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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...

galette galette je vais te manger!!!! galette salée sans beurre sans lait de vache

cuisine salée

31.05.2013 …

Par zabelle

Bon ce n'est pas vraiment une galette, ni vraiment une omelette et pas tout à fait une crêpe...

Mais quel que soit son nom, elle fut délicieusement dégustée et appréciée!

002-copie-13 POur 4 personnes j'ai utilisé:

3 oeufs

150g de farine

1 poivron frais

500ml de lait de coco

1/2 cuillère à café de curry

du sel et du poivre

Dans la deuxième, j'ai ajouté un reste de marrons au naturel.

001-copie-16

Cuire à feu moyen sur une face puis retourner et cuire l'autre face et c'est fini...quelques minutes de chaque côté suffisent.

Accompagnée d'une salade du jardin, ma galette crêpe omelette a eu beaucoup de succès.

BOnne journée!

pssst chez lolo y'a un concours sympa pour gagner une gourde....

elle est chouette non? je tente ma chance!!!

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Messergaster

06/06/2013 06:10

sympa avec le lait de coco!

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sARTdine

04/06/2013 22:01

miam

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zabelle

04/06/2013 22:08

je confirme!!! bonne soirée

Fée d'Hiver

04/06/2013 19:14

Elle est sympa cette "omelette-galette"! Ca donne envie!!

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Zab

03/06/2013 00:22

Oh ! ce "galette galette !" je l'ai entendue maintes fois quand mon fils était tout petit ! C'est la première histoire qu'il racontait du début à la fin sans se tromper ! et je fondais chaque fois qu'il disait : "gaaaalette, gaaaaalette, je vais te MANger !" Nous avons même un enregistrement ! Hihi ! merci pour ce souvenir... et ta recette ! euhhh ! tes recettes !

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Katell

02/06/2013 20:52

Testé hier soir. Verdict : adopté à 2 voix sur 3 ! fiston n'aime pas trop la texture pas tout à fait omelette, pas tout à fait crèpe. Bonne soirée, bisous et encore merci pour toutes tes idées recettes

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JOe

02/06/2013 08:24

ben ton omelette pas omelette n'est pas gourde non plus! Alors, tu l'as gagnée? Bizzzzzzzzzzzzzzzz

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zabelle

02/06/2013 18:35

non aps la gourde mais le concours de cakes oui!!! je susi ravie!!! bises

Katell

01/06/2013 15:19

Miam ! Zabelle la tentatrice est passée par ici ! à tester, une fois de plus (mais avec du lait "normal", fiston n'aime pas coco!) et pitète avec une carotte râpée pour remplacer les marrons... bon week end, bisous

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zabelle

02/06/2013 18:45

l'avantage de cette galette crèpe omelette c'est qu'on met tout ce qu'on a sous al main dedans...comme els salades composées d'été... bonne fin d ejournée bises

mémé Christiane

01/06/2013 10:59

Coucou Zabelle ! Tout à fait ce que j'aime manger le soir. En ce moment de grands frimas, plutôt avec un potage qu'une salade ! Bon week end, bisou

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Casse-bonbec

01/06/2013 10:41

crepgalomelette ??? miam !

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nathcoud

01/06/2013 08:45

miam!!!!

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Minnie

01/06/2013 08:28

Elle est très sympa cette recette, simple et rapide, je vais la tester mais comme je ne suis pas végétarienne je pense ajouter quelques des de jambon ou de chorizo...biz

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libelluledunord

01/06/2013 08:19

Y aurait-il une histoire avec un renard dans la chanson : "J'aime la galette..." De vieux souvenirs. Idéal repas du soir !

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patriarch

01/06/2013 07:17

Laisses m'en juste un bout que je goûte..... Bises et belle journée

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biker06

01/06/2013 07:11

C'est une gomelette ! bizz pat