touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
Par zabelle
Il est croquant sur le dessus par la cuisson au four et fondant à l'intérieur à la limite de la brioche avec le goût sucré du pruneau. A la maison il a fait l'unanimité.
La recette de ce pain au pruneaux:
1 cuillère à café de sel
300ml d'eau
450 g de farine t110
50g de pruneaux coupés en petits morceaux
1 sachet de levure de boulanger
1 cuillère à café de sucre en poudre
Soit vous mélangez le tout au robot, puis laissez lever une heure
soit au programme pâte de la machine à pain
Ensuite cuisson 25 minutes à 200 degrés au four
Chaud il est encore meilleur!!!
Bonne journée!
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