les p'tits marbrés du goûter... sans beurre et sans lait de vache

"Maman moi je veux des gâteaux moitié moitié avec du chocolat pour mon anniversaire à l'école avec les copains en classe.

-ok c'est parti mon kiki!"

Quand la demande est simple et si claire, je ne peux que m'executer...

Et me voila partie (il y a trois semaines déjà ) pour préparer le goûter...

POur 23 gourmands il m'a fallu:

3 oeufs

300g de farine T65

1 sachet de poudre levante

1/2  tablette de chocolat noir pâtissier

1 pincée de sel

100g de sucre en poudre (parfumé à la vanille c'est encore meilleur)

50 g d'huile de pépins de raisin

-faire fondre le chocolat dans une casserole au bain marie ou au micro onde et réserver

-mélanger le reste des ingrédients en une pâte homogène

-verser dans les moules la moitié du mélange en ne les remplissant qu'à moitié

l'avantage c'est qu'on peut mettre plus ou moins de choclat suivant les goûts de chacun...

-mélanger le reste de pâte avec le chocolat et compléter les moules.

-mettre le tout au four 20 minutes...votre nez vous informera vite de l'état de cuisson

Bon appétit!!

verdict : une classe (moins deux qui n'aiment pas le chocolat), mes deux enfants, papa ours et le kiné glouton ont beaucoup aimé!

je crois que ma recette est digne de participer au concours des matmat chocolativores!

Bonne journée!