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Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...

p'tit gato noix de coco

pains et gâteaux

02.08.2008 …

Par zabelle

J'adore la noix de coco et il semblerait que ce soit héréditaire donc au goûter j'ai préparé des congolais version au pif mais résultat réussi.

Recette sans plv, comme toujours

Ingrédients:

-3 oeufs
-200g de sucre en poudre (avec du sucre roux c'est meilleur)
-200g de coco rapée
-100g de farine de blé
-40 ml d'huile

mélanger les oeufs entiers (je n'aime pas battre les blancs et ensuite si je sépare les jaunes, je ne sais pas toujours quoi faire avec les jaunes...enfin je sais mais je n'ai pas le temps!!!) donc mélangeons les oeufs avec le sucre (si si on va y arriver!)

Puis ajouter la farine, la coco et l'huile, (dans cet ordre pour moi c'est plus facile à mélanger) pour obtenir un appareil homogène (wahhh là je me la joue pro avec le vocabulaire et tout et tout)

Former des petits tas avec deux cuillères à café et enfourner à 200° pendant 20 à 25 minutes.

verdict au goûter: "mmmmmh encoooooooooooore!"

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B

boubou

10/09/2008 10:56

miaaaaaaaaaaa j'adore, merci pour la recette

V

VéroO

21/08/2008 23:24

Mmmmh ! J'adore aussi les rochers à la noix de coco ! "tu sais que tu peux mettre du chocolat dessus" dixit mon 2ème gourmand de garçon !

L

laurence

21/08/2008 14:14

ça m'a l'air très bon tout ça...j'adore la noix de coco...je vais essayer dès mon retour!!!<br /> bises<br /> laurence

G

galanga

13/08/2008 22:16

ça a l air divin

L

louloux

10/08/2008 22:09

hummmm merci pour la recette

R

roucette

09/08/2008 11:30

hummm tien j'avai sorti un paquet hier de noix de coco et je me suis demander ce que j'aller en faire et bien voila lol

L

loula

07/08/2008 16:03

miam, tu me donnes envie d'en faire.... tu vois Zabelle, tu fais naître des envies..... j'ai de la noix de coco... en fin d'après midi j'en fais.... Je n'ai pas beaucoup touché à la pâte d'abricots qui sèche...

Y

yana_5

04/08/2008 17:02

bonjour Zabelle :-)<br /> <br /> ohhh je vois qu'il y a à manger, des créations.<br /> huuhmhmm ça donne envie ce blog..<br /> <br /> je continue donc ma visite par ici et merci pour le com.<br /> <br /> la noix de coco ...encore :-)

J

jacques87220

04/08/2008 15:49

Oui Zabelle le camping car c'est idéal!! je confirme<br /> Tu me donnes faim avec tes gateaux<br /> Bisous a toi<br /> Jacques

G

Genco22000 :0023:

04/08/2008 15:37

Purée, ça , c'est bon, lol !

O

Océane

04/08/2008 15:18

je peux venir pour le goûter ?

S

Scali

04/08/2008 09:16

Mais ça m'a l'air très bon tout ça ! Il en reste ? :-)

M

Martine de l'Ile de la Réunion

04/08/2008 08:01

Genre de petits gâteaux qu'il ne faut pas commencer à picorer.....sinon, on n'en sort plus......<br /> Mais que c'est bon.....Ta recette est simple, donc tu donnes envie de la réaliser......<br /> Bises de la Réunion. Bonne journée.

A

andrée

03/08/2008 14:40

ET en plus tu as l'air d'être un peu cuisinière comme moi.. pas trop de complications... hi hi

A

andrée

03/08/2008 14:39

J'adore moi aussi ... et zut pas ma jolie fille des îles ... alors je ne fais pas trop souvent de tartes à la noix de coco comme miss n'aime pas.<br /> bon dimanche

I

Isabelle

03/08/2008 07:53

Merci pour la recette ! Ca donne envie !

M

MIKELE

03/08/2008 07:19

ça a l'air bien bon effectivement ! a essayer bien vite ...<br /> BON DIMANCHE

V

Val

02/08/2008 23:02

Hummmmmm!!!!<br /> Mais moi je rate tous mes gateau mon four chauffe trop vite.....

C

christine

02/08/2008 20:17

Heuuuu... Désolée maîtresse! Je reviendrai et non ais...

V

valérie

02/08/2008 18:03

bravo pour la recette, j'aime bien la noix de coco et les enfants aussi, j'essayerais !