai sauce de mama !<br /> <br /> <br /> <br />

M

mémé Christiane

30/07/2011 19:45

<br /> <br /> Je rêve, ou ce sont vraiment des courgettes que tu vas camoufler sous ce délicieux coulis? Je ne veux plus qu'on me parle de courgettes... lol Bisou<br /> <br /> <br /> <br />

Z

zabelle

31/07/2011 19:29

<br /> <br /> non mais pourquoi pas....<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

N

nessa:0091:

30/07/2011 18:34

<br /> <br /> ça a l'air délicieux ! merci pour cette recette en image :) bon week end !<br /> <br /> <br /> <br />

T

Thierry

30/07/2011 18:02

<br /> <br /> Bonjour zabelle , ah ceux sont des courgettes farcies et tu expliques comment tu fais la sauce ! je suis vraiment nul en cuisine<br /> belle fin de journée , amitiés et bisous de Thierry<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

Z

zabelle

31/07/2011 19:30

<br /> <br /> ma photo est trompeuse.... comme je fias 50 choses en même temps tout est sur la photo....<br /> <br /> <br /> mais pourquoi aps mettre du coulis sur els courgettes farcies!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

M

mentale

30/07/2011 17:49

<br /> <br /> Je t'apporte quelques rayons de soleil en ce début de weekend, avec une grosse bise du samedi.<br /> <br /> <br /> <br />

N

nikou66

30/07/2011 14:08

<br /> <br /> Miam, ça à l'air bon ! je vais peut-être essayer la recette, dans les jours qui viennent !<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> nikou<br /> <br /> <br /> <br />

Z

zabelle

31/07/2011 19:35

<br /> <br /> tu as raison c'est délicieux!!<br /> <br /> <br /> je n'arrive aps à poster de comm chez toi... ob rame<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

alvyane

30/07/2011 12:48

<br /> <br /> que dire... à part...<br /> <br /> <br /> MIAM MIAM MIAM<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> kissouilles<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jaffy-fleur de lys

30/07/2011 11:44

<br /> <br /> mes tomates sont encore toutes verte, mais après hum. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

cerise-deco (cerisette)

30/07/2011 09:59

<br /> <br /> mes tomates ne sont pas encore mures<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

B

biker06

30/07/2011 09:20

<br /> <br /> Quelle perle tu es ! mari et enfants ont beaucoup de chance .... cuisiniere et couturiere . On en trouve plus beacoup hein ! hi hi hi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> pat<br /> <br /> <br /> <br />

C

Casse-bonbec

30/07/2011 09:12

<br /> <br /> miam miam !!!<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

30/07/2011 08:04

<br /> <br /> bon coulis de tomates et courgettes farcies<br /> <br /> <br /> <br />

P

patriarch

30/07/2011 06:56

<br /> <br /> Pas pour moi, trop épicé..... bises et belle journée.<br /> <br /> <br /> <br />

P

pierre,carambaole

30/07/2011 02:27

<br /> <br /> Une autre question ,pour te prouver que je suis observateur<br /> <br /> <br /> sur la photo du haut le pot de benedicta est rempli de mayo<br /> <br /> <br /> photo du bas ,t'as mis la tomate dedans<br /> <br /> <br /> OU EST PASSEE LA MAYO CAR IL NY EN A PAS DANS CETTE RECETTE<br /> <br /> <br /> <br />

Z

zabelle

31/07/2011 19:32

<br /> <br /> psssst c'est un autre pot!!héhé!!!!<br /> <br /> <br /> c'est aps bon la mayo trop de calories !!!!lol!!! sauf avec les frites!!!!<br /> <br /> <br /> bises @ très bientôt!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

P

pierre,carambaole

30/07/2011 02:22

<br /> <br /> heuuuuuuuuuuuu, moi j'aimerai bien que tu expliques les gros spaghettis fourrés<br /> <br /> <br /> <br />