brioche / Stollen

02.12.2009 …

Par zabelle

Encore une gourmandise de Noël rapportée d'Autriche mais que l'on trouve désormais partout en France avec son coeur de pâte d'amande et son manteau de sucre glace... (la photo n'est pas de moi j'ai tout mangé avec mes gourmands)
Du coup ça m'a donné une idée, et pourquoi pas une brioche avec de la pâte d'amande?

Ni une ni deux hop la map est en route et programme pâte (recette ici) une fois la pâte faite, j'ai découpé mon pain de pâte d'amande (rayon fruits et légumes du supermarché) dans la sens de la longueur pour avoir deux pains plus fins et je les ai glissés dans la pâte puis reconverts un peu comme on fait avec les pains au chocolat (chocolatineuuuuu pour les gens d'ici rigolez je vous entends d'ici mais quand je demande un pain au chocolat je me fais reprendre par la minette de la caisse, ah? uneu chocolatineuu! oui un pain au chocolat!na!)

Le tout au four 30 minutes et ....ah? bon d'accord
pas le temps de faire une photo il ne reste qu'un crouton...

Bon appétit!
la prochaine fois je tente la pâte d'amandes en petits morceaux!!!

Partager cet article

Commenter cet article

la fourmi des Caraïbes

07/12/2009 00:27

hmmmmm, le stollen à la pâte d'amande, j'adorais ça, quelle bonne idée d'en faire, j'avais oublié que ce truc existe !

Répondre

la fée styval

04/12/2009 09:43

bonjour je voulais te remercier pour le petit commentaire que tu avais mis sur mon blog il y a quelques temps mais je n'ai pas réussi à trouver ton mail...du coup je profite de cette aléchante recette pour te remercier. Elle me fait bien envie j'ai toujours aimé ça mais le faire moi même ça me plaît+++ Très sympa tout ce que tu fais, et la fimo ça me fait de plus en plus envie... ahlàlà pourquoi les journées sont si courtes! bonne journée La fée styval

JOe

03/12/2009 20:29

ben vé, en voilà une riche idée. Bizzzzzzzzzz

marie

03/12/2009 08:55

Hum, ça m'a l'air bien bon tout ça et surtout ça me tente bien d'essayer à la maison... Et je vois qu'il n'y a pas du tout de gourmands chez toi..... hihihi. Bises.

souska

03/12/2009 05:48

J'en bave devant ce delice.clibisous

Eliane

02/12/2009 22:47

sympa très sympa ! bravo et clicou en sucre d'une minute ! bonne soirée

lilso

02/12/2009 19:43

c'est pour nous tenter un peu plus avant les fêtes .. ça donne envie cette brioche !!

Agnès

02/12/2009 17:33

Même sans photo ça donne envie de tester ta version.

Violette Dame mauve Mystica

02/12/2009 17:32

Ce gâteau s'appelle un Stöllen et j'en ai déjà mangé deux depuis sa sortie dans les magasins qui font des produits allemands. Il se fait aussi en Autriche, en Lorraine et en Alsace. Bisous c+ Violette

mabiche1231

02/12/2009 17:05

♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯) (_.♥` (_.♥ . ..♥` Coucou me voici . . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ ♥ . . . . . . . . . . . . . . . . . ♥ Pour venir te . . . . . . . . . . . . . . . . . .♥ ♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯) *`¯) *`¯) ♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯) ♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯) Souhaiter .♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯) ♥ ♥ (_.♥` (_.♥ . ..♥` Une tres . . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ ♥ .♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯) bonne soirée, moi je serai en réunion. (_.♥` (_.♥ . ..♥` . . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ ♥ bisous . . . . . . . . . . . . . . . . . ♥ ♥ . . . . . . . . . . . . . . . . . .♥ ♥ Nadine

Juliette

02/12/2009 14:31

J'en ai fait l'année dernière mais je ne pense pas en refaire cette année, il n'y a plus vraiment d'amateur. En revanche, j'essaierai peut être ta version brioche pâte d'amande !

02/12/2009 12:02

coucou tardif mais je viens de poster 5 recettes pour les fêtes. Passe une bonne journée, gros bisous, Nadine

kahouette

02/12/2009 11:18

Miam, je note de suite car cette fabuleuse idée de mettre la pâte d'amandes ainsi m'intrigue !!! Merci pour ce partage, je vois que tu es toujours aussi gourmande, gros bisous et belle journée :o)

patriarch

02/12/2009 11:03

Quand tu écris "Stollen" je souris, car selon son utilisation, il peut signifier: "pied","galerie" ,et "brioche". L'allemand est aussi compliqué que le français !! Bises et belle journée.

lucipauli

02/12/2009 10:10

Miam...je veux je veux...Papy va devoir se mettre au boulot avec la map...bisous ma zabelle.

Casse-bonbec

02/12/2009 10:04

mmmmh, j'adore le Stollen (et le panettonne... autres horizons, mais c'est tout aussi bon)

abeille

02/12/2009 09:57

C'est un de mes gâteaux de Noël préféré... amitiés abeille

carambaole

02/12/2009 09:33

Bonjour zabelle Hé oui ce mois de décembre sera encore un mois gourmand je remet mon regime à janvier lol bisous et bonne journée (!)

frederique

02/12/2009 09:16

hummmm un stollen j'en raffole !!! mais ton idée n'est pas mauvaise non plus bonne journée

Dany85

02/12/2009 07:57

heureusement qu'il y a des photos internet !! pas le temps de faire une photo! mais ils n'ont rien a manger les mini moys, bonne journée et +cl+