pâte de fruits réussie!!!

24.06.2009 …

Par zabelle

Après mon cuisant échec avec les cerises, il fallait bien que j'essaie à nouveau et que j'y arrive!

C'est chose faite, gourmands et gourmandes ouvrez grands vos yeux:

pâte de fruits fraise framboise.
la dégustation se faisant aujourd'hui et comme j'écris hier soir (si si vous lisez bien) les premières impressions et les seules que je pourrai vous livrer sont celles des narines de mes gourmands:
"hummm c'est quoi?
- ça sent bon ton truc...
- je peux goûter...
-nan tu vas te brosser les dents et au lit!!! (message collectif même si dans le lot y'en a un qui a largement passé l'âge que je lui dise ce qu'il doit faire...lol)

recette des pâtes de fruits fraises framboises

100 grammes de framboises (du jardin) j'ai essayé avec des petites quantités pour éviter trop de gachis au cas où... et finalement ça va bien plus vite come ça
50 grammes de fraises (du jardin sauvées des fourmis des lapins et des limaces!!! mais euhhhh! z'allez pas laisser mes fraises un peu!)
150 g de sucre en poudre
et de la patience!
mettre le tout à cuire en écrasant bien les fuits puis quand la pâte se décolle facilement de la casserole étaler la pâte coulante sur un lit de sucre en poudre.
laisser refroidir puis mettre un couche de sucre en poudre sur le dessus.
J'ai lu qu'on pouvait les conserver plusieurs jours dans une boite en fer, chez nous c'est une journée au frigo et il n'en reste plus...

Bon appétit!

edit après le dessert:
-oh maman c'est trop bon euh très bon!
-t'en feras encore? (le plat n'est pourtant pas encore vide!!!)

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Mel1693

04/07/2009 20:33

Ohhh ça donne faim tout ça hihi :P tu es une cordon bleue ! Bisous

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Anaïk

30/06/2009 22:15

Miam ! ça me tente ton truc, merci pour la recette !

Créasof

29/06/2009 19:14

Ouh là ! c'est sûr, demain j'en fais !! miam !

marie

29/06/2009 15:57

miam je la retiens celle là!

bobo

27/06/2009 02:39

pétard, que ca a l air d etre bon... la saison des fraises commence ici, je pense qu on va aller y faire un tour !! et je note ta recette, ...

choconia

26/06/2009 14:23

hum ça me donne bien envie ça. Miam miam

elsa

25/06/2009 22:41

miam ça a l'air bon !!!! je comprends que ça ne reste pas longtemps !

Lonima

25/06/2009 21:16

On en mangerai, dommage c'est virtuel.

Marie Charrier

25/06/2009 18:00

Hummmmm !!!

Jardinière d'Eveil

25/06/2009 16:18

Génial, une recette de pâte de fruits. J'aodr eça, mais je suis souvent déçue par celles qui sont proposées en supermarché. Ca n'a pas l'air évident quand on tâtonne, alors je vais partir de la tienne :-)

stef et sa belette

25/06/2009 12:16

tu me tentes ! tu me tentes ! ihihihih !

dominique08

25/06/2009 10:59

que de gourmands! je ne dis rien car moi aussi j'adore bizous

véro

25/06/2009 00:08

tu me donnes l'eau à la bouche ...trop bon ...bonne soirée ....

amour du temps passé

24/06/2009 23:38

ça m'a l'air délicieux!!merci pour la recette!! biz véro

minou

24/06/2009 22:23

Miam !!! et en plus ça sent bon !!! bisous !

nath59

24/06/2009 21:24

ouah !!! ca m'a l'air drolement bon !!! merci de ton passage sur mon blog bizzzzzz

clau

24/06/2009 20:55

wouahhh trop bon!!!

Dominique

24/06/2009 19:43

merci de ta visite sur mon blog et du gentil commentaire, j'ai passé un moment délicieux à visiter le tien, bonne soirée dominique

AndrÃ©Bouchaud

24/06/2009 18:48

Coucou Zabelle merci pour cette recette gourmande iih!! bonne soirée je t'envoies pleins de bigs bisssssssssous André

carocroix

24/06/2009 17:52

Hummmmm, ça m'a l'air extra !!!! bisous et bonne soirée