touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
Par zabelle
aux mirabelles!!
et oui nous avons aussi des mirabelles..... au congélateur de l'an dernier...
j'ai revu et bidouillé ma recette de base:
recette de clafouti sans lait de vache
700 à 800 g de fruits dénoyautés
2 oeufs
150g de farine t110
100g de cassonade
3/4 de litre de lait d'amandes
2 cuillères à soupe d'eau de vie de mirabelle
placer les mirabelles ou les cerises même congelées dans le plat, verser le mélange
placer le tout à four chaud 200° pendant 45 minutes au moins
(message subliminal pour le producteur d'eau de vie de mirabelle, préféré de moi: j'en ai presque plus!!!!!!!!!)
Bonne journée!!
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