touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
Par zabelle
Bon, pour le titre, on a déjà vu mieux mais au moins vous savez exactement de quoi ça parle. Et puis comme il me restait des mirabelles, je n'allais pas les laisser s'abîmer, non?
Une photo pour vous faire vraiment envie? petit détail, c'est une cuillère à soupe!!! donc un gros plat gourmand...
Et c'est délicieux!
Tout simple à faire avec ou sans thermomix. Avec, ça va bien plus vite....
il faut une pâte à gâteau:
2 oeufs
250 g de sucre en poudre
120 g de beurre
300g de farine
1 sachet de levure chimique ou poudre levante bio pour moi
1 kilo de mirabelles dénoyautées
Puis sur le dessus, il y aura une sorte de crumble
200g de farine
120 g de beurre
100g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
On commence par la pâte:
-bien mélanger tous les ingrédients et verser la pâte obtenue dans un moule graissé au préalable...
-étaler les mirabelles sur cette pâte
-préparer le crumble en mélangeant les ingrédients et le répartir sur les mirabelles
-Passer le tout au four à 200° pendant 40 minutes
Quel régal!!!
Bonne journée
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