ratage de galette en beauté!!!

07.01.2009 …

Par zabelle

Un blog où tout serait beau et réussi, ça n'existe pas enfin pas ici du moins...

Voici donc la recette pas à pas tuto de la galette ratée!!!

ingrédients:
200g d'amandes en poudre
200g de sucre en poudre (roux c''est meilleur)
200g de margarine ou beurre
2 pâtes feuilletée (oui je n'ai pas encore trouvé le courage de la faire moi-même...)

3oeufs + 1 jaune euh acessoirement on n'oublie pas la fève... (l'an dernier je l'ai rajoutée au dernier moment dans les assiettes...)

mélanger les jaunes, le sucre, les amandes jusque là tout va bien....

Battre les blancs en neige et là tout d'un coup je réalise que je n'ai pas mis les oeufs dans les ingrédients... ayé c'est corrigé!!!

Etaler le tout mélangé sur une première pâte feuilletée.... ooooOOOOOOOoooouuuuuuuuuuuuuiiiiii! ça passe encore!

c'est beau hein!?

encore?
voici avec le deuxième rouleau de pâte feuilletée et le jaune d'oeuf pour que ça brille

Le tout passe 30 minutes au four à 200 degrés.

ALORS POURQUOiiiiiiiiiiiiiii !!!!!! ?????

Je sais mais c'est pô juste!!!

Bonne journée!

edit de l'après midi: elle a été entièrement mangée et ils m'en réclament une autre!!! je sais ce que je vais faire ce week-end en dessert!!!

et ICI clic clic il ya sa jumelle!!! dévorée aussi!!!

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Payette6202

25/01/2009 21:05

Hmm j' adore la galette!!

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CookEco

21/01/2009 20:17

Oh, je ne résiste pas à la mettre en lien avec sa soeur jumelle, la mienne ! Comme elles se ressemblent ! Moi, j'ai refourré d'un peu de crême après, et le tout était exquis... Comme quoi, les ratages...

chantal74

10/01/2009 20:27

Râtée??? mais toute mangée... c'est super.. bon je t'en prend un morceau.. merci bisous de haute savoie chantal

Annick D

10/01/2009 15:21

Elle est même loin d'être ratée,je la mangerais biensans hésiter,mais alors avec les ingrédients : bonjour les kilos !!! Merci de ton passage sur mon blog,c'est gentil. Nicka28

Val

10/01/2009 14:41

Beurk! beurk! beurk! j'aime pas la frangipane, t'en a pas une au pomme ou au chocolat?????

zabelle

10/01/2009 15:24

attends que je la fasse!!!lol

Lilly

09/01/2009 23:45

C'est bien la première fois que je vois des blancs en neige dans une galette!!!!!!! Trop biiiiiizaaaaaar!! Mais bon si elle était bonne! C'est le principale! Bref... Dis-moi: AS-TU PIQUE LA PATE AVEC UNE FOURCHETTE??? Les bonnes galettes ont besoin d'un peu d'air pour gonfler uniformément. Voili voilou!!! Bisous!

10/01/2009 15:37

mon souci venait surout d ela fuite de frangipane, j'en avais mis trop et j'ai mal soudé les bords...

Ellemme

08/01/2009 19:53

Non, ça c'est sûr et je crois que c'est ce qui fait le charme des blogs, c'est que celles qui les tiennent ne sont pas parfaites.. ça rassure les autres et ça décomplexe ! Ceci-dit elle était magnifique ta galette ! Et merci pour ton passage chez moi :o)

margot

08/01/2009 09:55

Pffff, nan c'est pas juste ! Bizz

LA DECO DE BEA

08/01/2009 07:27

Tu as pas du assez souder tes bords moi je les retourne carrèment comme cela rien ne se sauve , en même temps ça fait quelques années que je n'en n'ai pas fait lol!!!! Ne reste pas sur un échec hihihi Béa

Roni

07/01/2009 22:51

Suis sur qu'elle était super, méga bonne ! Na !!!! Gros bisous

hermi

07/01/2009 22:09

beh moi elle me tente ta galette , non mais !!!!!!

asiemutée

07/01/2009 21:52

Comme quoi, il ne faut jamais se fier aux apparences ... ce qui est beau n'est pas forcément bon et inversement ;)) Bonne soirée ! Amicalement Domi

louloux

07/01/2009 20:31

rhooooooo ben moi j'ai pas battu les blanc en neige.. mai sn'aurais tu pas oublié de sceller les 2 pâtes ensemble ??

ccile

07/01/2009 20:15

ON S'EN FICHE kelle soit pas belle, je te l'assure: keskelle a l'air bonne ta galette....Hé... quand on y pense, c'est comme nous ;-) on a pas forcemement une ...belle forme... mais keske nous sommes délicieuses. as tu vu sur mon blog mes macarons ratés.. je devrais écrire un livre tellement j'en ai raté! a très vite!( merci pour ton message, ça m'a fait bien rigoler!!)

Mako

07/01/2009 18:46

En ce qui concerne ma galette des rois, je pose la pâte dans un moule à tarte, comme ça les bords ne s'ouvrent pas et je fais maintenir l'autre pâte en humidifiant tous les bords. :)

mona (sabrina)

07/01/2009 18:18

ça donne envie quand même !!!! mmmm :-)

véeonique

07/01/2009 17:37

Et bien moi, je la prendrais bien comme ça.La preuve, on t'a tout mangé

Chtinoeil

07/01/2009 17:04

mais comme ça me semble bon tout ça. Bravo vraiment ça donne envie. J'avoue humblement l'avoir achetée ma galette !

fleur

Oh j'aimerais faire partie des chanceux qui vont manger de la galette ratée!!! Merci de ton passage, qui fait bien plaisir!

Mademoiselle_B

07/01/2009 16:55

Moi je la trouve magnifique! elle est dorée et appétissante :) miam! oh, et félicitations pour ton birch, c'est très beau. les explications tricots sont trouvables sur le net?