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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

muffins à la pâte de dattes...sans beurre et sans lait de vache

pains et gâteaux

26.08.2009 …

Par zabelle

L'avantage du ramadan pour nous, c'est la découverte de nouveaux ingrédients pour la cuisine...
Avant-hier en faisant les courses, j'ai trouvé de la pâte de dattes. C'est bon, j'aime les dattes. En fait à bien y réfléchir j'aime tout ce qui est sucré... Et voila ce qui est sorti de mon four après un coup de baguette-fourchette magique....

recette des muffins / madeleines à la pâte de dattes

3 oeufs
10cl d'huile
10cl de jus de fruit multi-mélange -vitaminé sans trop de sucre...
300 gr de farine
150 g de cassonade
1/2 sachet de levure chimique
100g de pâte de dattes

Mélanger, sucre, farine, levure, oeufs, huile et jus de fruits.

Puis dans chaque petite portion de muffin ou de madeleine poser un petit cube de pâte de datte en essayant de ne pas tout grignoter avant...
le tout passe 15 minutes au four à 200°
et se déguste tiède comme froid quand une petite faim pointe son nez à l'horizon...autant dire que chez nous ça pointe "tout z'azimut"!!

Bon appétit!

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M

moutie

28/08/2009 20:10

Moi aussi j'ai de la pâte de dattes et je ne sais pas quoi en faire. C'est tout de même très très sucré ! Merci pour la recette, je vais essayer.

Z

zabelle

29/08/2009 13:44

<br /> en rédusiant la dose initiale de sucre de la recette , on peut l'adapter à beaucoup de recettes usuelles je pense, je teste, je teste...<br /> <br /> <br />

A

akuarelle

27/08/2009 22:02

rhôoooooooooo la pâte de dattes, trop trop bon!!!! merci pour la recette.

N

nath06

27/08/2009 21:27

je ne connais pas mais ça doit être bon<br /> bisous<br /> nath

A

Anne

27/08/2009 17:49

J'aime beaucoup la pâte de dattes.<br /> Anne

A

Anna

27/08/2009 15:41

Bon appétit, bon appétit, c'est vite dit !<br /> (dis, tu voudrais pas organiser une dégustation pour tes lecteurs ?!)

K

kayababouch

27/08/2009 09:23

J'aime beaucoup la pâte de datte, on la retrouve souvent dans les douceurs orientales !!!! bisous

M

marie

26/08/2009 22:12

merci pour ton passage sur mon blog. j'ai mis le tuto en ligne si ca te dit. Moi en tout cas je vais m'inspirer de ta recette aux dattes.. j'en suis dingue<br /> Marie

L

laurenceMG

26/08/2009 20:48

miam miam j'aore les dates !

H

HELENE

26/08/2009 20:27

Ohhhh j'adore les petits gâteaux !!!<br /> J'arriiiiiiiiiiiiiive lol !!<br /> Bisous !!

J

Juliette

26/08/2009 18:57

Zut, du coup je l'ai envoyé deux fois ...

J

Juliette

26/08/2009 18:54

Blogs coup de coeurrrrrs<br /> Renvoies-moi ce commentaire et envoies-le à tes 10 blogs coup de coeur<br /> Ne brise pas la chaine!<br /> <br /> à me renvoyer si je fais partie de tes amis.<br /> *aucun envoi----tu auras à travailler sur ta relation avec les autres<br /> *2 envois----tu es gentille,mais tu as besoin de t'extérioriser<br /> *4 envois----tu as bien choisi tes amies<br /> *6 envois tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste!<br /> bisous

J

Juliette

26/08/2009 18:00

Et de deux !<br /> Blogs coup de coeurrrrrs<br /> Renvoies-moi ce commentaire et envoies-le à tes 10 blogs coup de coeur<br /> Ne brise pas la chaine!<br /> <br /> à me renvoyer si je fais partie de tes amis.<br /> *aucun envoi----tu auras à travailler sur ta relation avec les autres<br /> *2 envois----tu es gentille,mais tu as besoin de t'extérioriser<br /> *4 envois----tu as bien choisi tes amies<br /> *6 envois tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste!<br /> bisous

J

Juliette

26/08/2009 17:54

Miam, zut, l'heure du goûter est passée ...

L

le Pierrot

26/08/2009 17:15

ça j'adore, garde m'en un ou deux steu plait Zabelle, bise et bonne fin d'après midi...

A

Armelle

26/08/2009 15:49

Merci pour ton commentaire. En ce moment je ne ne poste pas, suis trop occupée avec mes choupettes, vivement la rentrée ! Purée tu es une sacrée touche à tout ! C'est génial !!

N

nathalie gautron

26/08/2009 15:37

Pour toi...<br /> blogs coups de coeurs !<br /> renvois moi ce com et envois le à tes 10 blogs coups de coeurs. Ne brise pas la chaine ! à me renvoyer si je fais partie de tes amis.<br /> Aucun envoi : tu auras à travailler sur ta relation avec les autres.<br /> 2 envois : tu es gentille mais tu as besoin de t'extérioriser<br /> 4 envois : tu as bien choisi tes amis<br /> 6 envois : tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste !<br /> a++

K

Kahouette

26/08/2009 13:09

Coucou Zabelle ! voilà une idée qu'elle est bonne ! Je n'y aurais pas pensé...bon, je cours chez le marchand et je teste ! Merci pour ce partage et belle journée. Bisous tout plein :)

W

witney

26/08/2009 12:37

hum ! ça donne envie !! bonne journée ! witney

T

Taz

26/08/2009 11:52

moi aussi j'adore la pâte de dattes !!

A

AurelieW

26/08/2009 10:42

mmm, avec la pâte de dattes ça doit être extra bon!!

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
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