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touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...

confitures et dessert...

un dessert aux fraises ça vous dit?

un dessert aux fraises ça vous dit?

Rapide et délicieux Avec les fraises du jardin... POur 4 personnes j'ai mis 500g de fraises, plus y'en a meilleur c'est! Et j'ai utilisé 1 tablette de 200g de chocolat blanc avec 50g de noix de coco rapée. Quelques heures avant, faire fondre le chocolat...

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et au jardin?

et au jardin?

J'ai rarement vu un printemps pareil... généralement dans le sud ouest nous passons de l'hiver au temps chaud en l'espace d'une ou deux semaines... Cette année, c'est plus long... Mais il y a un avantage à cette pluie: les salades poussent comme de l'herbe...

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et les blancs d'oeufs???

et les blancs d'oeufs???

Il semblerait que les vieilles pierres ne vous passionnent pas tant que ça vu la chute impressionnante du nombre de visites sur mon blog... alors vite un peu de réconfort gustatif: des petites meringues gourmandes. C'est tout simple à préparer... 4 blancs...

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les pancakes du dimanche... sans lait de vache

les pancakes du dimanche... sans lait de vache

Le soleil semble partiellement revenir..ouf parce que je commençais à gentiment m'arrondir à me réconforter avec du sucré.... Du coup, j'ai des recettes gourmandes pour vous.... comme ces délicieux pancakes. pour une dizaine de pancakes il vous faut:...

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gaufres croustillantes au lait de coco sans beurre

gaufres croustillantes au lait de coco sans beurre

Une petite douceur en ce week end qui s'annonce pluvieux pour nous? Rien que de revoir ma photo, j'en ai envie. La recette est toute simple: pour 6 belles gaufres : 300g de farine 1 sachet de poudre levante 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre...

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Choux à la crème sans lait de vache

Choux à la crème sans lait de vache

C'était le dessert d'anniversaire choisi par papa ours le 3 mars dernier... Avec un S comme Super papa ours/ ou Stéphane suivant l'état civil... J'ai voulu tester avec le thermomix, qu'est-ce que c'est bien... POur les choux: Ingrédients: 150 g d'eau...

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tarte aux pommes...amandes sans beurre

tarte aux pommes...amandes sans beurre

Encore un dessert rapide et délicieux! Pour 8 personnes, il vous faut: une pâte feuilletée 4 belles pommes 150g d'amandes en poudre et un peu de gelée aux pommes ou de gelée de coing -Etaler la pâte -Saupoudrer d'amandes en poudre tout le fond -Poser...

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crêpes des allergiques.... au choix...sans beurre sans lait de vache

crêpes des allergiques.... au choix...sans beurre sans lait de vache

Dans la famille sans lait de vache je voudrais ..... un clic sur l'image et vous avez la recette La crêpe au lait d'amandes.... la crêpe au lait de coco La crêpe à la farine de châtaignes et la petite dernière... la crêpe au lait de soja... 1 litre de...

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sucre vanillé à la cannelle

sucre vanillé à la cannelle

Nous mangeons assez souvent des yaourts au lait de brebis et les enfants adorent ceux à la vanille. Généralement je fais mon sucre vanillé, ou tagada alors quand j'ai vu chez Lilydine le sucre vanillé à la cannelle j'ai décidé que ce serait ma recette...

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amandine au chasselas sans beurre sans lait de vache

amandine au chasselas sans beurre sans lait de vache

Comment ça aujourd'hui on mange la galette? La recette de la galette des rois traditionnelle à la frangipane sans lait est toujours là si ça vous tente, j'ai même une version chocolat praliné ici... Mais aujourd'hui chez moi, c'est amandine au chasselas...

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