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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...

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j'ai reçu...

pains et gâteaux
16.12.2009 …

Par zabelle

une très jolie machine à pain toute neuve...
ça tombe plus que bien car l'ancienne du haut de ses 4 ans et demi commençait à faiblir du bocal euh de la cuve....

Nayant pas envie de visiter 50 magasins d'électroménager, qui ne manqueraient pas de me sustenter avec tout un tas d'ustensiles de cuisine très tentants, je suis ravie.

Et me voici partie à préparer une brioche maison sans lait
la recette?

320 ml (2 oeufs + le complément en lait de riz vanillé)
1 cuillère à café de sel
540g de farine de blé
40 g de sucre
60g de margarine sans lait
1 sachet de levure de boulanger

le tout programme pain normal 3 heures
 oups ça sonne, je file gouter!!! (oui techniquement on est mercredi mais j'écris dimanche!!!!)

retour au clavier... elle est délicieuse, regardez par vous même...
015.JPG
en bref:
points positifs: une brioche dorée facile à réaliser et délicieuse
la machine est peu bruyante comparée à mon ancienne Kenwµµd

points négatifs... euh je cherche... 3 HEURES!!!! c'est long quand on a envie de brioche là maintenant tout de suite!
pour la petite histoire, j'ai passé les dix premières minutes devant le hublot à m'émerveiller du peu de bruit et de la vitesse à laquelle un très beau paton s'est formé.... comment ça je suis en avance pour Noël?
il n'y pas de date précise pour se faire plaisir!!!

Bonne journée!
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D
Dany85
18/12/2009 07:07
<br /> le pain est beau et tentant, je suis allé voir suite a ton lien,les machines mais il y en a de tous les prix, tu conseilles quoi ? , limei a une amie chinoise qui fait son pain aussi, mais sans<br /> machine, a la main et au four au gaz traditionnel, tu as fais les deux méthodes ? si oui peut être en faire un article sur les pour et les contre de ces deux modes de fabrication du pain, aller je<br /> booste +$$$<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
21/12/2009 10:45
<br /> j'ai la BM600, j'ai vérifié sur la machine, je fais toujours à la machine la pâte puis cuisson au four pour le pain comme j'explique dnas les recettes du blog, apr contre je n'ai as le temps de<br /> tout faire à la main...<br /> elle a beaucoup de programmes mais j'utilise surtout le programme pâte(pour la préparer et ensuite le cuire au four et pour la pâte à pizza) et le programme pain normal pour els brioches.<br /> j'espère t'avoir assez éclairé, n'hésite pas si tu as d'autres questions<br /> bonne journée et merci pour tes visites!<br /> <br /> <br />
A
agnes
17/12/2009 15:36
<br /> Super ta brioche, j'en ai fait une ce matin !<br /> <br /> <br />
Répondre
V
Violette Dame Mauve
16/12/2009 21:43
<br /> <br /> Jamais eu de machine à pain...<br /> Bonne soirée<br /> Merci de ton soutien pour mon article<br /> Bisous<br /> Violettec+<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aurélia
16/12/2009 20:43
<br /> <br /> tu as bien raison!!!<br /> elle est mangée à l'heure qu'il est j'imagine!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
GOLDA
16/12/2009 15:21
<br /> en tout cas c'est appétissant et ça doit sentir bon chez toi<br /> <br /> <br />
Répondre
:
:0010: @nne marie :0010:
16/12/2009 15:05
<br /> Coucou,<br /> je cours après le temps ! !<br /> Je viens d'échapper à une paracentèse de l'oreille droite ! !<br />  Résultat: traitement de choc pour pouvoir prendre l'avion la semaine prochaine vers le froid ! !<br /> 1001 bisous<br /> @nne mar♪e<br /> <br /> <br />
Répondre
P
patriarch
16/12/2009 12:59
<br /> Je n'en veux pas de machine, je n'ai pas envie de faire du pain !!!!!  Rires !!<br /> <br /> <br /> Bises <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cathy
16/12/2009 11:44
<br /> LOL non pas de date pour se faire plaisir !!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
JOe
16/12/2009 09:47
<br /> Miam, miam, miam... Ben bravo pour cette nouvelle acquisition. Pour la petite histoire, j'ai récupérer la Map de Fifille1 et quand elle sera foutu, j'ai celle de Fifille2 qui m'attend bien sagelent<br /> dans son carton (elles ne s'en servent pas, va savoir pourquoi elles ont investi!!!). Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zicane
16/12/2009 09:39
<br /> noël avant l'heure ? tu en as de la chance !<br /> j'espère que vous vous êtes régalés<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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C
Casse-bonbec
16/12/2009 09:27
<br /> Ouais, super !!! La mienne a seulement 2 ans et marche encore super bien... C'était une "bas de gamme" à 39,90 €. Elle n'a pas de programme pâte, donc pas de gâteaux ni de brioches pour nous. Je<br /> pense en acheter une plus sophistiquée quand celle-ci me lâchera !<br /> <br /> <br />
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J
Jaffy-Fleur de Lys
16/12/2009 08:05
<br /> Une bonne brioche c'est toujours un plaisir à déguster. Bisous<br /> <br /> <br />
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