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14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 23:01

un pain aux noix...

Au petit déjeuner avec de l'etorki et un thé vert...

001-copie-2

La recette du pain aux noix avec ou sans machine à pain...

 

 

1 cuillère à café de sel

300ml d'eau

450g de farine T65

une grosse poignée de noix grossièrement cassées

un sachet de levure de boulanger déshydratée

 

mélanger sel farine eau et levure puis à la fin ajouter les noix

laisser la pâte lever une heure à 50° au four puis cuire 30 à 40 minutes au four à 200°

 

et laissez votre nez vous dire quand c'est à point....

Chez nous ça fait débarquer les gourmands dans la cuisine.

 

Bon appétit!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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commentaires

L
le producteur d'huile de noix
06/10/2012 09:46
<br /> tout simplement! merci pour cette idée.<br /> <br /> <br /> Didier<br />
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V
vero
18/09/2012 15:51
<br /> j'en ferait bien mon petit 4 h !! hi hi<br />
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V
Valroselou
16/09/2012 23:12
<br /> En Suisse -canton du Valais- la spécialité c'est le pain de seigle aux noix... très noir il est fabuleux. Du coup je n'en ai jamais mangé avec de la farine blanche... bisous<br />
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L
Laurence
16/09/2012 14:19
<br /> Merci pour ce succulent partage... Bisous<br />
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J
JOe
16/09/2012 11:35
<br /> Ben décidemmen, entre ta recette et celle de Mamigoz, je pense que je vais me re-lancer dans la fabrication du pain. Merci pour cette recette . Bizzzzzzzzzzzzzzzz<br />
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M
mémé Christiane
16/09/2012 00:04
<br /> Je ne l'ai pas fait, mais acheté et comme çà j'en aurai aussi pour le petit déj! Bisou<br />
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B
biker06
15/09/2012 17:08
<br /> Hello Zabelle<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> J'espere que tu profites bien des journées du patrimoine ....<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Pat<br />
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A
afaurore
15/09/2012 15:04
<br /> un bon petit déj'<br />
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G
George K
15/09/2012 14:30
<br /> Miam<br />
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L
Labaronne
15/09/2012 13:53
<br /> au petit déjeuner !!!!!!!!!!!!!!! mazette !!!!! un café et je roule, je pourrais pas et pourtant le basque je le mange les yeux fermés <br />
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A
amandine
15/09/2012 13:49
<br /> Miam, vivement que les noix soient bonnes à ramasser !<br />
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M
Mina Lisa
15/09/2012 11:10
<br /> J'adore le pain fait maison!! C'est trop bon!Le tien est vraiment réussis!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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C
Casse-bonbec
15/09/2012 10:48
<br /> mmmmmmh j'adore le pain aux noix ! mais MariChéri est allergique aux noix sniffff<br /> <br /> <br />  <br />
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J
Jaffy-fleur de lys
15/09/2012 09:13
<br /> Hum un bon pain au noix, bisous<br />
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P
Pierre
15/09/2012 06:18
<br /> nous depuis tres longtemps ,nous mangeons notre pain fait a la MAP et l'odeur qui se repand dans la maison est déjà un plaisir, ensuite on s'amuse a faire des variantes et avec des<br /> cerneaux de noix ,c'est un pain qu'on fait le dimanche<br />
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  • : Le blog de zabelle
  • : touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
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