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touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

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Carrot cake fondant sans lait de vache

Carrot cake fondant sans lait de vache
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Tellement fondant qu il a fondu disparu devant mes gourmands....

Tout simple sans lait

3 Oeufs

30cl de Creme de soja ( environ, il m'en restait dans une briquette et j en ai ajouté une autre entière )

300g de farine

300g de carottes râpées

50g d huile de pépins de raisins

200g de sucre en poudre vanillé maison

1 sachet de poudre Levante

Le tout bio pour nous

Bien mélanger tous les ingrédients et passer le tout 40 minutes à 200degres four préchauffé .

Il est encore meilleur le lendemain matin.

Il a tenu jusqu au lendemain matin car j avais fait aussi des choux à la Creme....

Bon week end !

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M
Faudra bien que je me décide un jour je suis overbookée jusqu'à mi juin mais pourquoi pas après. gros bisous
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M
Jamais essayé faudra un jour! bisous
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Z
Ou alors tu viens Gouter a la maison et j en fais un rien que pour toi!!!!
M
Votre blog est agréable,je l'ai connu par Aurore.Avez-vous des nouvelles des matmat,j'espère qu'elle va bien,voulez-vous lui transmettre un bonjour amicale.<br /> Bon dimanche<br /> Michelle
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Z
La fin de l année scolaire est toujours un peu chargée .... Je lui transmettrai votre comm.<br /> Bonne soiree et merci pour votre visite
V
Je connais et fais parfois le cake ... mais je connais pas le fondant ! on a failli ne pas avoir de photo, semble t'il ! lol et bisous gourmands Zabelle
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E
Jamais tenté, cela me donne des idées....
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C
je ne connais pas le fondant carottes, mais à priori, un succès !!!!
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M
Humm, ça a l'air bien appétissant! Merci pour la recette, je mets de côté pour tester très vite.<br /> Bises, belle soirée
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M
J'aime beaucoup ces cakes à la carotte ! En plus, si on leur en laisse le temps, ... ils vieillissent bien ! Bisou
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L
Merci pour la recette de ce gâteau fantôme .... lol !!! Ils se sont bien régalés tes gourmands, ils ne t'ont même pas laissé le temps de prendre la photo ;)<br /> Bonne soirée<br /> Bisettes de Lysette
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B
Ca disparait toujours très rapidement ! Ils sont forts ces prestidigitateurs.<br /> bizz<br /> Pat
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