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20 janvier 2009 2 20 /01 /janvier /2009 07:43
Toujours et encore des reste... alors autant en faire quelque chose.

Le problème avec les quiches, c'est qu'elles se ressemblent toutes...

Les ingrédients pour 6 personnes:

une pâte brisée: 150g de margarine, 300g de farine, une grosse pincée de sel et un demi verre d'eau.
Mélanger le tout et en faire une boule qui sera réservée au frais.

La garniture: 400 g de brousse, 4 cuillères à soupe d'olives vertes, 100g de gesiers en gelée, 4 oeufs.
Mélanger le tout, étaler la pâte, la garniture.

Enfourner le tout 40 minutes à 200°...
Rien qu'à l'odeur vous saurez que c'est cuit. Ici c'est le signal de débarquement de gourmands dans la cuisine....

"ça y'est on mange?????

-maman! j'ai faim moi!

Bon appétit!


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Published by zabelle - dans cuisine salée
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19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 06:58
je sais que vous les attendez alors j'ai recopié et noté mes changements, bah oui incapable de suivre à 100% ce que l'on me dit de faire. Ce n'est pas amusant sinon...

 Eplications pour le béret tricoté aux aiguilles:
j'adore cette photo!!!

ok je commence sérieusement et en français...

ça me fait penser à cette pub où un type parle une langue bizarre que seuls les conducteurs de certains véhicules comprennent  "120g de co2 bopbopbop"...
ok ok...


monter 46 mailles avec les aiguilles n°6
faire 10 rangs de côte 1/1 (une maille endroit/ une maille envers)
passer aux aiguilles n°8 et tricoter en jersey en faisant 33 augmentations (tricoter une maille endroit puis tricoter deux fois chacune des trois mailles suivantes: il faut tricoter la maille une fois par devant et une fois par derrière) on arrive à 79 mailles 

et là j'ose imaginer la tête du gros cochon qui cherchera sur un moteur par devant et parderrière.. et qui tombera sur cet article!!!

tricoter 18 rangs puis commencer les diminutions, faire 20 diminutions (c'est là que je ne suis plus et je dégage une maille sur deux et ça marche quand même)

A 19 cm de hauteur totale tricoter toutes les mailles par deux
à 22cm de hauteur totale encore, tricoter à nouveau les mailles par deux
puis passer le fil dans les mailles restantes (moins de dix) et resserrer.

j'ai hâte de voir vos bérets sur vos blogs.

Bonne journée!




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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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18 janvier 2009 7 18 /01 /janvier /2009 07:26

Une envie de vacances au soleil
mmmmh oui!!!!


Cette photo a été prise aux Maldives en février 2001...


Hier matin j'ai commencé une ébauche au crayon que je finirai à l'encre et à l'aquarelle aujourd'hui peut-être...

Ebauche hein!
parce que j'ai déjà eu des commentaires en direct à la maison...
ewann (6ans et demi)
iliana (3ans et demi)
zabelle (beaucoup de trois ans et de 6 ans et demi)



"tu fais quoi maman?

-je dessine, j'avais envie...
-ah, elle est belle ta photo, mais t'as oublié de dessiner le truc là sur le côté... mais si regarde!
-.... (silence je suis calme)
-maman, c'est pas beau ton dessin, t'as dépassé làààààààààà!
-groumpfffffffff!..........
Aaaaaaaaaah viiiiiite! regardez y'a un gormity qui essaie de gober un petshop... là-baaaaas.......



non mais!

bonne journée!


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17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 07:06
Je l'ai lâchement laissée de côté pendant les vacances pensant que je ne tricoterais pas..

Voici donc ce que j'ai fait juste avant de partir pour les fêtes

et comme j'ai coçmmencé l'étole pour ma belle soeur, mon écharpe gilet va malheureusement devoir attendre encore un peu...


Bonne journée!

ps: je m'occupe des explications du bonnet ce week-end, vous les aurez dans la semaine.

