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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

précepte culinaire... tarte aux mirabelles et noix de coco

confitures et dessert...
26.08.2011 …

Par zabelle

"ne jamais tenter un plat nouveau quand tu as des invités!"

 

ah?

mais siiiiii!

la recette:

tarte aux mirabelles pâte sablée maison sur fond de noix de coco rapée

 

009-copie-1.jpgune pâte sablée maison (recette là)

un bocal de mirabelles en conserve maison de 1litre

quelques cuillères de confiture de mirabelle

et 50g de noix de coco en poudre

 

étaler la pâte première grosse erreur j'ai oublié de beurrrer le moule (oui pas avec du beurre mais on ne dit pas margariner alors...), placer les mirabelles et là deuxième grosse erreur j'ai mis le jus à part, il a été bu par mes gourmands...

mettre de-ci de-là de la confiture sur les mirabelles

passer au four 30 minutes

 

une fois refroidie saupoudrer à peine de sucre glace pour la déco (je n'avais plus de noix de coco rapée..)


010.jpg

Résultat: la pâte a été impossible à décoller du moule

j'ai servi des parts monstrueusement défaites....

et mon cher et tendre m'a fait remarquer que ma dernière tarte était meilleurs, plus juteuse

ah...bon ...

la noix de coco n'était peut être pas la meilleure idée

avec des mirabelles congelées il y aurait eu plus de jus...

je fera pu....

 enfin si parce que moi j'ai trouvé ça drôlement bon les yeux fermés!!!!

 

Bonne journée!!

 

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C
caroludoma
28/08/2011 22:46
<br /> <br /> dommage  pour  les  invités  et  pour  toi  et  ta réputation  de  bonne  cuisinère, mais  si  c'etait  bon  c'est <br /> le  principal  on  est  pas  à masterchef....même  si  j'avoue  que  quand  c'est  joli  c'est  encore  meilleur...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Alex
28/08/2011 10:47
<br /> <br /> pk pas !  je remplacerai la noix de coco (z'aime pas) par de la poudre d'amande et je la referai bien MOi ta recette ... ;) biz<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
zabelle
28/08/2011 13:50
<br /> <br /> si tu fouilles un peu sur le blog j'ai déjà fait aussi je suis zamandivore!!!! j'ai voulu tester autre chose et puis recevant Aurore et ses hommes la barre était haute!!! bises!!<br /> <br /> <br /> pssst j'ai aussi une recette de croissant ou pains au chocolat aux zamandes!!!!très simple!! c'est encore mieux!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
labaronne
27/08/2011 22:13
<br /> <br /> il y a des restos où on mange dans le noir, ben zon qu'à faire pareil les pacontents !! le mariage des saveurs devait être excellents - bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
yasmina
27/08/2011 22:07
<br /> <br /> alors pardon j'ai rigolé mais parce que c'est le genre de trucs qui m'arrivent!!!je suis pas la seule a me planter ca rassure lol!!!en tout cas elle est bien jolie cette tartebisous<br /> <br /> <br /> <br />
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K
kayababouch
27/08/2011 21:55
<br /> <br /> Je suis sûre que c'était délicieux !!!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
Eliane
27/08/2011 20:15
<br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Coucou Zabelle, dommage pour la présentation, mais ce devait etre rudement bon !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Une journée de fraicheur , de grosses pluies<br /> <br /> <br /> presque froide...  belle soirée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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J
JOe
27/08/2011 18:57
<br /> <br /> MDR quand j'ai lu le titre car c'est exactement ce que je fais: je teste toujours une nouvelle recette lorsque j'ai des invités<br /> <br /> <br /> Pour la tarte, tu aurais dû en effet laisser le jus car la noix de coco l'aurait bu non???? Mais l'essentiel c'est que tu te sois régalées! BIzzzzzzzzzzzzzzzz et passe une très bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
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T
Thierry
27/08/2011 16:42
<br /> <br /> Bonjour Zabelle , elle est sur la photo bien appétissante ... moi je m'embête pas avec la pâte , je l'achète<br /> toute faite avec son papier cuisson , au moins ça colle jamais au plat ... Bon week-end , amitiés et bisous de Thierry<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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C
Casse-bonbec
27/08/2011 14:16
<br /> <br /> ton chéri manque quelque peu de savoir vivre, sur ce coup-là... Tu comprends pourquoi la tarte Tatin est restée célébrée dans le monde : elles étaient demoiselle, y'a pas eu de méchant bonhomme<br /> pour dire que "c'était mieux avant"...<br /> <br /> <br /> Iliana a reçu son courrier ? J'ai pensé à toi ce matin, dans un catalogue de fringues, il y avait une parure de draps Zabelle... t'es célèbre !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
27/08/2011 16:22
<br /> <br /> non il a été honnête l'autre tarte n'avait aps de noix de coco rapée et il a préféré....je peux comprendre<br /> <br /> <br /> iliana a reçu ce matin son enveloppe merci beaucoup elle a vite pris les dessisn et els a rangés dans sa chambre!!!! merci pour elle!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
nikou66
27/08/2011 14:07
<br /> <br /> Bof cassé où pas quand c'est bon , et bien c'est bon, et de toute façon pour la manger il faut la casser !<br /> <br /> <br /> bonne journée zabelle<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> nikou<br /> <br /> <br /> <br />
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A
amandine
27/08/2011 14:06
<br /> <br /> et bien moi, mes envités sont toujours de cobayes !!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
pierre,carambaole
27/08/2011 10:35
<br /> <br /> coucou mirabelle , heuuuuuuuuuuu zabelle c'est de ta faute aussi ,vilaine tentatrice<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Juliette
27/08/2011 09:58
<br /> <br /> C'est un precepte que je ne suis jamis  mais il faut accepter que ce ne soit pas toujours génialement réussi.<br /> <br /> <br /> <br />
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A
afaurore
27/08/2011 09:38
<br /> <br /> moi j'ai adoooré avec la noix de coco<br /> Et je préfère que ce soit bon plutôt que présentable <br /> <br /> <br /> <br />
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A
AurelieWa
27/08/2011 09:06
<br /> <br /> Chez moi, je ne fais quasiment que des nouvelles recettes quand des invités viennent... ce sont toujours des cobayes. bon pour le moment je touche du bois, jamais de cata :)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Claudine
27/08/2011 08:44
<br /> <br /> C'est pourtant très sympa de découvrir de nouvelles recettes avec nos invités. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
evanina
27/08/2011 08:13
<br /> <br /> je le faisais ,pas toujours au goût de mon marii!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
patriarch
27/08/2011 06:57
<br /> <br /> Je le fais lorsque ma fille puînée vient avec ses 3 enfants... Un bon jugement, crois moi.... Bises et belle journée.<br /> <br /> <br /> <br />
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