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touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...

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allergique on intolérant...

Chez nous c'est fluctuant, très vite nous nous sommes aperçus qu'Iliana était intolérante au lait de vache et à tous les produits en contenant... ça reduit très sensiblement les possibilité alimentaires étant donné que tout ou presque en contient...

intolérant n'est pas à prendre au sens strict heureusement, quelques traces voire un laitage exceptionnellement sont tolérés... mais nous évitons.

 

J'ai donc cherché et finalement trouvé des produits de substitution:


Pour le lait à boire ou en cuisine: boisson végétale aux amandes, au riz, aux noisettes (grandes surfaces rayon bio)

 

Pour remplacer la crème fraiche: les briquettes de crème de soja

 

et les fromages de chèvre et de brebis ont remplacé les autres...

 

Quand nous sommes à la maison, c'est facile mais en vacances pas évident de trouver les produits habituels et là j'ai trouvé le site de la Mandorle qui m'a fait parvenir des doses de boissons végétales en poudre, c'est pratique et ça prend moins de place qu'une brique...

003-copie-16.JPG

 

Bonne journée!!!

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T
<br /> <br /> Pour moi ni laitages,ni gluten pas facile tous les jours!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> j'ai vu le com de linda , je me suis ruinée en lait de jument  quand mon loulou était petit : on a fait allaitement puis lait de jument (2 mois) puis lait de brebis, puis chervre arrive le<br /> congé parental oups banqueroot plus les moyens donc on passe au lait de vache carrouf bio le moins cher et les emmerdes commencent ...<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> je suis moi meme intolerante au lait de vache, j'ai vu une gastologue qui a dit que l'intolerance au lait a l'age adulte n'existe pas, mais des que j'en bois j'ai une angine, bronchite, rhume ça<br /> affecte la sphere orl; pour mon loulou idem <br /> <br /> <br /> depuis qu'il a arreté plus d'otites a repetition ....<br /> <br /> <br /> pas difficile pour substituer et puis le lait de chevre dans les crepes ....c'est ok <br /> <br /> <br /> a la creche et l'ecole il faut faire un pai tous les ans c'est ça le plus chiant!<br /> <br /> <br /> le medecin de la creche nous avait dit (devant moi et mon fil hyper pedagogiue) que j'allais lui crée une vraie maladie et allergie à lui retirer tous les produits de vache grrr<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> à la maison comme je suis chez ma mère je dois lutter aussi car elle ne comprends pas ....<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bizzzz belle journée !<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Pas facile à gérer tout ça !<br /> <br /> <br /> et pour les apports en calcium, sont-ils suffisants avec les fromages?<br /> <br /> <br /> bon dimanche à toi, bises<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> oui parce que de toute façon nous ne consommions déjà que peu de lait de vache et puis il ya les yaourts au lait de chèvre et de brebis<br /> <br /> <br /> bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Merci pour le "tuyau". Bon dimanche (même très pluvieux)!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Ben Chipette est carrément allergique au lait et à tous ses dérivés. Heureusement on trouve de plus en plus de produits en grande surface et, dans les magasins bio, on trouve souvent du beurre de<br /> chèvre (ou brebis) et autres produits introuvables ailleurs. J'ai aussi enfin trouvé le beurre végétal à Géant (encore merci pour le tuyau). Bizzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> c'est un souci terrible pour une Maman, mais çe ne t'empêche pas de lui concocter plein de bonnes choses, dont nous profitons aussi - bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Ca ne doit pas être simple pour cuisiner!! Bisous Zabelle<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ho le chèvre c'est bon méme en lait , ici on a méme du lait de jument pour les gens allergique a celui de vache ... c'est + cher mais il est bon au gout ...<br /> <br /> <br /> le soja par contre le gout est pas terrible je trouve ....<br /> <br /> <br /> le lait de jument existe méme en congeler , essaie une fois si elle aime ....<br /> <br /> <br /> <br /> Bon vendredi ....<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> bonne idée, je verrai à l'occasion!!<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> coucou  Zabelle, la mandorle a d'excellent produits !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Un soleil qui joue a cache cache, espérons qu'il se découvre<br /> souvent bisous à demain<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> vraiment pas marrant les allergies, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'adore les produits La mandorle <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> pauvre petite...pas simple la vie à fouiner la liste des ingrédients ...<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> pas simple les allergies au quotidien!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ah ben ça, c'est génial ! bisous et bonnes vacances !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Pour nôtre aînée, nous étions obligé de mette un peu de légumes pour qu'elle le supporte, sinon elle le rendait....(il y avait des petits pots pour enfants à cette époque.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
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