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28 juillet 2013 7 28 /07 /juillet /2013 23:03

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Bonne journée!

 

http://www.franquin.com/images/gaston/perso_gaston/mouette_pl.jpg

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27 juillet 2013 6 27 /07 /juillet /2013 23:03

Oui le retour après une semaine de vacances à l'océan et du temps tranquille sur la terrasse....mais ça je vous le raconterai plus tard...

POur le moment, Christiane a sonné le rappel des troupes et bien sûr j'ai trouvé un nouveau défi pour continuer en beauté.

Cette fois je me suis donné un challenge supplémentaire sans le faire exprès...

Ma grille est remplie de symboles...  et il faut décripter...

Le début étant monochrome je ne suis pas trop en difficulté...

Et voici mes premières croix brodées le soir sur la terrasse du mobilhome au camping...

004-copie-7.JPG

un peu plus?

 

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Modèle tiré de point de croix magazine mars avril 2013.

006-copie-4

 Les autres brodeuses sont là....

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans broderie
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26 juillet 2013 5 26 /07 /juillet /2013 23:08

Le matin, j'aime bien boire un thé vert avec une tranche de pain et du fromage.

Du coup, je mets souvent des petits plus dans mes pains.

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Pain aux graines de sésame et au raisin

 

300ml d'eau

450g de farine T65

50 g de graines de sésame

1 grosse poignée de raisins secs

10g de levure de boulanger deshydratée

1 cuillère à café de sel.

 

Mélanger l'eau tiède et la levure

Ajouter la farine et le reste des ingrédients en mettant le sel en dernier.

Laisser pousser deux heures, vu la chaleur ambiante, ça gonfle très vite.

Cuire 30 minutes à 200°.

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 23:03

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Bonne journée!

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Published by zabelle - dans au jardin...
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24 juillet 2013 3 24 /07 /juillet /2013 23:01

Il est fini!!!!

j'en suis ravie.

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C'est un gilet tout doux et léger. Tricoté en coton fifty bleu lavande j'ai eu besoin de 7 pelotes pour une taille M2, je le voulais un peu plus large.

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A moi les soirée fraiches! parce que le temps de la photo c'était chaud.....

modèle présenté ici...

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 23:02

Des petits muffins gourmands sans lait de vache pour le goûter?

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Je les ai confectionnés début juillet, je suis un peu en retard dans mes publications gourmandes...

 

Bref pour tout un tas de petits muffins gourmands, inutile de vous préciser que sur la photo ce sont les restes que j'ai sauvés juste le temps de la photo...

 

 

 

Les ingrédients:

200g de farine

100g d'amandes en poudre

1 sachet de poudre levante

200g de framboises (sauvées du grignottage...)

150g de cassonnade

3 oeufs

1 yaourt au lait de brebis

50 d'huile de pépins de raisin

quelques gouttes d'extrait d'amande amère

 

Réserver les framboises,

Mélanger le reste des ingrédients en une pâte homogène

Ajouter au dernier moment délicatement les framboises au mélange

Et verser dans des moules

 Cuisson à four préchauffé 200° pendant 20 à 30 minutes suivant la taille de vos moules plus si c'est un gros moule.

 

Et déguster c'est délicieux!

bonne journée!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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22 juillet 2013 1 22 /07 /juillet /2013 23:03

Est-ce que mon titre vous inspire?

 

POur ma part, j'étais en perte totale d'inspiration la veille de notre départ en vacances.

Un petit coup d'oeil dans le frigo:

 

un sachet de rapé

du fromage de chèvre frais

un petit poivron vert

du ketchup

 

dans les placards:

de l'huile d'olive , du sel et de la farine...

 

et hop c'est parti:

 

200g de farine

100g d'huile d'olive

un peu de sel 

et voila la pâte

 

étaler la pâte et y mettre un peu de ketchup puis le poivron coupé en petits morceaux et les rondelles de chèvre puis le rapé...

 

Passer le tout au four 30 minutes à 200°

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Bon appétit!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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21 juillet 2013 7 21 /07 /juillet /2013 23:04

Le jardin donnant toujours d'aussi belles courgettes je m'amuse en cuisine.

 

Cette fois j'avais des courgettes du jardin, des champignons et un poivron rouge dans le frigo.

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Ingrédients pour 3 personnes:

1 belle courgette (700g)

1 poivron rouge

250g de champignons de paris

1 grosse poignée de graines de sésame

un peu de sel et de poivre

un peu d'huile d'olive

 

Tailler les courgettes en tagliatelle avec l'économe

couper les poivrons en petits morceaux.

laver et couper les champignons

 

faire revenir le poivron, les courgettes et les champignons dans une sauteuse ou un wok avec l'huile d'olive.

En fin de cuisson ajouter les graines de sésame le sel et le poivre.

 

Bon appétit!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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20 juillet 2013 6 20 /07 /juillet /2013 23:06

Oh un tour en cuisine! ça faisait longtemps....

J'ai trouvé mon bonheur chez canelle et piments....que de bonnes choses sur ce blog gourmand

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J'ai choisi ses biscuits cocotte, des biscuits aux graines. Les graines, chez nous, c'est une habitude j'en mets partout, dans le pain, dans la salade, dans la ratatouille...dès que je peux, j'en mets; mais allez savoir pourquoi, je n'en mettais pas dans les préparations sucrées...

C'était l'occasion de tester...

 

 

 

Je vous copie sa recette et ses changements, les miens sont en turquoise...

 

"Shopping
: pour une cinquantaine de biscuits
320g de farine T55
170g de sucre
165g de graines mélangées (la recette initiale prévoit 90 g de tournesol et 75g de
sésame
pour moi:
45 g de pignons de pin,
45 g de tournesol,
70 g de sésame doré

 5 g de sésame blanc

 

3/4 de càc de levure chimique (4 g)
3/4 de càc de sel (4g)
75g de beurre (30g supplémentaires d'huile de pépins de raisins à la place)
45g d'huile (idéalement, de l'huile de colza assez neutre) Pépins de raisin
30g d'oeuf battu
70g d'eau

 

Mélanger la farine, le sucre, les graines, la levure et le sel dans un
bol.
Ajouter le beurre fondu, l'huile, l'oeuf battu et l'eau. Mélanger pour obtenir une pâte qui se décolle des
parois.
Faire 2 ou 3 boudins et mettre au frais au moins 2h sous film plastique

 

Prélever une petite partie et former un petit boudin d'environ 1 cm de diamètre, puis aplatissez le avec la
paume de la main. Découper des tranches de 5 mm d’épaisseur environ.
Placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire dans un four chaud à 180°C environ 15 à 17 min.
Les biscuits doivent être dorés sur les bords. Ils sont croustillants et se conservent plusieurs jours dans une boîte"
Verdict: très sympa et très apprécié par mes gourmands.
Voyons si Julie aura trouvé son bonheur sur mon blog...
Bonne journée!
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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 23:03

Certains jours ça fait juste du bien ... de rêver au jardin.

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012

 

Bonne journée...

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Published by zabelle - dans au jardin...
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