touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
Comme d'habitude, sans lait de vache.... Après avoir vu une tarte banane coco chez elle, je me suis dit que mes bananes allaient vite être mangées chez nous aussi. La crème à la banane est un classique chez nous, ma maman en faisait souvent avec son thermomix...
Dans mon verger, il y a aussi des poires... Sur internet, il y a la cuisine de Kittie.. et c'est là que je devais piocher pour mon tour en cuisine... Sa recette et mes changements en turquoise... cuisine sans lait de vache oblige... Ingrédients: 2/3 poires...
Il y a des jours où on a envie d'un truc qui change...d'un petit plus qui sort de l'ordinaire et réveille les papilles. C'est ce qui m'est arrivé la semaine passée. Un sachet de choux mélangés pour le repas du soir et une boîte de roquefort au frigo......
Les dernières tomates arrivent dans nos assiettes et du coup je teste une dernière fois un cake salé avec une tomate fraiche et une salalde de tomates du jardin.... la recette du cake salé tomate roquefort noix 300g de farine 1 sachet de levure chimique...
Les tomates en salade ça va bien mais on a parfois envie de changer un peu alors j'ai tenté les tomates fraiches dans un cake salé et le résutat a été très apprécié! Il vous faut: 3 oeufs 1 briquette de crème de soja 300g de farine 1 sachet de poudre...
effilées, en poudre, à croquer, amère, en liqueur... j'adore les amandes! Et comme l'amande se marie à merveille avec l'abricot et comme c'est pile la saison de l'abricot chez nous, que diriez vous de muffins amandes abricots? Inutile de vous préciser...
Petit à petit, je découvre les purée, les crèmes et les pâtes des différentes graines et fruits secs qui vont remplacer les laitages et les oeufs qui me sont désormais interdits pour au moins 7 à 8 mois le temps de faire de nouvelles analyses... Je souhaiterais...
IL était une fois des allergènes qui avaient décidé de s'emballer à la vue des oeufs, de TOUS les laitages, chèvre et brebis compris, des amandes et noisettes. Bref, la base de mon alimentation devenue quasi végétarienne depuis huit ans au moins.... POur...
Il a bien fallu en briser des morceaux mais quel régal.... C'est de la gourmandise à l'état pur.... Et autant vous dire qu'il n' a pas eu le temps de vieillir! les ingrédients et la recette du cookie géant j'ai eu cette recette par une collègue et je...
L'avantage du ramadan pour nous, c'est la découverte de nouveaux ingrédients pour la cuisine... Avant-hier en faisant les courses, j'ai trouvé de la pâte de dattes. C'est bon, j'aime les dattes. En fait à bien y réfléchir j'aime tout ce qui est sucré......
Une petite gourmandise dès le matin, je publie un peu plus tard aujourd'hui mais l'attente valait la peine!!! la recettte: -deux belles poires (toujours du jardin, les dernières cette année...) -250g de farine de blé -1/2 sachet de poudre à lever (ou...
Vous connaissez la pâte de speculoos? j'ai découvert ça il n'y a pas très longtemps et j'adore, c'est comme le gâteau mais c'est regressif comme du nutella, du coup c'est beaucoup moins mauvais pour moi!! Dimanche dernier pendant que les mini moys et...
une envie comme ça et des oeufs à finir avant le départ... la recette des muffins 3x100: 3 oeufs 100g de farine de blé 100g de noix de coco en poudre 100g d'amandes en poudre 100g de margarine sans lait quelques gouttes d'extrait de vanille 1/2 sachet...
Alors quelques mini-muffins... sont de saison Ils ont eu beaucoup de succès cet après-midi au tricothé avec Tigroute chez la grenouille !! j'ai découvert une très jolie boutique avec des merveilles de broderies partout et bien sur des catalogues de tricot......
ouf j'ai eu le temps de faire une dernière photo avant de me coucher... qu'est-ce qu'ils ont dans le ventre? 300g de farine 100g de sucre en poudre roux 100g de crème de marron 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 10cl d'huile 2 cuillères à soupe de...
Maman! je veux un gâteau à la VA-nille avec des martises! sitôt dit sitôt fait!!! et 8 gourmands qui se sont régalés, sauf elle qui n'a mangé que les martises!!!! LA recette du gâteau à la vanille aux smarties 3 oeufs 200g de sucre en poudre 200 g de...
I l était une fois un ananas tout seul qui pleurait au bord du plan de travail d'une cuisine... Q u'à cela ne tienne se dit la cuisinière des lieux, je vais te couper, te peler, te trancher et nous trouverons bien quelque gourmand pour te déguster......
Comme disait la pub, "quelques grammes de douceur dans un monde de brutes..." Les sablés ayant eu beaucoup de succès à la maison, j'ai fait des muffins à la lavande... recette des muffins à la lavande 300g de farine 150g de sucre en poudre 3 oeufs 10cl...
Quelques muffins à la pomme c'est de saison et ça fait un goûter très apprécié!! la recette pour une vingtaine de muffins: 2 oeufs 300g de farine de blé t65 150g de sucre en poudre (encore meilleur avec de la cassonnade) 1/2 sachet de poudre à lever 10cl...
Mohn = pavot bleu!! Ca faisait un certain temps que je n'avais pas fait de brioche, du coup j'en ai fait plus que d'habitude et avec une surprise à l'intérieur... la recette de la brioche au pavot bleu 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf+ du lait d'amande...
J'ai voulu remplacer le sucre par du sirop d'érable... c'est bon aussi, moins sucré en bouche... la recette des muffins au sirop d'érable 300 g de farine de blé 90 g de sirop d'érable 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 100g de margarine sans lait 10cl...
Il pleut il fait soleil, il pleut, il fait soleil et qui c'est qui est content??? C'est le pied de courgette, enfin les pieds parce que chez nous ça tient plutôt du mille pattes que du bipède... Du coup il faut bien en faire quelque chose de ces beaux...
un carrot cake!! revisité sans lait et délicieux aux dires des testeurs maison! 200g de carottes rapées maison 150 g de sucre en poudre, roux c'est encore meilleur 250g de farine de blé 1 sachet de poudre levante (levure chimique va aussi) 3 oeufs 10cl...
Equation mathématique: prenons deux citrons et 4 gourmands....oulààà ça devient compliqué.... allez je vous donne le résultat, enfin la recette ( nan chui pas prof de math!!!! ) 3 oeufs le jus de deux citrons 100g de noix de coco rapée 30g de farine un...
I l était une fois une petite (425g) boite de crème de marron qui pleurait au fond du placard au milieu des briques de lait d'amande... L a vilaine sorcière attrapa alors la malheureuse petite boite, lui fit sauter le caisson, euh le couvercle, puis la...
