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touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

cuisine salee

cake salé poires roquefort noix sans beurre et sans lait de vache

cake salé poires roquefort noix sans beurre et sans lait de vache

En voila un qui n'a pas eu le temps de vieillir... Les ingrédients: -400g de poires coupées en petits cubes -1 boîte de roquefort 150g -3 oeufs -100g de noix grossièrement concassées -300g de farine -1 sachet de poudre levante (ou levure chimique) -100g...

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Samoussa chèvre noix...sans beurre et sans lait de vache

Samoussa chèvre noix...sans beurre et sans lait de vache

C'est le jour de publication de mon tour en cuisine j'ai été chercher mon bonheur chez Sandrine Et c'est naty44190 qui est venue sur mon blog.... Ces samoussas sont délicieux, mon seul souci a été le pliage... je dois encore m'entrainer... Sa recette:...

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tomates farcies au quinoa végan

tomates farcies au quinoa végan

Chez nous le quinoa est un incontournable, chaud l'hiver, froid à la belle saison... Et comme les tomates ont du retard cette année, j'en ai encore beaucoup à cette époque... POur farcir mes tomates, j'ai pris -une petite boîte de miettes de crabe -5...

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taboulé à la manière d'Arcimboldo...

taboulé à la manière d'Arcimboldo...

Giuseppe Arcimboldo est né à Milan en Italie vers 1527 et serait issu d’une famille de peintres. Il commence à se faire connaître à 23 ans en travaillant avec son père, artisan peintre à la cathédrale de Milan. Il réalise alors des cartons de vitraux....

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Tagliatelles aux champignons

Tagliatelles aux champignons

Il était une fois, au pays de la cuisine une cuisinière qui s'affairait... Après avoir farci des tas de tomates, de courgettes et de poivrons, elle se retrouva avec un petit tas de chair à saucisse tout seul abandonné dans son grand papier blanc de la...

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Petits plats pour l'hiver...

Petits plats pour l'hiver...

Le jardin ayant donné tard cette année, je fais mes petits plats salés, non non je ne mange pas que des gourmandises sucrées.... Courgettes, poivrons et tomates farcies ratatouilles... Je ne suis pas fan des chairs à saucisse retravaillées en farce du...

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un apéro en terrasse...

un apéro en terrasse...

Avec des petites billes toutes fraiches à grignoter c'est encore meilleur.... Billes de fromage frais , Billy, chavroux... roulées dans des graines de sésame dorées Petites cubes d'etorki qu'on aurait pu faire aussi en brochettes sur un cure dent avec...

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barba-miam....

barba-miam....

Ok pour le titre j'aurais pu mieux faire...on va mettre ça sur le compte du décalage horaire...il a bon dos celui là.... Une assiette qui a eu beaucoup de succès auprès de mes enfants, c'est tout simple mais le moule en silicone barbapapa a donné bonne...

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champignons frais farcis végétarien sans lait de vache

champignons frais farcis végétarien sans lait de vache

dans la série "maman je ..." j'aurais pu écrire "maman j'ai faim...." Chez nous c'est repas froid le soir... Un peu de salé pour changer des gourmandises sucrées... Pour un temps de préparation très rapide et un coût minime... Verrine concombre sur lit...

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salade paquerettes chèvre chaud

salade paquerettes chèvre chaud

Avouez que ça donne envie d'y goûter non? La paquerette a le goût de la salade, rien de plus mais c'est si joli au milieu du vert... Pour la préparer, c'est tout simple, couper la tige, rincer délicatement la fleur à l'eau et c'est prêt. Tartine grillée...

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