Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Connexion + Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

Le blog de zabelle

touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et le plus zéro déchet possible...

rouge cerise

confitures et dessert...

03.06.2008 …

Par zabelle

Samedi après midi, nous avons été gentiment invités à profiter des trèèès nombreux cerisiers bien garnis d'une collègue, résultat: huit kilos avec le panier

2 kilos sont congelés, dénoyautés
1 kilo attend dans le frigo pour être transformé en clafouti
et le reste... refroidit sur le bord de l'évier, comme je suis droitière, ça avance quand même malgré la tendinite.

Nous voici donc avec 14 pots et quelques tout petits de confiture de cerise.

recette de base de la confiture
1 kilo de fruits dénoyautés
750 g de sucre en poudre
un sachet de sucre vanillé

le tout rend du jus une nuit au froigo et le lendemain cuire 40 minutes en mélangeant bien.
on peut pour parfumer ajouter quelques feuilles de menthe, ou des amandes éfilées au choix.

Je préfère la menthe avec les fraises en confiture

Bonne semaine!

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

giny

20/06/2008 15:41

je ne connais pas la confiture de cerise et pourtant j'ai un cerisier dans le jardin. J'ai jamais essayé. A faire car çà m'a l'air très tentant ! bizzzzzzzzz giny

Répondre

petitelibellule

10/06/2008 19:16

hummmm que tu me fais envie avec ces bonnes cerises. Et tes dessins sont magnifiques moi je sais pas dessiner

Répondre

mahie

10/06/2008 05:34

Superbe récolte ,régales toi bien ,cela me tarde d'aller cueillir les notres !! Bonne journée...

Répondre

simo

07/06/2008 10:54

merci pour les bons conseils car je ne suis pas cuisiniere mais j'aime faire les confitures

Répondre

:0038: Dany :0059:

06/06/2008 05:09

pour suivre ton comm sur les engins chez moi, la "pauvre" comme du dis,n'est pas a plaindre, ma femme en fait souvent ,comme beaucoup de chinois d'ailleurs,moi un peu moins, des pb a un genou m'empêches de bien profiter de ces engins, de plus 3h de tai chi par semaine, c'est pas si mal, bonne journée:0059: bye A bientôt sur http://dany.enchine.over-blog.com/

Répondre

:0038: Dany :0059:

05/06/2008 04:01

elle me donne envie avec ces confitures !! ,bonne journée:0059: bye A bientôt sur http://dany.enchine.over-blog.com/

Répondre

chapulines

04/06/2008 14:26

miam... j'en mangerais bien une ou deux.... pour ma part, j'ai des fraises pour la 2ème année et ça fait bien plaisir ! p.s. merci pour ton com !

Répondre

SevMélusine

04/06/2008 11:34

Déjà des cerises par chez toi ? les notres ne sont pas encore mûres !! Mais après, ce sera la course : cerises, framboises, groseilles (rouges, blanches), maquereaux... puis mûres !! De quoi occuper avec les confitures, tartes et autres desserts... Bisous tout plein

Répondre

labourgeosie

04/06/2008 10:07

ohhhhhhhhh tu as vraiment de la chance.. elles sont hors de prix sur le marché !!

Répondre

roucette

03/06/2008 21:34

moi j'attend elle comence a rouzir lol kissou

Répondre

lynes

03/06/2008 16:04

Mmmmmmm ca donne faim!! puisque tu es si gourmande je te tague un tag parfait pour toi!!