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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 23:05

Chaud à peine sorti du four ou froid le lendemain, il reste délicieux...

011-copie-1

POur un beau pain j'ai pris:

300ml d'eau tiède

450 g de farine T65

100g d'amandes entières

50g de son de blé

20g de levure de boulangerie déshydratée

1 cuillère à café de sel

 

-réserver les amandes

-faire lever la levure dans l'eau tiède puis ajouter le reste des ingrédients (sauf les amandes)

-quand la pâte est homogène ajouter les amandes et laisser pousser 1h couvert

 

(ou tout mettre dans la machine à pain...)


-façonner le pain et le cuire 30 minutes à 200°...

002-copie-2.JPG

Bon appétit!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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commentaires

Valroselou 23/11/2013 10:44

Miam, ça me fait trop envie... merci Zabelle et bon w-end

Céline-Emmanuelle 27/10/2013 19:09

Oh la la ! Il me donne trop envie ! De mon côté j'ai testé les pop cakes aujourd'hui, pas facile mais contente du résultat ! Bises et belle soirée ! (Déjà une semaine de passée, pfff ;-) )

Valie 27/10/2013 05:22

HMMMMM IL EST SPLENDIDE et donne envie !
BRAVO ET MERCI
GROS BISOUS ENSOLEILLES
DOUX DIMANCHE

Valroselou 27/10/2013 00:25

Miam, ça m'a l'air délicieux... bisous gourmands

afaurore 26/10/2013 17:30

étonnant pour toi qui n'aime pas les z'amandes

Casse-bonbec 26/10/2013 16:59

wouaaaaaah je n'avais jamais osé mettre autant d'amandes, dans les miens... ça fait envie !

caroludoma 26/10/2013 16:56

miam, miam, pas trop compacte al mie ??? j'ai souvent du mal à les digerer, quel dommage

nina 26/10/2013 10:07

A l'amande ,je ne connais pas le goût ...

mémé Christiane 26/10/2013 09:56

Coucou Zabelle ! Tes pains "maison" font toujours autant envie ! Bon week end, bisou

sARTdine 26/10/2013 09:32

j'adore l'amande

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