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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 23:01

La carrot cake est traditionnellement un gâteau sucré à base de carottes avec un joli glaçage sur le dessus...

 

J'en ai fait une version un peu plus personnelle....aux noix et sans lait de vache

 

005-copie-6.JPG

la recette du carrot cake aux noix sans lait:

 

3 oeufs

300g de farine

1 sachet de poudre levante (ou levure chimique si vous n'avez pas )

150g de sucre en poudre parfumé à la vanille

300g de carottes rapées

50 g de noix grossièrement concassées

100g de margarine sans lait

2 cuillères à café de cannelle en poudre

 

Mélanger les ingrédients en ajoutant les carottes et les noix à la fin.

 

Mettre le tout dans un moule rond au four à 200° pendant 40 minutes...

 

Tiède il est délicieux, froid il a un côté pain d'épices avec la cannelle qui est un régal aussi.

 

Bonne journée!

 

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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commentaires

annabelle 19/10/2012 13:24


j'adore ce gâteau... avec ou sans glaçage!!! d'ailleurs il est au menu de ce week-end!

helene 17/10/2012 18:03


le carrot cake, j'adore le faire aussi mais sans noix pour moi j'y suis allergique


biz et bonne fin d'am jhelene

Amel 17/10/2012 10:46


Bonjour,


Je vois souvent le carotte cake sur pas mal de blog mais j'ai peur de l'essayer.


Trop peur d'avoir le goût de la carotte dans un cake sucré lol.

zabelle 18/10/2012 19:04



tu peux essayer en toute confiance, on en sent pas la carotte


bonne soirée


 



christelle 16/10/2012 22:41


Moi ca me dit  bien!! J'adore le carrot cake et le tien est très tentant. bises

trèsYolande 15/10/2012 21:02


oui oui oui ça me tente...


bizzzzz

lou 14/10/2012 22:49


meme sil est tard je me laisse tenter ! Belle soirée, bises
Lou

sorawel 14/10/2012 22:46


oh oui moi ça me tente!!!!!!

Juliette 14/10/2012 19:07


Miam ! Idéal pour affronter les premiers froids.

choupette88 14/10/2012 17:13


oui ça me tente alors je vais chercher un couteau et je me sers...


Je peux te demander un petit vote, un seul, pour la recette de papoune inventée...le lien sur mon blog et la recette s'appelle "tartine fenouil, tomate et émincé de thon". Un grand merci pour lui
et bonne soirée à toi. Bisous

nina 14/10/2012 16:13


Bon appétit ,bon dimanche

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