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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16 janvier 2009 5 16 /01 /janvier /2009 06:55

Je vous ai déjà expliqué comment je faisais ma béchamel sans lait de vache, en le rempalçant par du lait de riz.
Mais quand il n'y en a plus... euh... zuuuuuuuuuuuuuuuuuuteuuuuuuuuuuuu!

scratch scratch scratch...  qu'est-ce que je vais bien pouvoir mettre à la place...


une brique de lait de coco (20cl)
400ml  d'eau
40g de margarine
3 cuillères à soupe bombées de farine
et.....






1 boîte de moules à l'escabèche (rayon "tapas" en grande surface) qui va lui donner une belle couleur corail...
Faire fondre la margarine et mélanger avec la farine pour en faire une pâte qui ne colle pas, puis ajouter les liquides et continuer à mélanger jusqu'à ce que ça épaississe, enfin ajouter les moules et la moitié de leur huile parfumée.

Le tout a servi d'accompagnement à du chou fleur et des choux de bruxelle

héhé je vous imagine faire la grimace, vous générations de culottes courtes traumatisées par les choux de bruxelle beurk c'est pas bon -nan j'en veux pas - tu seras privé de dessert!!!!


alors on peut remplacer le petit chou vert par du brocoli... ça va mieux?

Bon appétit!

ps: de ce côté là j'ai de la chance, les minimoys aiment quasiment tout ce que je mets dans leur assiette!!!!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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15 janvier 2009 4 15 /01 /janvier /2009 06:00
Pas facile de faire une photo devant un miroir plein de taches (je sais le chiffon c'est pas que pour les autres) et le flash qui rend le tout trop blanc et... la mouche en délire qui me chatouille la tête...


Voici donc mon petit bonnet berêt tricoté en une soirée en bidouillant donc si ça vous intéresse, je vous mettrai les explications dans un prochain article...
il est fait avec une demi pelot de oxygene de chez phildar, la même laine que le grr presque fini.



Vu le froid mes oreilles aiment beaucoup.

et hop nemo fait le beau et tortillon est jaloux !!!!

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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14 janvier 2009 3 14 /01 /janvier /2009 07:04
Attends c'est pas fini... tu sais gourmand, c'est meilleur quand c'est cuit!












La preuve en photo, un petit déjeuner le matin des jours sans école pour se chouchouter...

merci les boîtes qu'il n'y a plus qu'à dérouler...

Bonne journée!
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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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13 janvier 2009 2 13 /01 /janvier /2009 07:10
Elles sont déjà partie à l'heure où vous lisez cet article...










J'ai tranché pour des fonds noirs ou rouges, le vert que j'avais n'allait pas avec la teintes des feuilles.



POur celles-ci, j'ai secoué le pinceau doucement pour faire pleuvoir de jolies petites gouttes irrégulières...








Bonne journée!

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12 janvier 2009 1 12 /01 /janvier /2009 06:07
Ca veut dire gilet à rangs raccourcis, rangs raccourcis, rangs raccourcis....

C'est un peu long et monotone mais bientôt je l'aurai sur le dos!!!! et j'en serai ravie. Je l'ai déjà détricoté une fois parce que j'avais vu trop grand...dans l'espoir de cacher mon postérieur, j'avais rajouté quelques mailles sur la longueur et à mi chemin je me suis rendue compte que ça me couvrait jusque mi-cuisses... et la franchement ça faisait honteusement penser à la serpillère du "père Noël est une ordure" pour ceux qui connaissent....


Le Père Noël est une ordure-Cadeau1
envoyé par stoinstoin

Bonne journée!!!!

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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11 janvier 2009 7 11 /01 /janvier /2009 07:34
C'est d'actualité me direz vous, alors je vais publier peu à peu celles que je fais moi-même.

Celle-ci  a été faite pour être déposée à des personnes âgées d'une maison de retraite en Haute Garonne.

Les motifs ont été dessinés à main levée au feutre fin puis brodés au point de croix et j'ai cousu des perles pour les boules.

Pour les bordures j'ai essayé de faire des effet à l'embossage (relief).


Bonne journée!
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Published by zabelle - dans broderie
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