macarons crème de marron

09.03.2009 …

Par zabelle

Je les ai faits!
Bilan mitigé... ni raté ni vraiment réussis mais très bons!
la recette est toujours là et très bien expliquée.

Les étapes en photos ( j'avais tellement peur de rater que chaque étape réussie a eu sa jolie photo!!!)

macaronnage (là j'ai comme un doute sur l'orthographe... ) mélanger les amandes en poudre, le sucre glace le colorant (oui chimique pas bon mais pour une fois j'avais envie d'un peu d'originalité...)

ensuite étalage en petits tas.. jusque là tout va bien

C'est joli n'est-ce pas et en plus c'est bon!!!

Ensuite après une heure de repos... la cuisson au four...
c'est flou mais c'est impec!!!

Qu'est-ce que j'étais fière devant mon four...
inutile de vous dire que je passe pour une allumée de l'appareil photo à la maison
L'excuse toute faite du "c'est pour mon blog "me sauve pas mal la mise!!!

Sortie du four étape refroidissage avant garnissage et dégustage!!!

alors pourquoi mes macarons sont tout craquelés!!!
peut être que le temps de croutage n'a pas été assez long...

Mais ils sont très bons!!!

d'après mes testeurs préférés!

Bonne journée!

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tony

16/06/2009 06:22

une belle réussite dans un four ménager !! bravo .amitiés . tony

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tichat

12/06/2009 18:50

je n'y connais rien en macarons (sauf pour les manger) mais je trouve que tu as tt de même relativement bien réussi. Tu es allée zyeuter chez "pure gourmandise"?

lunaplume

31/03/2009 10:46

hummm ils donnent envie...

biovanille

22/03/2009 14:27

oh la la,,, mon pécher,,,,

la fée dormeuse

17/03/2009 21:54

hum!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ça donne envie.... merci pour ton passage sur mon blog!! bisous

Kahouette

17/03/2009 14:43

Hou la mais je vais noter de suite cette merveille...Quant on est gourmande, c'est pour la vie, merci, la couleur me plait bien ! :)

delph290

15/03/2009 18:56

Hummmm, ils ont l'air super bons! Miam miam....ça me donne envie d'en manger!!!

vanessabzh29

14/03/2009 23:36

tout en rose ils sont beaux ces macarons et ont l'air très bon, faut dire je suis gourmande !!

Mam'zelle Naturelle

14/03/2009 23:15

Ils sont vraiment bien tes macarons. Je riais toute seule en lisant ton article parce que j'ai vraiment vécu la même chose en faisant les miens, la peur de les rater et puis en admiration devant le four.

mémé

14/03/2009 22:50

j'adooooooooooore les macarons! ceux au caramel et au beurre salé ont ma préférence! mais les tiens m'ont l'air délicieux! dommage, je ne sais pas les faire!!!!mais tester, je veux bien! gros bisous de mémé mounic

carinette

14/03/2009 22:40

ouuaaaah j'suis épatée je viens de tester une recettes de macaron au choco et c'était booooof !!!! alors bravo !!! biz

tharel

12/03/2009 21:49

j'adore les macarons ceux de Ladurée une merveille mais les tiens avaient l'air bon

Valérie

10/03/2009 14:37

j'en aurais bien mangé ! ils ont l'air délicieux ! bonne journée val

André Bouchaud

10/03/2009 08:15

Coucou Zabelle Miam,miam Bissssssssous André

Naniemay-11 :0071: :0071: :0071: :0071: :0071:

10/03/2009 06:47

Un petit coucou pour te souhaiter une bonne semaine (qui est déjà entamée...) Amitiés

Mlle Sophie

10/03/2009 05:35

miam miam!!!! bravo!

Audrey

10/03/2009 02:26

Oh punaise à la crème de marron miam!

Nicole

10/03/2009 01:03

enfin des vrais!!!je vais finir par craquer sur tous ces macarons car j'en raffole!mais je résiste ..au moins jusqu'à demain!! bravo

Val

09/03/2009 22:48

Jolie couleur en tout cas...

Lilaël

09/03/2009 21:41

Huuuuum, ils ont l'air bons. Moi je me lance mercredi. Bises