touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...
Par zabelle
Quelques douceurs pour accompagner le thé avec Tigroute... mais oups au derneir moment je réalise que je n'ai plus assez de sucre en poudre pour faire mes muffins...
"P'agave" j'ai du sirop d'agave (extrait de cactus transformé) qui sucre beaucoup plus que le sucre blanc ou roux alors j'ai modifié ma recette comme suit:
pour 24 muffins:
3 oeufs
100g de margarine
300g de farine
100g de sucre en poudre (mes restes)
50 g de sirop d'agave (c'est liquide et ça a la couleur d'un miel clair)
1 verre d'eau (je voulais voir si on sentirait le gout du sirop d'agave)
1 sachet de poudre à lever
bien mélanger le tout, mettre 20 minutes à four préchauffé à 200°
verdict: c'est bon, très léger mais on ne sent pas le gout qui est lui-même très léger, je garderai donc le sirop d'agave pour les crèpes et les gauffres.
Et la petite voisine à qui Ewann en a fait passer a quand même trouvé mes muffins délicieux!!!
Bon appétit!
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