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touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

confiture poires mirabelles

Cinq petites poires sont tombées de l'arbre il y a peu de temps... les mirabelles sont à point...
ni une ni deux je mets le tout avec du sucre à cuire et voilà deux ptits pots gourmands pour l'hiver.






les quantités de cette confiture?

300g de poires en petits morceaux
300g de mirabelles denoyautées
300g de sucre en poudre
et 30 minutes à petit bouillon,
enfin que ça fasse blouc blouc sur le dessus pas pas trop fort sinon c'est caramel catastrophe!!! bien refermer les pots et les retouner sur le bord de l'évier jusqu'à refroidissement complet.

Bonne journée!

c'est une recette que je fais remonter, elle date d'aout 2009 mais elle a du succès en ce moment...

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O
une belle association
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V
HMMMM ça doit être goûteux à souhait ! Super d'avoir des arbres fruités pour se contenter toute l'année !<br /> MERCI ET BRAVO<br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES
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J
Miam des mirabelles ! Il y en a peu chez moi et au magasin elles ne sont pas terribles et chères. J'en ai tout de même acheté deux poignées, c'est trop bon. Mais je n'aurai pas le plaisir de tester<br /> ta confiture. J'en ferai mais avec d'autres fruits. Dommage ! VEINARDE !!!
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V
hum ! sympatique melange, ça doit etre tres bon<br /> bon dimanche
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C
ça doit être délicieux !
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A
bon week-end
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M
c'est pas juste de nous montrer de si jolies mirabelles .. chez nous elles ont pourri et les fourmis les mangeaient avant d’être vraiment mures .. miam cette confiture ;-)
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M
Miam, sur mes tartines de demain matin, çà le ferait bien ! Bon week end, bisou
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N
un hiver gourmand !!!!
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M
Une super alliance pour une confiture, je retiens !<br /> Bon WE.
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S
miam
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J
De bon petits pots gourmand pour mettre sur les tartines. bisous
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J
Ben merci pour cette recette. Je retiens: il faut que ça fasse "blouc,blouc"!... En général, je rate toute les confitures faites avec du sucre "normal"! Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
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F
Miammmmmmmmmmm ! génial, merci pour la recette !
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C
très sympa votre blog. on y trouve de tout, j'aime beaucoup je reviendrai
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Z
<br /> merci, la porte est grande ouverte!<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
F
c'est un régale<br /> bizz
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D
c est super de faire la confiture de mirabelle j en ai fait 34 pots avec mon amie anne marie la semaine prochaine c est la confiture de prune bon courage tu fait des belles chose
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S
ohhhh une poire est tombée chez nous ! mais pas de mirablles !!!!!! bouuuuh! ihihih !
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L
Avant hier, chez une amie, j'ai ceuilli presque 5 kg de mirabelles, quel régal, sur l'arbre...bon week end Zabelle...
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S
J'ai mangé quelques mirabelles il y a quelques jours ...
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