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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 04:36

Maintenant que les cerises sont protéinées, oui vous savez ces petits trucs blancs qui y squattent en fin de saison, bref, je vais pouvoir vous montrer à quoi j'ai passé mon week-end...

006-copie-1.JPG

clafoutis

, cerises dénoyautées, congelées en grands paquets 750g pour des clafoutis, en petits paquets 200g pour des futures terrines

et enfin les confitures...

 

 

 

Confiture de

Cerise--menthe, c'est délicieux.


Ma recette:

500g de cerises dénoyautées

300g de sucre en poudre

3 branches de feuilles de menthe du jardin


Laisser macérer les cerises et le sucre une nuit (et une journée en plus pour moi!!!)

ajouter la menthe, faire cuire le tout 30 minutes en remuant et vous obtenez deux pots qui refroidiront retournés sur le bord de l'évier!!!


Bon appétit!

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15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 04:52

002.JPG"maman t'as fait Minus!!!

-ah? euh en fait je voulais faire un cheval pas un mini poney mais c'est vrai qu'il a le même gros ventre que Minus. Il te plait?

-oui mais pourquoi tu l'as fait tout vert, il est pas vert Minus!!

-....

 



J'ai trouvé les explications pour faire un cheval chez Crochodile, disons que j'en ai fait un poney. Merci Minus!!!.


Bonne journée!

 

edit d'ILIANA:

"écris en rose, c'est Luna qui a un gros ventre pas Minus!!!"

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Published by zabelle - dans tricot et crochet
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14 juin 2010 1 14 /06 /juin /2010 04:37

009.JPG 

Regardez ses yeux

Elle l'a porté hier avec fierté toute la journée!!

"maman je vole avec mes chevaux!!

Allez Pegase youuuuuuuu!"

 

Le mode d'emploi?

1 Tee shirt uni

de la peinture textile

1 pochoir ailé

et beaucoup d'encouragements très vifs!!!


Dans un premier temps il faut toujours laver le tee-shirt pour retirer l'après du tissu, puis j'ai fait mon tracé au stylo bille grossièrement avec le pochoir et ensuite j'ai paufiné à la peinture textile.


Le prochain est déjà dans un coin de ma tête, il faudra juste trouver le temps, ça c'est autre chose...

Bonne journée!

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13 juin 2010 7 13 /06 /juin /2010 04:03


026.JPG

La recette de cette délicieuse terrine, je l'ai trouvée dans un vieux magazine et bien souvent c'est quand il ne reste plus de cerises que j'y repense... pas cette année!

les ingrédients

200g de cerises bien mures peu importe la variété

500g de chair à saucisses

une boite de foie de volaille sous vide (rayon frais en grande surface) mais on peut aussi utiliser 200g de foies de volaille frais

dix grains de poivre noir

10cl de porto blanc

005dénoyauter les cerises et les couper en deux, les mettre dans le porto avec les grains de poivre qu'on aura au préalable écrasés et laisser macérer

mélanger la chair à saucisse et les foies, ils proposent de malaxer, n'ayant aucune envie d'y mettre les mains, j'ai pris la fourchette, ça marche bien aussi, ils conseillent aussi d'y ajouter une échalotte et de la couper en petits morceaux... beurk j'ai horreur de ça!! j'ai sauté cette ligne.


Ensuite mélanger la chair et les foies avec les cerises puis mettre le tout dnas une terrine et cuire au bain marie au four 1h30 à 180°

laisser refroidir puis mettre 6 heures au réfrigérateur c'est encore meilleur.


Avec une salade verte du jardin c'est délicieux

En dessert quelques fraises du jardin natures et tout le monde est heureux!!!

Voilà un samedi soir comme je les aime!!


Bonne journée!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 12:18

 

Tout le week-end je vais y être entre la cueillette et la cuisine!!sur la photo ce sont les premières, maintenant elles sont bien noires.


002-copie-2.jpg

Demain une terrine aux cerises sur le blog!!!

Bonne journée...

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Published by zabelle - dans mot du jour...
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11 juin 2010 5 11 /06 /juin /2010 04:40

007.JPG

C'est la version gouache pour le fond, pochoir et peinture acrylique noire pour le cheval. Ne vous y trompez pas le cheval n'a pas 5 pattes et ce n'est pas non plus un étalon, c'est l'étrier de la petite fille qui est penchée sur son noble destrier.

Je vous montre peu les créations de mes enfants, ce n'est pas vraiment le but de ce blog, mais cette fois je trouve l'interprétation du même thème avec les mêmes matériaux que moi plutôt réussie du haut des 5 ans d'Iliana.


Bonne journée!

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10 juin 2010 4 10 /06 /juin /2010 04:49

Vous vous souvenez peut-être du début 006

 

 

 

 

 


Mardi soir je l'ai fini...

008.JPG


J'ai testé la technique du pochoir pour le cheval et en superposition pour la petite fille sur le cheval, je ne m'y étais jamais vraiment risquée de peur que ça bave; du coup, j'ai fait un trait au stylo très léger puis j'ai tout peint au pinceau fin à la peinture acrylique noire. Il y a un peu de relief façon home déco sur le fond rouge.


Iliana adore, moi aussi...


Bonne journée!

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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 04:02

Il y a ces gros blocs que je voulais essayer depuis longtemps pour voir s'ils seraient accessibles aux élèves de ma classe mais je n'avais pas envie  de faire juste des ronds et des traits...

016.JPG

j'ai pensé aux pivoines de mon jardin, aux roses et puis j'ai essayé...

L'utilisation n'est pas aisée pour des enfants et pas assez fine pour moi car ce genre de pinceau est épais et on peut difficilement doser l'eau que l'on va injecter par pression dans les poils en synthétique.

Il va bien pour du remplissage ou du vite fait mais je préfère mes petits pinceau ou mes brosses.

Bonne journée!

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8 juin 2010 2 08 /06 /juin /2010 04:42

015-copie-1.JPG

C'est bon, c'est sucré et y'en a presque plus.

-Maman il faudra que tu en refasse encore regarde il ne reste presque rien!!


-groumpff... bah oui vous avez tout mangé ou rpesque, heureusement que je m'en suis sauvé 3 devant l'ordi!

NOOOOOOOOOON c'est A MOI!

 

Si vous en voulez aussi voici

la recette toute simple des muffins à la prlinoise:

2 oeufs

150 g de farine

120 g de sucre

10ml d'huile

20ml d'eau (oui oui de l'eau!)

1/2 sachet de poudre levante

et une tablette de pralinoise (voir article précédent)


couper la pralinoise en carrés qui seront mis à la fin au milieu de chaque gâteau

mélanger tous les ingrédients.

La forme du moule n'est pas importante j'ai choisi celui à palets pour en faire plus sachant que tout serait très vite mangé.


20 minutes au four à 200° et vite sauver ce qui peut l'être de l'invasion des bouches gourmandes!!!


Bon appétit! et bon lundi!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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6 juin 2010 7 06 /06 /juin /2010 04:47

moi je vais tester ce midi!!! et je vous dis bien vite.


http://adminprod.simplymarket.fr/uploads/PHOTO2/3538280/026856.jpg

Bonne journée!

non ce n'est pas du cocolat, c'est de la palinoise tsssst!

et non je ne suis pas sponsorisée par cette marque même si ça ne me déplairait pas du tout!!!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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